Item: 张记 (云鹤北街)
Rating: 4
Author: joycewong123

张记

joycewong123

等級4

2015-04-08

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张记最出名的就是清补羊肉了，很多人喜欢过来食羊肉滋补的，环境比较邋遢点，餐具尚算干净卫生的，服务员态度怠慢，不怎么积极斟茶的，望到隔离枱食鱼生好正，所以点了一条皖鱼整鱼生，它的鱼肉十分鲜甜，和它搭配的配菜一起食，口感很鲜味正宗，鱼皮颜色很新鲜，入口很爽滑，煎焗鱼腩很鲜甜多汁，鱼腩肉好够滑，清蒸鱼头火候刚好，鱼头很滑很嫩，价格也相对合理的。