记得小时候双休日去观巷口妈妈总会带我来这里吃面,那时的奎元馆还没有装修过,古色古香的,外面有一幅对联还有镶金的牌匾,一看就知道是老字号,那时的奎元馆的生意很好,一般去都要排队的,而且当时的菜单都是押在玻璃桌子底下的,你要点什么面就告诉服务员然后开一张单子最后自己去拿,虾爆鳝面是这里的特色,以前这里烧得是最好的,现在可能老的厨师都走掉了,烧的也就一般般,至少我知道好几个地方都比这里好,可是最初吃面的回忆还是很美好的,所以有时路过还是会进来坐坐,看看这里最近的变化
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真的有好些日子没有来了,听说是重新装修过了,过来看一下,
确实环境比以前好了很多,装修的很古朴雅致,和南宋御街的风格
很搭,虽说汤面的油腻程度比以前好了很多,但个人觉得现在的面的质量
不及以前了,我喜欢有点咬度的生面,这里的面太软了,爆鳝面也是
事先都配好料的,用菠菜汁做的凉面不错,很多料的组合,虾仁,黄瓜丝,
拌着麻酱入口,沁心满馥的绵长,夏天吃最得灵了,某人胃口太小了,
吃到最后都一根一根来了,我看着辛苦,帮她消灭了不少,哈哈……
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
0
0
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奎元馆 (湖濱)
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等級4
2014-12-30
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面食
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2014-09-19
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bnb34
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2014-08-26
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