八珍 (北京路)

猪红汤是最爱了，葱花撒在上面，青青绿绿，配上猪红的红，色彩鲜艳，加点胡椒进去，才能吊出鲜味，猪红咬开不松散，紧实的，同时也是滑滑的，汤是有点加了味精的嫌疑，不过一样很好喝。紫菜汤也不错，唯一不足的是紫菜不像紫菜，有点硬，嚼不开，像人造的，不像以前那种滑滑的绵绵的紫菜感觉。