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2011-12-01
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不知不觉和老公携手已经走过八个年头了，今年算得上是精挑细选地定了位于远洋宾馆27楼的风帆，不知是否对餐厅的期望值过高，到最后却不甚满意，也可能是团购的价格比较便宜吧，138元的双人套餐之于四星期酒店的西餐厅来说也是便宜的了。整个套餐唯一让我们都觉得好吃的竟然是首先上的牛角包，层次分明，酥软的包身配上牛油很棒的口感。沙律很一般，没什么味道，色彩倒是搭配得不错；烟肉肠仔卷配的酱汁很好，可惜烟肉太硬，有些过焦，卖相跟宣传图片有些差距，肠仔一般吧，没有1920的好吃；牛肉汤味道像罗宋汤，有些辣，不太喜欢，可能因为这个汤弄得我在回程的路上又开始腹痛，吃了药才好些；面更不用说，味道还过得去，但是这面煮得太没水准了，全都是一截截的，吃到最后都是碎的；期待的猪手皮倒是很脆，可惜肉质比较硬，稍嫌干了些，而且腌得不太入味，感觉一般；纯麦啤酒可能我们不懂欣赏吧，口感比较浓，不太喜欢，还是喜欢1920的啤酒。 氛围在开始落座的前半个小时还比较好，在现场钢琴演奏的时间里还是比较安静的，虽然钢琴演奏得没什么水准，应该还是在校的学生吧。后期，隔壁桌的一家四口声浪有些大，感觉就有些嘈杂了。餐厅的环境还不错，天花板设计
整个套餐唯一让我们都觉得好吃的竟然是首先上的牛角包，层次分明，酥软的包身配上牛油很棒的口感。
沙律很一般，没什么味道，色彩倒是搭配得不错；烟肉肠仔卷配的酱汁很好，可惜烟肉太硬，有些过焦，卖相跟宣传图片有些差距，肠仔一般吧，没有1920的好吃；牛肉汤味道像罗宋汤，有些辣，不太喜欢，可能因为这个汤弄得我在回程的路上又开始腹痛，吃了药才好些；面更不用说，味道还过得去，但是这面煮得太没水准了，全都是一截截的，吃到最后都是碎的；期待的猪手皮倒是很脆，可惜肉质比较硬，稍嫌干了些，而且腌得不太入味，感觉一般；纯麦啤酒可能我们不懂欣赏吧，口感比较浓，不太喜欢，还是喜欢1920的啤酒。
氛围在开始落座的前半个小时还比较好，在现场钢琴演奏的时间里还是比较安静的，虽然钢琴演奏得没什么水准，应该还是在校的学生吧。后期，隔壁桌的一家四口声浪有些大，感觉就有些嘈杂了。餐厅的环境还不错，天花板设计成夜幕星空的样子，当夜色降临的时候更是与窗外的夜空连成一片，服务态度也还不错，订位的时候特意要求安排安静一些的位置给我们，留给我们的是窗边位，可以望到白云山方向的那一边，如果不是餐厅的冷气实在太冻，慢慢地吃完坐着看夜景还是不错的。
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