新銘湛江雞 (豪賢路)

正

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四月份时亲戚有人生日就去他家附近的新铭湛江鸡吃饭。因人多先预包了一间房。当时要了湛江鸡例牌就要四十几块了，不过皮溥肉厚，好有鸡味。白切酿莲藕也是湛江特色菜，三排十五片左右，好粉甜。荔枝木炭烧鹅，皮脆肉香，点汁与油点莲藕好好味。椒丝腐乳炒通菜，清绿够腐乳咸味。蚝油皇捞长寿面，面够淋，老人最适合吃了，茨汁够多，还有非王与红萝卜，清菜，不错。茶树菇炒牛柳，牛柳好嫩，茶树菇够爽口，味道一流。美极尤鱼筒，不会太韧，送饭最好了。