張記

呢度的服务都几好的，老城区比较好的酒楼，服务的话仲系跟得上的，环境都唔错，几舒服吓。
塘葛菜炖生鱼汤，呢个汤好鲜甜，整条生鱼放落去煲的，你话点会唔好饮。
张记一桶鸡，其实都系木桶蒸鸡啦，不过鸡质就唔错噶，皮香肉滑，好吃；
特色竹蒿粉，呢个分量好细，所谓的竹篙粉同猪肠粉差唔多，上面放咗D酱料来蒸；
凉拌海带丝，呢个都好细的，不过就拌得几好味的，海带丝几爽脆的。