喜客喜宴 (東山廣百百貨)

朋友请吃饭，晚餐在美东八楼解决，饮啖汤，吃D凉菜，整碗粥。不过啖汤系传说中嘅#佛跳墙#，真系有鲍参翅肚噶！煨足火候，汤汁已经浓到有胶口嘅感觉，饮完已经半饱。凉菜吃#象拔蚌刺身#，顺德捞起做法，象拔蚌切条状，更加有口感，鲜美。剩下边料、内脏滚粥，亦是一啖清甜。

正