探魚烤魚 (荔灣領展廣場)

开店的时候有相当给力的折扣，因此约了朋友过去试，结果第一天过去的时候发现自己低估了排队的情况，人山人海实在等不下去故而放弃了。第二天做足准备提早了很多过去，不过都是要排上几个小时才终于等到位。环境布置上是很有特色的，人很多很嘈杂，店员也有点忙不过来的样子，服务比较一般。点了招牌的重庆豆花烤鱼，上面铺了一层辣椒干，吃起来是相当辣。鱼挺新鲜的，但是一开始吃的时候没有入味，要烤了一段时间调味才渗透进鱼肉里。感觉鱼的肉质一般，不能算特别鲜嫩，如果点鲈鱼或者青江鱼的话可能味道会比较好一点。