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2015-05-24
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我和妈妈都非常喜欢吃和田山庄的大盘鱼来的，价钱是贵了些，但味道做的很好，很地道的顺德风味，现在也是比较难得的。要的是缩骨鱼，头是有点大的，但肉的味道很鲜美来的，配上了些萝卜干啊、蚬肉，吃起来不仅是有鲜味，而且那种萝卜干有点咸咸的，把鱼肉的鲜味也带出来了。鱼是水库鱼，自然是新鲜，肉也爽口些。
地道的顺德风味，现在也是比较难得的。要的是缩骨鱼，头是有点大的，但肉的味道
很鲜美来的，配上了些萝卜干啊、蚬肉，吃起来不仅是有鲜味，而且那种萝卜干有点
咸咸的，把鱼肉的鲜味也带出来了。鱼是水库鱼，自然是新鲜，肉也爽口些。
大盘鱼
¥108
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