朝天门

这几天的广州一直处于天气阴冷，寒湿至极的状态，不来点温暖热辣的火锅甚是对不起自己。于是相约一众好友前至朝天门打锅驱寒~

朝天门用重庆出名的旧码头命名的餐厅，宣扬的正是这种草根的饮食文化，料足味美。

特色的八宝茶通过长壶嘴高冲而出，回旋的冲力将花茶味道瞬间逼出。汤色清而味甘甜，先用八宝茶清清嘴，马上开启麻辣之旅~

鸳鸯锅底红油热辣滚烫，扬起的阵阵麻香味道令人食指大动。配搭特色的炸酥肉和老腊肉食用，不仅没有想象中的油益味，还带有特色的麻辣风味，惹味得令人放不下碗筷。

切得细碎的菜花走过场般烫熟染红便可食用，外辣内爽的口感也是很不错。当然少不了我最喜爱的肥牛，染上麻辣红油之后，竟也变得有几分火热刺激~