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等級4
2013-05-02 9 瀏覽
到达流行前线里的大禾时正好中午十一点半,店内就我们两个客人,服务员很热情有礼地把我们引进座位,并为我们拉好椅子,而后迅速地拿了两只装有玄米茶包的茶杯和芥末碟以及湿巾,第二次坐在回旋桌上,虽座椅与座椅间的距离太近,但因为人不多,倒也挺舒服的。老公不喜寿司,点了一份推荐的日式炒乌冬,而我则对着色彩缤纷的回旋带发起了呆,实在太久太久没有这样吃寿司了,有那么点眼花缭乱,不知道该从何下爪,喝了口玄米茶,炒麦粒那独有的焦糖香加上绿茶末那淡淡的清香让我定了定神,而那份紫装的三味三文鱼亦正好来到了我面前,该出手时就出手,至此便拉开了我今年首次寿司午餐的序幕。喜欢三文鱼,但不喜欢过熟的制法,就喜欢那肥美鲜甜味道,其次便是烟熏。或许因为到得早,寿司都很新鲜,三文鱼虽不及刺身做法那般鲜美,但亦算得上不错了,不过还是不太喜欢照烧的做法,偏甜,配上芥末酱油还能接受,饭团带着淡淡的醋香,粘实不松散,但三文鱼吃多容易腻,三件下去,竟然有点小饱了,囧……好在还有那惹人喜爱的开胃姜,虽然有点小饱,但依然阻挡不了我对三文鱼的热爱,选择了红碟厚装的三文鱼腩,依然肥美可口,不过第五件下去的时候,需要蘸不少芥末酱油才行。实在是
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到达流行前线里的大禾时正好中午十一点半,店内就我们两个客人,服务员很热情有礼地把我们引进座位,并为我们拉好椅子,而后迅速地拿了两只装有玄米茶包的茶杯和芥末碟以及湿巾,第二次坐在回旋桌上,虽座椅与座椅间的距离太近,但因为人不多,倒也挺舒服的。
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老公不喜寿司,点了一份推荐的日式炒乌冬,而我则对着色彩缤纷的回旋带发起了呆,实在太久太久没有这样吃寿司了,有那么点眼花缭乱,不知道该从何下爪,喝了口玄米茶,炒麦粒那独有的焦糖香加上绿茶末那淡淡的清香让我定了定神,而那份紫装的三味三文鱼亦正好来到了我面前,该出手时就出手,至此便拉开了我今年首次寿司午餐的序幕。
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喜欢三文鱼,但不喜欢过熟的制法,就喜欢那肥美鲜甜味道,其次便是烟熏。或许因为到得早,寿司都很新鲜,三文鱼虽不及刺身做法那般鲜美,但亦算得上不错了,不过还是不太喜欢照烧的做法,偏甜,配上芥末酱油还能接受,饭团带着淡淡的醋香,粘实不松散,但三文鱼吃多容易腻,三件下去,竟然有点小饱了,囧……
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好在还有那惹人喜爱的开胃姜,虽然有点小饱,但依然阻挡不了我对三文鱼的热爱,选择了红碟厚装的三文鱼腩,依然肥美可口,不过第五件下去的时候,需要蘸不少芥末酱油才行。实在是佩服某些MM可以一人吃那么多碟而不腻……
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严格算起来,12元的中华海草其实有些小贵,不过他家的海草似乎是比别处的要好吃些,清爽些,而且不会太甜,对于我这种一餐无蔬菜不欢的人来说,海草就是最佳选择,于是乎,到最后便成了解腻的不二之选――再来一碟。
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辣味小墨鱼的调味跟八爪鱼的不一样,甜味没那么重,而且口感更爽滑些,连老公都喜欢吃,不过对于来我说还是小甜,而且一碟的分量其实也不少,吃完小腻。
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日式炒乌冬卖相还是不错的,乌冬的口感很好,韧滑Q弹,分量亦还行,用料实在,肥牛虽不多,但吃得出不是次货,只是总体的味道还是一般般,没有想像中好,早知道要份海鲜汤乌冬。
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虽然有些饱,但看着老公吃还是有些不甘寂寞地又拿了一碟带子裙边,一揭开盖子的时候芝麻油的香味迎面扑来,很是诱人,贡菜很爽脆,就是少了些,裙边的口感处理得有些像白灼牛栢叶,脆中带韧,可惜味道还是偏甜。
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吃饱喝足,隔着橱窗欣赏着帅哥切三文鱼,看着看着便开始幻想那一整条三文鱼摆在我面前任吃任切的场景……哇咔咔……
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
¥62 (午餐)