Item: 绿波廊
Rating: 4
Author: mmmvvv

mmmvvv

等級2

2017-11-05

我是從香港來的，
朋友說這是美國總統克林頓、奧巴馬都來吃過的中茶館。
要訂座哦！畢竟城隍廟人太多了。

這個是上海的特色小茶
基本上每家中菜館都有。
不過綠波樓的是我吃過最有味道，
拌的最均勻，豆腐乾最多的一家。
好吃

這個是桂花蓮藕，
桂花的花香不重，
但帶點微甜，
好吃

這個香港叫白切雞，
這裡叫白斬雞。
味覺很像，都要靠醬油調味。
不過雞肉很滑，
雞皮不厚不油，
不錯

這個是糖醋魚，
味道比香港淡，
但卻更容易入口，
而且沒那麼口渴。
不過就是魚還有點腥喇

不得不提的是八寶鴨，
鴨肉軟軟的，很入味，
肉質口感適中！
裡面的糯米也超入味！
整個菜超好吃的！
贊贊贊

油爆蝦也很行害，
這樣大的蝦也可以整顆不拔殻吃掉。
味道很好！很值得試

這個香港叫糖醋魚，
可這裡不用醋，
用蕃落磨漿做，
所以味道沒香港的酸。

這個鱔魚要拌點胡椒粉吃，
不然會有點腥。
香港人應該不會喜歡這個菜啦🤔🤔🤔

這個重點不是豬腸，
而是它下面的菜，
像荳苗，卻又不是。
要叫一個試試

這裡的小籠包，
味道跟外面吃的不一樣，
湯的味很淡很淡，
好像沒有喝到它的湯的感覺。
味道應該不是香港人喜歡的，
不過是試海人推薦的老味道，
要試一次

這有點像宮保雞丁，
微辣，可以包薄餅吃。
可叫可不叫。

桂花糕不是透明的，
味道口感當然也不一樣。
口感方面，香港會像吃啫喱。
這裡有像吃年糕，
煙煙韌韌的。
甜味不同，不過這樣的桂花香更香。

總括而言：
如果能訂到位，
是很值得一來的菜館

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

用餐途徑

堂食

味道

環境

服務

衛生

抵食

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