丽江龙记斑鱼庄

丽江龙记斑鱼庄

丽江龙记斑鱼庄
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lynn8838
丽江龙记斑鱼庄
lynn8838
等級4
2014-02-12
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这家店在西城区赵登禹路前帽胡同14号装修很有感觉,都是木质的餐桌,还有彩绘的灯笼,很有丽江的感觉点的斑鱼清汤锅,鱼片切得很薄透,几乎一下锅就熟了,口感很嫩滑,很新鲜秘制萝卜片,很甜却很爽口,不错的开胃菜斑鱼做成的刺身,无论外观色泽,生鲜程度,味道口感,都很不错酸梅汤,团购中含的,很好喝,没有因为免费而品质下降另外还有免费的普洱茶,瓜子,话梅肉团购非常合适查看更多
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丽江龙记斑鱼庄
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2014-01-17
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丽江龙记斑鱼庄位于西城区赵登禹路前帽胡同14号。环境挺不错的一家店,吃东西感觉很舒适。来这里一定要吃招牌斑鱼片,鱼片切得那叫一个薄啊,看着非常的惊艳,味道也很惊艳,薄薄的鱼片,下锅后会变大,马上捞起来,吃一口很嫩,鱼本身的鲜味,占着海鲜汁,给人留下了很深刻的鲜美印象。查看更多
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fanfan51
丽江龙记斑鱼庄
fanfan51
等級3
2013-12-31
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位置在西城区赵登禹路前帽胡同14号。店面不小,里面装修挺有特点的,就是在小巷子里不好停车。斑鱼三吃很有特色,讲究先喝鱼汤,然后涮鱼片,最后刺身。斑鱼片的很薄很薄的一片,几乎已经完全透明了,鱼肉很鲜美,尤其吃刺身的时候,觉得真是很鲜~不过价格真不便宜,一斤鱼只能片出四盘,每盘只有2片。一般最小的鱼也要三斤多,大概只有13、14盘的样子。好浪费,虽然确实好吃。。。野生菌拼盘和鲜花饼也值得一试。查看更多
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乐小乐
丽江龙记斑鱼庄
乐小乐
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2013-12-15
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地址: 西城区赵登禹路前帽胡同14号。云南特色菜,招牌是斑鱼三吃,最小的鱼一般也得3斤多,刺身切得很薄,半透明状,很好看,鱼肉肉质很紧实不松散,吃起来味道比较鲜美。就是斑鱼虽然10几盘,每盘只有两片,总体量比较少。查看更多
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慢不
胡同里的鱼火锅
慢不
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2013-11-27
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地址在西城区赵登禹路前帽胡同14号,从平安里下车穿过大帽胡同七拐八拐就到了~反正是有点不好找~进去以后店面还是很大的~就是黑漆漆的~有点吓人~点了团购券~3人用了2人餐~又单点了个白菜~刚好吃饱~人均40吧~但其实味道一般。炸的鱼排上来都凉了~菌菇都是冷冻的不是新鲜的~碗也洗的不干净~服务员服务态度还行~总之就是第一次去,再去的想法暂时没有了~查看更多
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推介美食
鱼片刺身
海鲜小料
京城印象
好吃的斑鱼火锅
京城印象
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2013-11-20
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丽江龙记斑鱼庄这家店在胡同里,有点难找,开车一不留神就开过了,而且也不太好停车。但是里面布置的很有丽江特色,民族风情很浓。餐前还有开胃的话梅小吃等。斑鱼很特别,鱼肉片成蝴蝶的样子,一盘只有两片,所以吃个饭,旁边的架子上全是盘子,很壮观。鱼肉涮出来白白的,韧韧的,很好吃。萝卜片的凉菜也很好吃。酸梅汤一般吧。想吃那个生鱼片的船。查看更多
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更生更有戏
丽江龙记斑鱼庄
更生更有戏
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2013-11-13
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餐厅: 丽江龙记斑鱼庄 地址: 西城区赵登禹路前帽胡同14号环境与服务:胡同里的一家云南餐厅,装修得比较别致,有点原生态和田园的感觉,隔断一间间的,私密性好些,不过人多的时候也有点小吵,总体环境不错,服务正常水准。价格与菜品:套餐很便宜,物美价廉,人均消费70元。斑鱼片,很薄很新鲜,一盘子量不多,就2、3片,下锅熟得很快,口感特别嫩,汤锅是用鱼头和鱼骨头熬出来的,是奶白色的,非常的鲜美,很清爽的口味,没有加什么调味料,挺清淡的,老人和小孩都挺爱喝。斑鱼刺身超薄,足见刀功了得,第一次吃这种鱼的刺身,味道挺不错,很鲜。吃完鱼,还能涮青菜,涮肉,涮面条,就着新鲜的鱼汤,很够味,而且一点都不腥的。查看更多
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吕不为
鲜嫩斑鱼火锅
吕不为
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2013-10-11
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这里位置在胡同里,不是特别明显,但是里面别有洞天的。主打云南风情的斑鱼火锅,可不是腊排骨那种了。网上团购3.5折够给力,刺身鱼片还有汤中带骨鱼肉,三吃方式过足瘾。一定搭配红红小米椒和姜汁调料最地道,台湾的贡丸QQ可爱蟹子芝士在里面,不够再加了一份。一碗鱼汤喝下去浑身暖融融。自制白萝卜酸甜味开胃,瓜子话梅还免费吃。查看更多
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冉小安-crystal
丽江龙记斑鱼庄-最爱鱼片!
冉小安-crystal
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2013-09-30
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是和朋友团购去的它家,人超级多啊,上菜有点慢,但是菜真的很好吃!我们点了清汤菌锅,鱼片、虾丸、牛滑、豆皮等等鱼片真的特嫩特新鲜,里面还有脆脆的软骨,深得我的喜爱!虾丸子很赞,不是淀粉的那种,牛肉滑很好吃,但是不多,害的我们又加了两份。豆皮和豆腐没什么特别啦,量也还可以查看更多
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推介美食
鱼片 牛肉滑
juju8010
丽江龙记斑鱼庄
juju8010
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2013-09-24
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鱼庄在胡同里,反正停车是有点困难,但是环境挺有意境的,蛮有丽江的味道。留言墙上很多人都夸赞这里的斑鱼呢。开胃小菜——酸萝卜,真心爱吃这口,基本都被我吃光光啦~~~清汤锅底,先喝汤,味道清淡,好喝好喝吃鱼小料,麻酱和海鲜汁各一种酸梅汤~~~下火圣品!墨鱼滑,有股石灰味,不太推荐啊~~~壮观的斑鱼片上来喽~~~鱼处理的方式很特殊,片得特别薄,几乎是透明的,一个盘子里平铺两片。鱼中间有一条似乎是软骨的部位,涮了以后吃起来是很劲道,像是筋的感觉。鱼肉又很嫩滑,相得益彰。没吃饱的话还有三色蔬菜面~~~店家真是花了不少心思呢最后还打包带走了一瓶丽江当地的芒果汁,貌似花了28大洋,味道一般,是芒果果汁饮料,不是纯果汁啦查看更多
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筱miumiu
量偏少
筱miumiu
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2013-09-17
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位于西城区赵登禹路前帽胡同14号,位置还算好找。团购去的,不知道是不是团购的原因,总体量偏少。招牌菜斑鱼片几乎是透明状,薄如蝉翼,入口很嫩,美味可口。芝士丸、蟹子丸口感俱佳。整体量太少了,团购也挺不划算的。查看更多
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xiaomakuaipa
小巷子里的丽江鱼火锅
xiaomakuaipa
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2013-08-08
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本来想团98的,但没赶上,团了个58的双人套餐,赶在一个周末去的。这家店在一个胡同里,如果没来过,不是很容易找到。门口就可以看出云南的装饰风格,里面没有大堂,入口处是收款台,服务员引着我们七拐八弯地走在过道里,能看到里面有很多房间里都有餐桌,我们被引到里面一个房间,里面有七八张桌子,房间里还是挺云南的,每个桌子边上都用一个云南的地标标注,比如“丽江”“玉龙雪山”,我们坐在“茶马古道”的座位上。58的套餐明显不够吃,内容包括:斑鱼清汤锅,洞庭湖斑鱼片(约2斤) 8盘 76元,蔬菜双拼(茼蒿/白菜) 1份 12元 ,丽江豆皮 1份 12元 ,小料海鲜汁/小米辣/姜汁/麻酱/葱花香菜 5选2 12元 ,酸梅汤 2杯 6元,普洱茶、瓜子、果脯(话梅肉) 赠送 吃火锅,锅底不必说必须有,这边给我们上的大锅,锅底没觉得有太大的不同,似乎没有很多料。斑鱼片是他家的主打,当然是桌桌必点,他家的斑鱼除了涮之外,还有一种吃法,是刺身。不过刺身的计费方式实在是太绕乎人了,菜单上写着20元一份,但实际上20元只是加工费,想吃刺身还要另外再花钱买鱼肉,半斤鱼肉大概是四盘的量,不过别误会,四盘听着多,实际上盘子也不小,不过每盘里只有两到三片薄如蝉翼的鱼片,我认不出斑鱼什么样,也不知道这加起来二十片左右的“蝉翼”就能到一斤吗?另外,团购里的鱼只有鱼片,没有鱼骨,不知道鱼骨都做了什么用。原本想点一份斑鱼刺身,但听着无比复杂的计算方式,还是决定拿出两盘鱼做刺身。刺身是被放在一个冰盘里端上来的,说实话,我觉得那个冰盘并不是特别干净,肯定是反复使用的,唉,在外面吃饭就不想那么多了。我不爱吃生的,只尝了一口,还比较嫩,没有什么腥味。剩下的都是朋友吃了,说还不错。斑鱼片涮过后还不错,看着薄薄的一片,涮后吃起来还挺有肉感的,只是涮久一点儿就会散了,要即涮即吃。蔬菜双拼(茼蒿/白菜) 量不大,菜品还算是新鲜吧。豆皮比其他火锅里吃的油豆皮颜色要浅,也略厚一些,挺香的,不过有一条豆皮上有黑色的杂质,不知道是什么,我们问了服务员,小姑娘问过后厨后说给我们退了,当时我们也吃得差不多了,就说算了,下次注意就好。小料说是任选,朋友要了海鲜小料,说挺好的,麻酱料还可以,偏稀一些。酸梅汤给了两杯,味道还不错,略有些甜。犯了个傻,以为酸梅汤是有一扎的,所以喝完还想要一杯,结果服务员既不问又不提醒地直接给了一扎,当然是收费的了,到最后也没喝完。不够吃点了虾滑,还不错,挺嫩的,口感不错。本来想点个什么丸子,没有了换成龙虾丸,料挺足的,有咬劲儿有嚼头,很好吃。用优惠券可以赠一份主食,服务员说可以给一份三色营养面,结果到我们吃完了才上,我们想着本也是赠的就没说什么直接说不用上了。团购里写的普洱茶、瓜子、果脯(话梅肉)是每桌都有的,所以写在团购里挺无聊的,瓜子餐前吃了不少,果脯是袋装的梅子,挺酸的,我喜欢吃,普洱茶压根也没给上,提都没提。结账时发现除了团购外,还要补132,超出团购2倍多,算是我吃过的团购里比较不实惠的了。因为味道还行,性价比勉强能接受。当天是周末,店家说发票用完了不给开,又说哪天来可以给开,反正就是百般推脱,后悔当时我们退东西那么痛快了。这里食物还行,服务员小姑娘态度挺好,但表达不太利索,前台不怎么样,不好说话又诸多限制,减分。查看更多
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推介美食
斑鱼片
斑鱼刺身船
斑鱼刺身
虾滑
龙虾丸
citicfund001
丽江龙记斑鱼庄
citicfund001
等級4
2013-06-21
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丽江龙记斑鱼庄蛮不错的,朋友经常来这里吃饭,不过老实说,他家的鱼片价格不便宜的,其他的食物倒是挺亲民的,也难怪的,人家好歹也是石斑鱼啊。石斑鱼的味道很鲜,师傅的刀工很精湛,把鱼片切得薄的都可以透光了,而且鱼骨处理的很干净,肉是挺鲜的。芝心龙虾丸也是挺不错的,龙虾有没有我就不知道了,不过味道确实挺不错的,芝士看着金黄色的,味道挺浓的,嚼起来很绵滑。查看更多
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大竹子
团购去的
大竹子
等級4
2013-06-06
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推荐美食:斑鱼片,芝士丸,斑鱼三吃, 刺身船,蟹籽丸云南餐馆,我是团购去的,2人餐,才98元,挺值的。斑鱼片很好吃,鱼肉很嫩滑,每一片都是特别薄,几乎是透明的,鱼片中间似乎有条软骨,涮了以后吃起来很劲道。强烈推荐芝士丸,外面感觉是用鱼肉做的,里面包裹着芝士,涮好之后芝士全部融化在丸子中,也是别家店很少吃到的鱼丸种类。查看更多
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bixiangge1004
丽江龙记斑鱼庄
bixiangge1004
等級4
2013-05-27
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丽江龙记斑鱼庄去过几次,这家店子挺有自己的特点的,我挺喜欢的,这里的鱼肉火锅除了价格贵点以外,其他都还行。锅底我貌似就吃过一种啊,不过料子还是挺厚道的,满满的野菌香味,汤也是挺鲜的,不过里面有不少姜粒。斑鱼片的价格真心不便宜啊,不过师傅的刀工很不错,鱼肉很透明,而且吃起来挺爽脆的,可惜有些鱼片里面有小鱼刺。查看更多
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