过年期间在海珠区闲逛,没几家饮食店开张,看到竹溪还照常营业,就跑了上去占个位置,叫上两个春节特制菜!大厅非常巨大,房间也非常多,之前是另一家海宝酒家,被竹溪兼并后,生意更旺了! 过年是时候,店家每桌布上红瓜子,收费5元,照顾等上菜的情绪之余,店家还能赚上一笔额外收入,不可谓不精明呀! 烧鹅,例牌,皮应该是脆的,肉质也不错,味道很正宗的五香粉味,只可惜生意太忙,是预先斩件,鹅油都顷住,影响口感! 大盘罗汉斋,里面的材料丰富,粉丝、冬菇、木耳、枝竹、雪耳、金针,最喜欢的是有很多西兰花,而且锅气非常足,预料不到的好吃! 由于服务员人手不足,很多事情需要自助,或者平时不是这样的吧!