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2012-12-06
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在约定的时间，我们一早来到了宴江南，天河城的环境很不错，这里以偏暗格调的木饰装修，一进门就能看见颇有特色的荷花莲池，水波粼粼，而且还有微型蜡烛泛着温柔的灯光，很有江南的烟雨浪漫特色。桂花茶，10元一位，可能是太多材料一起泡，味道有点怪。绍兴醉鱼干：是一道餐前小凉菜，江南的鱼干和广东的鱼干非常不一样，其实是用酒和盐轻度腌制的鱼，还是很有水分的，酒味比较淡。龙井虾仁：88元一例，是江南的名菜之一，虾仁非常脆，个头也比较大，只是虾味和茶味都比较淡，茶叶我地一致认为是不是用了泡过茶的茶叶铺在上面了事？京葱爆肥牛：肥牛炒得很好吃，刀工切得也很簿，再加上京葱，甜辣椒，打印起来，口感不错。紫米蒸糕：紫米蒸糕，放凉了比较硬了，4元一个，一例16元四个，紫米的味道比较清香，但是卖相就一般啦。蟹粉豆腐煲：蟹粉豆腐煲，都是贵价菜来噶，不过胜在蟹黄够多，豆腐嫩滑，再用小火现煮现食，蟹粉的味道慢慢飘逸在空中……砂锅云吞鸡：68元半只鸡，云吞的皮比较厚，我觉得像饺子多点，鸡肉结实而且鸡汤很清甜，不过这个清甜有点让人不禁想到，是不是鸡精下多了？不过总体来说这道菜还是不错。淮乡蛋黄狮子头：对狮子头一向没太大的好感，只
桂花茶，10元一位，可能是太多材料一起泡，味道有点怪。
绍兴醉鱼干：是一道餐前小凉菜，江南的鱼干和广东的鱼干非常不一样，其实是用酒和盐轻度腌制的鱼，还是很有水分的，酒味比较淡。
龙井虾仁：88元一例，是江南的名菜之一，虾仁非常脆，个头也比较大，只是虾味和茶味都比较淡，茶叶我地一致认为是不是用了泡过茶的茶叶铺在上面了事？
京葱爆肥牛：肥牛炒得很好吃，刀工切得也很簿，再加上京葱，甜辣椒，打印起来，口感不错。
紫米蒸糕：紫米蒸糕，放凉了比较硬了，4元一个，一例16元四个，紫米的味道比较清香，但是卖相就一般啦。
蟹粉豆腐煲：蟹粉豆腐煲，都是贵价菜来噶，不过胜在蟹黄够多，豆腐嫩滑，再用小火现煮现食，蟹粉的味道慢慢飘逸在空中……
砂锅云吞鸡：68元半只鸡，云吞的皮比较厚，我觉得像饺子多点，鸡肉结实而且鸡汤很清甜，不过这个清甜有点让人不禁想到，是不是鸡精下多了？不过总体来说这道菜还是不错。
淮乡蛋黄狮子头：对狮子头一向没太大的好感，只是一团肉粉，没有多试，味道一般。
上汤豆苗：性价比还可以，里面有菇类，还有几只虾仁，份量不少，味道也不错。
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