传说是米其林三星的日本餐厅主理人NOBU的迪拜分部的主厨团队打造的亚洲首间时尚寿司专门店。于是跟P君在雨蒙蒙的星期三探店。
位置正佳负一（翠华旁）。
很多令人好难评价既壁画……
日料店中文歌，而且系循环播放模式……
【服务】服务员统一黑色服装，勤加水，醒目。
【餐具】原始feel，全暗黑系列，有质感，赘手我中意。
【出品】米其林获奖套餐（单点总价217，套餐价188，优惠价168）
脆蔬三文鱼塔塔，48，心形，有青瓜、牛油果、奶油辣酱，走小辣方向。传说从日本进口的最红的【京都辣椒丝】离家出走鸟，原因不明。
海虾芒果藜麦沙律，58，用左橄榄油同柠檬汁。海虾肉质太硬，无味；藜麦、柠檬汁同橄榄油的搭配真的超怪鸡，问题是竟然我都蛮喜欢。FG有类似的沙律，大碗可以当正餐。
吞拿鱼汉堡（2p），38。虽然貌似食过的都赞口不绝，但不是我的那杯茶。
紫苏鲷鱼辣卷，28。走清新辣辣小卷风，太清新鸟，我仲系中意重口卷。
脆蔬凡立贝卷，45。无法欣赏。难以用言语形容，你只可以点来自己体会一下。
【加点】
蘑菇清汤，10。香喷喷既蘑菇，我既至爱。
三文鱼寿司，14。厚度适中，又睇得，又食得。
吞拿鱼刺身，24。朋友觉得新鲜，我觉得都OK啦。
最后送了两张免费券。
【整体评价】
1. 交通方便；
2. 室内装饰和BGM跟店的主题搭配得有点诡异；
3. 出品还是可以的。
