听说建国酒店的君豪西餐厅的自助餐有新品种“晚餐环球美食+迷你自助火锅+全聚德烤鸭”。于是网上搜索了一下价格,团购价:单人258元,双人398元,四人更加便宜768元。于是立刻团购,冒着大雨,挤上拥挤的地铁,直奔东站的建国酒店。君豪餐厅就在建国酒店的二楼,从旁边的旋转楼梯步行上去,当然也可以乘坐电梯上二楼。


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宽敞的大堂,舒服而高雅的环境。来的时间尚早,客人不多,正好可以慢慢拍照,不需要跟别人争抢,慢慢打发时间,享受美食。



美食区域的美食已经整装待发,等待我们去品尝。吃自助餐也是需要循序渐进,想吃得多,吃个够本,最好的办法是先吃冷盘,然后热食,最后甜品和水果。 冷盘当然首先吃贵夹不饱的——海鲜。

【海鲜区】
作为海鲜控的我,第一个吸引我眼球的当然是海鲜。这里的海鲜区域有多种的海鲜,主要的品种有老虎蟹、花蟹、鲜虾、濑尿虾、扇贝、青口、生蚝、花螺等等,还有各类的刺身。真是目不暇给,每一样海鲜都想把它全部塞进肚子里。







由于已经有多种海鲜和刺身,这些寿司已经不足以吸引我了....

每一样的品种都不能放过。比较喜欢吃它的生蚝,饱满多汁,首先吸了一下生蚝上的海水,喝完海水再把一整只蚝放进口中,滑溜溜的,肉厚肥美,味道鲜甜,海水与生蚝的鲜味充斥口腔。

蟹的个头不大,但打开盖子,你会发现有很多蟹黄。

老虎蟹,又称加菲蟹(因形像加菲猫)。大家觉得像吗?这还是我第一见、第一次吃。吃得时候真的无从下手,用餐刀撬了很久才把头翘起,分开两半,打开蟹壳后,发现原来蟹身的肉并不多,味道感觉跟普通的花蟹差不多。





重点是它的蟹头,隐藏着鲜美的蟹膏。

吃完海鲜,再来一点刺身,一片片厚切的三文鱼,鱼肉呈橙红色,色泽鲜明,且脂肪分布俨如大理石。单单看上去就已经很新鲜了,放入口中,鲜甜肥美,入口即化。

希鲮鱼刺身,与三文鱼相比,这个略微失色,味道有点腥带一点点苦涩的味道。

【凉拌区域】

冷肉盘、火腿卷和烟马鲛鱼

各色的沙律,对于食肉兽的我,沙律在自助餐里可以直接忽略。当然还是要吃一点蔬菜才能营养均衡...
