炳勝公館 (首府大廈)

炳胜的分店越开越高端的样子喔，到珠江新城的这家，环境出品都高了一个层次的感觉呢。门面和装修都很豪华，几乎都是房间，服务相当好。

公司请吃饭去的，吃了一些也没有特别的菜式，烧鹅，白切鸡，炖汤，豆腐什么的，烧鹅是一如既往的不错啦，皮脆肉香，也不会很肥；白切鸡水平倒是很一般，不够嫩；那个炖汤忘了是啥，倒是很好喝啦，火候材料都喝得出很不错。

价格相当贵啊，几个不是特别的菜式下来，人均都要150呢，平常自己去真是性价比不高。