魔女三号給开饭餐厅的食評| OpenRice 中国大陆開飯喇

魔女三号

等級4

2015-09-21

开饭餐厅闻名已久，一直都无机会去尝试，今次朋友聚会就建议来这里一尝味道，人多才能尝试多一D唔同的菜色。上网搜索左一下，不知不觉原来开饭已经开左4间分店，万菱汇的店貌似系最早开的，听说都很多人排队，于是就选择左高德置地尼间分店。直接地铁五号线珠江新城站落，再寻找高德置地「秋」商场的3楼就可以见到啦。
尼度的装修唔错，整洁明亮，空间较为宽阔，去到的时候还不是很多客人，很快就找到位置了。

睇睇菜牌，有很多选择，而且还出了不少新的菜色，点左几个菜，很快就上啦。

鱼籽卤水溏心蛋，一碟只有4只，唔够分，唯有把蛋分割成几份大家试试味道。蛋黄是溏心蛋，滑溜溜的，卤水的味道淡淡的唔会太咸。

鱼籽卤水溏心蛋

¥23

烧味大四喜，尼个菜总共有4款唔同的肉，每款都是我挚爱，分别有烧鹅，烧肉，切鸡，桂花扎。淡淡都系肉，如果要选最好吃的莫过于桂花扎，咸蛋黄裹在多层的肉内。

烧味大四喜

¥136

金牌油浸飞鲈，炸到脆卜卜的鱼，豉油放了少许的芥末，味道不错，最后连鱼头都比我搞掂。

金牌油浸飞鲈

¥68

美极鲍菇炒帆立贝，帆立贝新甜，菇也挺入味。

美极鲍菇炒帆立贝

¥45

雪里红烧春笋，春笋就是立春后踩挖的笋，因此要吃要看季节，现在吃正是时候，但不是很多人喜欢吃，因为怕湿毒，还有它的味道。但我却很喜欢，一般餐厅都喜欢把笋切片，但尼度系一大块一大块，吃起身特别爽。

雪里红烧春笋

¥38

豆酱排骨煮春菜，春菜吃上去的味道就感觉似芥菜。

豆酱排骨煮春菜

¥38

香椿苗炒土鸡蛋，这个菜不是每间餐厅都有，开始以为香椿是香葱，但原来香椿苗是类似“豆芽，是黄豆种子所发的苗芽，而且嫩芽有生长的季节限制，不是经常能吃到，个人认为用来凉拌或者上汤会更好吃。

香椿苗炒土鸡蛋

¥35

一餐下来总体味道还不错，但价钱就稍微贵了一点。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

用餐途徑

堂食

3

味道

3

環境

3

服務

3

衛生

2

抵食

0

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开饭餐厅 (珠江新城)

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