海城竹溪名菜

這間竹溪吃過很多次了第一次寫食評，平時都幾多人來的，可能因為實惠便宜，燒鵝一個例牌20蚊，前提要拿一包紙巾才可以享受優惠，紙巾2蚊一盒，茶位3蚊，白飯都是3蚊。這間後來裝修過，環境尚算可以。可是人手好像有點不足。這次點了特價燒鵝例，只有幾塊，如果多人就不夠吃了，味道還是不錯的，沒有燒到很過火，剛剛好，最喜歡吃那層皮，蘸著酸甜醬更加好吃。另外要了一個雜菌煲，挺大一碗了，湯有很多，裡面有西蘭花，冬菇，金針菇，雞比菇之類的菇菌類，挺好吃的，比較清淡，適合老人家，吃完菇類后那個湯還可以一人一碗，比較鮮味。總體還是ok.就是服務有待提高吧畢竟幫襯了很多年了。 …查看更多

呢间酒楼日日都好旺，环境一般，比较嘈，服务就一般般，大家可能系中意佢够家常，而且收费唔贵。清蒸鲈鱼，鲈鱼鱼肉都几弹牙的，豉油好鲜甜，仲放佐唔少既香菜。碌鹅，鹅肉有嚼头，不过就有少少肥，酱汁够入味，不过就下面铺既芋头，唔够粉，而且爽既，而且唔够入味。黑椒牛仔骨，牛仔骨好大旧骨，黑椒好浓，不过有少少辣味，牛肉既肉质还几有嚼头既，而且肉味好浓。…查看更多

朋友聚会在此，上到4楼，电梯基本被老人家霸晒，只有走楼梯。2楼大厅好墟憾，3楼基本上是房间，问了服务员，原来还有4楼都是房间，只不过是小房间多！红葱头龙门鸡，有鸡味，皮下脂肪比较肥，鸡肉结实！清蒸桂鱼，说有1.2斤，一看就知道讹称，虽然味道还行，但不推荐！还有泰汁茄子，卖相真系麻麻地，不过吃落几好味！做的菜比较粗，特别是节日和周末节假日就更是麻麻地！中途基本没服务员进入房间，茶水全部由自己负责！…查看更多

广州好多家叫竹溪的酒楼啊，好容易走错路。市二宫附近的竹溪酒楼，传统广式酒楼，本地的朋友带我们去的。我觉得地理位置一般，只有公车到，离地铁超级无敌远。装修还算新，空间很大，可以摆几十围，有舞台，好多人在这里摆酒。除外意外的是，这里的价钱居然不贵，而且还有很多特价菜。广州传统的白切鸡，烧鹅，乳鸽，这里都有，味道也不错。叫了几个小炒，也挺好吃的。印象最深就是牛肉炒炒茶树菇，火候十足，调料入味，够惹味。…查看更多

酒家开在三楼，地方很大装修也够高雅，灯光明亮地方干净，菜品多价格也实惠，经常有特价菜可以吃，点了一个碌鹅28元一份，用个大砂窝端上来份量很足，鹅肉很多不会因为底下垫着竽头就很少肉，鹅肉肉质结实够入味，味道不错，但底下竽头就一般了，虽然很粉但能吃得出煮的时间不太够，酱汁还没完全渗入里面所以咬开中间是白白的味道很淡。…查看更多

又系一间比较火爆的店，环境都算可以的，不过人多就真系好吵杂的啊。白切鸡，睇落唔错，比较干身个只，而皮的色泽都系比较自然的，吃起来有鸡味，肉质结实，但系就唔算嫩滑啦；陈皮骨，偏肥，里面的肉肉比较肥的，所以吃起来几油腻的感觉，虽然外面系几脆的，上面的花生就几好吃的，够香脆；福果支竹猪肚煲，呢个就一般般啦，觉得猪肚唔算好新鲜的，而味道都几清淡噶。…查看更多

过年期间在海珠区闲逛，没几家饮食店开张，看到竹溪还照常营业，就跑了上去占个位置，叫上两个春节特制菜！大厅非常巨大，房间也非常多，之前是另一家海宝酒家，被竹溪兼并后，生意更旺了！ 过年是时候，店家每桌布上红瓜子，收费5元，照顾等上菜的情绪之余，店家还能赚上一笔额外收入，不可谓不精明呀！ 烧鹅，例牌，皮应该是脆的，肉质也不错，味道很正宗的五香粉味，只可惜生意太忙，是预先斩件，鹅油都顷住，影响口感！ 大盘罗汉斋，里面的材料丰富，粉丝、冬菇、木耳、枝竹、雪耳、金针，最喜欢的是有很多西兰花，而且锅气非常足，预料不到的好吃！ 由于服务员人手不足，很多事情需要自助，或者平时不是这样的吧！…查看更多

竹溪南华这家分店开了后 我就很少跑芳村那家了 呢家好大 有普通大厅和茶皇厅 不过出品和价钱都还是走实惠路线 因此等位很厉害 停车位不多 车费也只报销5元 这个有点坑。招牌烧鹅是例牌特价 虽然特价却出品也不错 #鲜汤浸豆苗# 上汤汤底很靓 豆苗也嫩 #白切鸡# 鸡麻麻地 主要是鸡不靓 好鸡现在感觉都是吃湛江鸡专门店的好吃 。不过感觉现在的出品比过去差了很多 所以这家我们现在也少去了。…查看更多

呢间海城竹溪名菜店面都几大，大排档式嘅氛围，装修比较普通，环境有D嘈杂。服务员态度一般，但上菜速度都几快。呢到出品嘅通常都系粤式家常菜，所以比较合适广东人口味。点咗一份红烧乳鸽，乳鸽唔系好大只，但味道好香，肉质都几结实；罗汉斋里面嘅材料就好多样，口感好丰富，又大碟，性价比都几高。…查看更多

呢间海城竹溪名菜嘅环境一般，算比较大间。而价格好似无以前咁抵勒，好多菜式都贵咗。服务员上菜嘅速度都几快，比较有效率。点咗一份卤水大肠，卖相都几靓，而且够大碟，大肠好入味，但卤水汁咸咗少少。煎包味道一般，里面嘅馅料好少，煎得唔够香。…查看更多

喜欢这家的私房菜，有外面吃不到的风味，推荐乳鸽汤煲，一锅里有2只乳鸽，汤底非常的鲜甜，搭配了椰汁水来煲鸽子也就变得格外的入味了，鸽子肉很紧实，有嚼劲，点一点酱油和葱花更加有味道下饭，先喝一碗汤水品下甘甜滋味，在开始吃鸽肉，很享受！最后下一盘收工丸，聚集了鱼丸、肉丸和牛肉丸，非常弹口，推荐！…查看更多

海城竹溪名菜的性价比是不如以前了，菜式的价格基本上都是四五十左右的，好在分量一直还算可以的，味道也还过得去。砂锅焗骨，好像是49块钱的，排骨都是长肋排，肉是挺厚实的，而且很容易把骨头抽出来，味道是甜的，加了不少的山楂碎，味道还算是天然。风生水起，这个算是罗汉素炒粉丝吧，上面还加了不少的鱼籽，粉丝炒的挺香口的，也比较干身。…查看更多

海城竹溪名菜的性价比确实很不错，远点也值得去啊，这里的烧鹅看着就勾起食欲了，外皮很厚很脆，都卷起来了，而且鹅肉的肉质挺软糯的，没有太多的杂骨，吃起来很爽。我这次来竟然发现这里还有咖喱类的菜可以点了，我点过咖喱牛腩，咖喱嘛，改良过的，反正一点辣味都是没有的，至于牛腩是很不错的，都是净肉，没有皮的。…查看更多

海城竹溪名菜的性价比是很高的，多数菜式都是五十块钱以下的，而且分量也挺足的。我挺喜欢这里的炭烧猪颈肉的，分量够大的最大的优点，而且烤的时间也挺长的，整片肉都是挺脆爽的，不过感觉糖汁少了点，比较干。窝蛋灼牛肉，这个菜挺下饭的，窝蛋是一个而已，味道蛮腻的，牛肉都是被蛋液包裹在一起了，不过牛肉的味道主要烤酸菜和酱油调的，还算是挺香的。…查看更多

海城竹溪名菜的椒盐骨做的还是蛮OK的，排骨不是想象中的那种小排骨，而且长条肋排，看起来分量挺大的，排骨是烤制过的，肉质挺紧致的，水分保留的倒是不多的，味道挺重的。洋葱牛肉粒焗饭我也是喜欢吃的，价格是比扬州炒饭贵了一点，闻着是洋葱的味道比较重，但是吃的时候却能吃出浓厚的黄油味，牛肉粒的分量倒是也不含糊，吃起来还是蛮Q的。…查看更多