乐亭海鲜料理餐厅

乐亭海鲜料理餐厅这家店是公司聚会的时候光顾的，这家店开在南京西路上的1788国际大厦，这里交通非常方便，店内光顾的日本客人特别多。比较推荐它家的鳌虾，虾个头不算最大的，但是都非常新鲜，虾肉色泽鲜艳，入口肉质有弹性，沾上芥末后味道更鲜美可口。…查看更多

这家星级日料店隐于静安寺1788广场的2层，属于闹中取静的地段，交通也很方便。到了二楼只见翠竹围绕非常独特、醒目，内部环境优雅舒适，若隐若现的竹帘隔断更显高雅、时尚、浪漫。它家的自助有几种档次，我们这次选的是388元的自助，有六款极品菜式岩烧和牛、爱尔兰黄金蟹、玫瑰腌三文鱼、佛跳墙、果香生火腿和蓝鳍金枪鱼toro每人可以选一款，总之，这一餐从品质到环境、服务都是相当给力滴～果香生火腿：用的是上好的意大利帕尔马火腿切片，带着脂肪纹理的肉质咸香诱人，搭配透着果香的蜜瓜一起吃，口感咸中带甜美妙无比。蓝鳍toro刺身：是金枪鱼的腹肉部分，油脂丰富肉质细腻润滑，大爱耶~玫瑰腌三文鱼：嫩嫩的三文鱼带有淡淡的玫瑰香澳洲和牛：选用的是进口谷饲澳洲和牛，带有点点诱人雪花，口感鲜嫩多汁，哎哟~我的最爱哟~~爱尔兰黄金蟹：这个蟹蟹噢居然能挖出一碗蟹膏哎～金黄鲜嫩~从来没见过辣么辣么肥滴蟹，不愧为世界膏蟹之王。这些都是六选一的大菜哦，人多就是好啊每样都能尝到呢。手作寿司桌边秀：这可是台湾寿司达人冠军师傅的现场制作啊~乐亭的镇店之宝，真是视觉、味觉的一大享受啊~嗲！反正每样都嗲，就是肚子不够啊哈哈~…查看更多

海鲜拼盘很不错，海鲜很新鲜，肉质也很细腻，三文鱼肥而不腻，很好吃。盐烤大虾很好吃，虾很大个，肉质细腻爽滑，多汁的口感增添了虾肉的Q弹。虾壳被炸的酥脆，很硬了。但是虾肉很细腻，也很新鲜。左口鱼是很嫩的鱼，但是有点腥味。可能要配酱料一起，才好一起吃，不然味道有点冲。…查看更多

每片清酒鹅肝都配一片像煮过的生梨片一样的薄片，这个清酒鹅肝貌似用红酒煮过，不算很肥厚，不过入口不是很腻，很嫩很滑，还带有淡淡的酒香，生梨薄片，也甜滋滋的，很清爽。…查看更多

吃过了还想再去的日料店，做的太有品味，太有吸引力了。虾子蛮不错的，鲜度，弹性还有口感都是棒棒滴。帝王蟹苹果沙拉搭配的还不错，蟹肉的量也挺满意的吧烤雪蟹脚也赞一个，切壳处理的好，蟹肉也是满满的。还有煎鹅肝、法式蜗牛、烤鳗鱼还有盐烤大虾都是蛮赞的，法式坚果羊排也推荐一个！…查看更多

帝王蟹的蟹腿蛮粗的，盐烤的时候，外面的盐不是很多，吃起来不会觉得很咸，不过盐烤的的确口味清淡一点，味道还不错，不过蟹腿里面的肉有点少，整个蟹腿看起来空落落的，肉质也不紧实。…查看更多

朋友带过去吃的，感觉比较好的是蒸蟹腿，水果酱鹅肝，点火鲍鱼，桌边秀里面的一款左口鱼应该是白色的，牡丹虾不限量太爽~鹅肝与果味的搭配很新鲜！很棒！下面的切片面包略渣，是起吸油作用吗。。鲍鱼蛮大粒的，酒香有点吃不出来，点火还是以好看为主。不过缺了酒香也没有不好吃啦！刺身拼盘很赞，食材都很新鲜，牡丹虾很大只，味道一级棒…查看更多

帝王蟹清蒸的超级棒，味道很甜很鲜美，而且吃起来一点也不累。刺身品种多，新鲜，给力。印象深刻的还有寿司桌边秀，很棒，鹅肝寿司的味道超赞，还有个人觉得很好吃的就是红酒炖牛舌，虽然红酒味不是很浓，但牛舌处理的非常好，很嫩。相对，铁板牛舌有点油腻了，串烧牛舌味道就淡了。香煎牛小排和菲力牛排的感觉都还可以～…查看更多

   这家专门吃日料和海鲜的餐厅去过几次印象都不错，最主要是因为这里的食材非常的新鲜，特别是这里的帝王蟹用清蒸的方式呈现在食客面前，蟹肉饱满不松散，入口一丝丝的非常分明，吃起来还有淡淡的清甜味。…查看更多

乐亭海鲜料理餐厅位於靜安寺區域1788广场的2L，交通便捷有地鐵公交~ 1788广场離靜安寺大概有5分鐘步行路程，雖說略有些小偏，但如此也甚好有種鬧中取靜之感~1788广场的主旨就是以美食餐廳為主~乐亭海鲜料理餐厅以帝王蟹為主打~前菜三品：气泡水法式鸭胸，三文鱼西红柿盅，還有個類似於魚肝類口感略為苦澀~菜肴的擺盤很是精緻，有創意~有些西餐日料混搭的FEEL~气泡水法式鸭胸，氣泡水的出現可以去除鴨胸肉的油膩之感~火焰鲍鱼，他們家的菜式很有噱頭，澆上些許朗姆酒，隨即火焰妖嬈著更能突顯鮑魚的鮮嫩！鮟鱇鱼肝，高級滋補佳品，配著辣汁，食太多感覺魚肝仍舊是略顯肥膩的口感~鹽烤帝王蟹，是他們家的特色，蟹腳肉質飽滿~口感微微的鮮甜~寿司桌边秀，樂亭家的特色之一，臺灣壽司第一人張總親自表演壽司的高超技藝，果真是將壽司的味道發揮的淋漓盡致！左口魚sushi，炙火三文魚sushi還有火龍果sushi，都很棒，米飯捏的適度恰好，米飯與魚生之間夾雜著wasabi，很正宗的手法！再用火槍噴下，去除油脂，食用起來更健康美味！魚生入口即化的口感，令人回味不已~法式坚果羊排，烤物，烤的羊排，肉質細嫩被裹著堅果，兩都完全MIX在一起，吃口更香了~也減弱了羊排的膻味~南極冰魚，極為少見的魚種，只吃小蝦，肉質緊實~還有推薦他們家的刺身拼盤，自己拼的，三文魚，金槍魚，牡丹蝦都很棒，食材新鮮~肥美可口~海膽的品質稍許差了些，個頭略小~北極貝個頭也稍許小了些，色澤倒是很艷麗新鮮~吃口少許老了些~紅酒燉牛舌也很棒，肉質絲絲入扣，醃制入味~腓利牛排，很贊，5分熟，火候恰好，肉嫩品質很不錯~牛肉火鍋，喝些湯，養下胃~有些神似壽司鍋，但又不完全是~苹果帝王蟹色拉，大魚大肉吃多了，再吃些色拉，轉換下口味~清爽的水果色拉~最後還要推薦他們家的甜品，水果奶凍，奶香味濃郁類似於布丁，甜而不膩~入口滑嫩~再喝喝樂亭家獨有的梅子醋飲，酸酸甜甜，味蕾得到釋放~總體來說，試吃當日他們家的菜肴品種豐富，食材尚屬新鮮~餐廳的環境寬敞明亮，井然有序~服務更是周到，服務生的態度也很nice，上餐很快，換骨盆也勤快~很是滿意~anyway，餐廳的午市更提供不同價位的定食，當工作餐很是實惠，而晚市放題比較適合朋友小聚什麼的~選擇豐富~…查看更多