四海一家

圣诞节前朋友请客，选在盐市口仁恒置地广场五楼的四海一家，在团购上团的晚餐自助169.8元一人，因为是周日，所以又加了10元，一个人就是179.8元，180元。里面的座位基本没有变，发现有新品#阿拉斯加帝王蟹脚#不过蟹脚肉不肥，脚也比较细，动作一定要快，要不然就抢没了，蟹脚肉还比较新鲜，微甜。还有就是他家的哈根达斯不限量，九点以前排队都可以领，不过一次只能领一个。总的来说，四海一家在自助餐里算是还比较划算，性价比还可以，适合朋友聚会或公司团拜之类，环境服务这些都还不错，收盘子很勤快。…查看更多

地理位置蛮高大上的，仁恒置地楼上，奢侈品店店的楼上。 188元的自助餐，之前生日，朋友带我去挫了一顿。 说实话，我真的没做好要去吃自助餐的准备，食欲不佳，所以去吃的时候也没觉得这家东西好好吃。 人气还是不错，团购现在也有了，还是小优惠了点。 菜品，海鲜也多，哈根达斯也有。 我觉得酥皮鱼翅汤好搞笑的，那个酥皮解决了才有汤了，为啥子要这样搭配呢，我没的好喜欢那个酥皮的，汤还可以。 生蚝味道还可以，蒜香味不错，刚好。…查看更多

嘛，环境还可以，人太多了。菜品很多，海鲜和三文鱼那边排满了人啊=皿=++ 哈根达斯完全不想说，去的时候只有香草和巧克力了吃个球！牛排挺嫩的，甜品简直鸡肋难吃的一逼！酥皮汤很喜欢，三文鱼不是很新鲜。上次来都还不错这次简直失望。。牛排还可以满嫩的，火候刚好。北京烤鸭味道还不错~不过限量。其他热菜啊，巧克力火锅简直难吃。真的很鸡肋，看起来倒是很多但是能吃的东西蛮少。…查看更多

朋友生日万分期待的去了四海一家环境一般 没有任何拿的出手的菜品，不知道为什么还有那么多人推荐 虽然看起来东西还挺多，但一点也不好吃，甜点真是给跪了.不如外面的小面包店唯一觉得还行的是可乐...够冻有气.......绝对绝对不会再去第二次的地方…查看更多

星期天中午去吃，每人还要加收10块，到的时候刚好12点了，人山人海啊，团购兑换都好多人，还好里面堂子大，没有怎么等待就被一个美女领进去了~#三文鱼# 切的很厚，而是是一盘一盘的领的，咬起来真的很爽，肉质很嫩，香的我现在都流口水，但是最后我吃完真的有被闷荤了。#烤生蚝# 是现烤的，用电，很多人排队领，味道很不错哦，蒜香味，有几个酱自己加，我们两个人端了9盘（吃饭时间我是女汉子）O(∩_∩)O哈哈~#酥皮鱼翅汤# 看起来很不错，我尝试了一下，不太会吃那个味道，朋友也说跟他两年前来四海一家做的不一样了#章鱼小丸子# 感觉味道不是很浓郁，也没吃出个什么特别味道来~不是很推荐#牛排# 很不错，烤的很嫩，胡椒味不是特别呛，味道刚好，但是不要多吃，最好拿一个，两个人分着吃，不然太容易饱了#榴莲班戟# 也是现做的，但是不要抱太大幻象，跟甜品店里面的不一样，他们家是外皮榴莲味，里面全部奶油，没有榴莲的哦~#烤鸭# 味道比较淡，没有外面的烤鸭好吃~#冒菜# 我没吃到，但是看到菜品不错，有鱿鱼什么的~甜品都做的还不错，很好吃，甜度刚好合适#哈根达斯# 最后去吃的，只发了3张卷，只可以要三个球~都快收摊了，一直都不太喜欢哈根钟爱DQ，还是太甜了水果有脆桃、西瓜、哈密瓜。哈密瓜超级超级甜，我都吃不下了，还忍不住吃了两块~太甜了最后两个人扶墙出来，晚饭都吃不下了我第一次来，感觉还不错，菜品很多，跟其他价位的自助相比算不错的我朋友第三次来，说很多规则变了，比如那个哈根以前是随便吃，大螃蟹也很多，那个上面是酥皮下面是杯子的，以前杯子里面是什么奶，现在是汤，不太好喝…查看更多

菜品挺多的，人也很多。海鲜类食物分量少，要多次去取。不要被门口的油炸类食物诱惑了哦！吃多了后面就没有战斗力了！海鲜自助嘛，多吃点海鲜才划算！ 又在世界杯期间去了一次，正好是德国美食节，品尝到了很多德式美食。比如德国猪蹄，德式香肠，德式面包。 德国猪蹄有点像炖出来的，有点东北菜的感觉··· 德国香肠和烤肉真心特别香，肉质也很好，没有很多淀粉，慢慢的肉感，特别满足。 德式面包是我的心头好啦！有一种里面放了果仁的特别好吃，其实每种都很好吃！点赞！ 四海一家最值得一吃的是它们的甜品，比很多自助餐厅甚至西餐厅做得都好！ 既然是来自广州的品牌希望多推出一些港式甜品，那样就更好了！…查看更多

本屌也是第一次进仁恒置地~ 话说本来对这类高大上的地方也一直比较绝缘~.....BTW我直接走到仁恒另外一边去了~进了电梯才发现根本不能按五楼！！！根本不能按！！！ 这是酒店还是写字楼哦？！赶紧灰溜溜的出来老老实实从商场那边上去。电梯直达五楼后遇到了门口的橘子...貌似我是最后1个到的~~我勤劳的小蜜蜂的名号早已经不再了、、四海一家中午的人....啦叫一个多啊..........多啊！！多啊a a a我瞬间没有什么吃饭的心思了，人多焦躁综合症全面爆发！！于是拿起相机咔咔咔~倒是最先的几道菜认真尝了一下。芝麻盐焗鸡：肉质太细嫩了！！那个鸡皮！！漂亮的黄色！完全木有肥油！布满了芝麻！好香好香！碳烤生蚝：造型漂亮，腥味也被压住了，还不错。其余菜品没有过多印象深刻的，转了1圈，四海的装潢布局比较显档次~但是想吃的菜品确实没有好多~甜品的品质真心一般~ 烧卤也一般~ 可乐倒是喝了几大杯..我就是自助战斗力渣无穷啊 …查看更多

终于拖到月底了，还是要把试吃的点评补起才能好好过六一儿童节吧，呵呵。用的是必中卡来参加四海一家的这次试吃，主要是想体验下他家推出的新菜品德国主题系列。去的时候还算早，11点半四海一家开饭点儿，因为是周六外面已经排起了长队，门口的卡通造型有点儿雷人，硬是没有看出来是什么人物，金翅膀，蓝body,穿抹胸边裤衣，汗！ 因为是试吃的，所以优先进去了，除了工作人员，算是第一个到的，这次是在包间里，包间的位置在甜点的后面，平时用包间是要收服务费的。全间内用的都是高椅背的木凳子，看起来很高雅。 因为人还没有到齐，先到外面逛了下，甜点看起来还不错，#奥地利沙架蛋糕#上面还插着旗子，做得很精致。 还看见后面有些工作人员在做婚礼准备，看起来还不错 我们的餐具，黑色的底色上成有烫金花纹图案，比较素雅 人到齐后，就开始上菜了，先上了个肉类拼盘，上面还插了两个国家的国旗，应景世界杯。腌肉新鲜，不咸。 再来就是了个刺身拼盘，什么三文鱼，北极贝等等，芥末酱配得不错，特别说下他家的三文鱼质量比以前好很多，肉质更厚实，滑嫩，可以多吃几块儿。 然后上了个德国猪蹄，个头相当大，个人觉得肉太块儿了，有点儿绵绵的感觉，有点儿不好咬，吃了一块儿就打焖了，很影响战斗力。 上了很开胃的菜，香煎鳕鱼，鱼肉很香嫩，蘸上黄黄的芒果酱，这道菜不错 再来就是碳烤生蚝，这段时间的生蚝有点儿柴，肉不是很厚，个头也偏小了些，不过肉还是比较新鲜。 重头戏上来了，德国的烤肠上来了，可以配上黄瓜蘸上特制酱汁，再来块儿面包，真是不错。以前不爱烤肠类，这次吃了以后觉得味道还不错，也不觉得腻。 这个青豆蘑菇汤，所有的人都吃不太习惯，味道不是很喜欢，味道怪怪的。 又上了一盘川式炒贝类，味道一般， 炒扇贝，这个扇贝里面的肉不知道哪儿去了 炒河粉，看起来不错，不过已经吃不下了，没有动筷子 上了一道很好吃的甜点，苹果卷配哈根达斯，除了上面那一小坨，我不喜欢的植物奶油，一切都很完美。 自由活动时间到了，自己去拿了份海鲜酥皮汤，一直以为有鱼翅，不过四海一家的工作人员说，为了环保，没有鱼翅了，不过味道还是不错，汤还是很鲜。 最后还专门为我们炒了个麻辣螃蟹，味道还不错，中午的自助是没有螃蟹的，我们是ＶＩＰ所有特地炒的，很感谢。 吃完这些，就差不多饱了，这次四海一家的菜品比上次还要好，感觉不错，印象最深的就是日本寿司类，卖相很不错 海鲜也比较新鲜，不过已经吃不下了，感谢这次愉快的试吃。…查看更多

名气挺大的一家自助餐，好早之前某童鞋一直强烈推荐……说是其哥嫂去吃了后说很不错，就是人太多了些……还约我去吃，只是可惜，当初的我还真心不太主动去吃自助的呢……接着，因为一些原因，我去吃了两次！ 然后11年的12月底，我哥哥的表弟请客，这是第一次去。 位于仁恒置地广场5楼……这个广场整体就是高大上的感觉啊！所以之前我还以为四海一家也很高大上啊！结果事实证明，我又期盼过头了…… 因为我们一行6人，都觉得不值。三文鱼不新鲜，很多肉类几乎又是限量供应，虽说不限制去拿的次数，但是因为四海一家顾客太多，排一次队就要很久……而且很多肉类的菜品，一旦卖完了就不会再补。吃到最后，舅妈吃起了冒菜，我去排队领哈根达斯了……问题是，甜食控的我，连哈根达斯都没吃爽！因为他们说9点了就不卖了！不晓得是不是因为我们去太晚了的缘故，7点过……当天晚上，真的觉得自己没吃到啥子啊！那个被大家推荐的酥皮汤，我好不容易拿到一个……我勒个去，就是面粉糊糊，你们告诉我到底推荐的点在哪儿？！反正这一餐，让我真正体验到什么是“自助餐都有吃不饱的情况”……丰富人生经历了呵！ 然后第二次去是周末的中午……参加某网站的年会活动……结果，更是伤！牛排，一如既往的要排队！鹅肝酱，更是连影子都没见到……因为这次是中午，所以连哈根达斯都是限量……哭死！上次我好歹还吃到了4个球啊！然后这一次，仍旧是没有吃饱……以至于晚上和哥哥在小区外面吃苍蝇馆子，那么难吃的菜，我都吃了两碗米饭才感觉满足了！唯一值得安慰的就是，还好我没有出钱……以后真的不得再去吃了！就算有人请客，我都会建议不要选择这家……PS：照片里的东西基本上都是我没有吃到的！只是第二次去的时候，商家让我们提前进场拍照，等到其他顾客进场后，好的菜品就都被洗劫一空了…… …查看更多

开业至今，吃过无数次四海一家，似乎每年都要来这么一两次鉴证食品的每况愈下。从仁恒置地新光华街这一面的中部进入电梯，5楼就是四海一家，就算你没来过，你看见人山人海的方向，那就是四海一家。我来得比较早，此时基本上四海一家餐厅内还没得顾客，所以无论逛哪个地方都是宽敞的无人区。一路浏览四海一家的菜品，心里默默对比开业至今的区别。区别还是蛮大的，比如以前的酥皮鱼翅汤变成酥皮海皇汤，比如以前有整只整只的螃蟹，现在连螃蟹渣渣都看不到了，比如以前的三文鱼是随便夹，现在必须要排队......还好不变的是琳琅满目的菜式，依然是号称的几百种，瘦死的骆驼比马大，四海一家确实比很多自助餐厅强许多。这天，我最喜欢的就是【海参】和【蜜桃班戟】。【海参】明显比以前大个多了，吃到嘴里饱满又肥厚。【蜜桃班戟】就是甜品店芒果班戟那种，这一次是亲眼见着工作人员现场做，原来这么简单呀。不喜欢的食物是【酥皮海皇汤】，也就是曾经的【酥皮鱼翅汤】。新闻上报道很多自助餐厅所谓的鱼翅汤，其实都是假的，其中特别点名了四海一家。果然，现在再也见不到酥皮鱼翅汤。少了假鱼翅的汤，味道居然也没原来浓郁香醇，真不知道原来的假鱼翅到底有什么增香的成分。…查看更多

我们被安排在甜品工坊附近的位置。\(^o^)/~包包放下，四处溜达一圈，占时还不是很多人，分很多区域的美食：甜品工坊、果木烧烤、东南亚风味、包罗万有、南北面点、各式扒类、欧陆美食、韩国美食、和风料理、四季鲜果、日式刺身、和风寿司、港式烧腊、日式小食、国本药膳老火汤等~~~~区域。O(∩_∩)O【四海一家】的工作人员会给我们会先上一些特色的菜,然后自己想吃什么都可以去拿，接下来就是享受美食了^_^【酥皮海皇汤】酥皮还比较香脆，把酥皮按到汤理，配合海鲜汤一起吃，很赞。【烤生蚝】好大一盘啊，VIP待遇~~~太爽了，烤的生蚝很大个，肉也很厚，蒜蓉+小葱+酱一起吃下去，没有腥臊味，真的超赞【三文鱼】很新鲜，酱油+芥末吃起来，真的太赞， 必须多吃几片哈哈【年年有余】看到这个颜色就巴适，简直是色香味~~~有剁椒鱼和蛙，小米辣一起，完全没有腥味，超好吃，鱼肉和蛙都很嫩，很入味。【盘满钵满】简直是大杂烩，属于盆菜系列。【三文鱼系列】每人一份，材料很新鲜，做的很精致。【粉丝】粉丝很入味，不错【甜品】甜品每人一份，冰淇淋多好吃的，芝士一般【木瓜炖雪耳】还可以，将就可以喝。【冒菜】味道还可以，鸭肠，还多好吃的，很入味，鱿鱼须不是很入味。【 香辣炒花甲 】颜色看到还多巴适的【国本药膳老火汤】各类补汤【东南亚风味】有咖喱时蔬、日式咖喱蛋【怕尔玛火腿】看起颜色多巴适的，油亮油亮的【意大利比萨】几种口味，看到不错【海鲜】种类也很多，看起来很新鲜【甜品】品种很多【寿司】和韩式【泡菜】品种也很多【四海一家】，环境不错，堂子很大，食物的品种很多，食材算的上比较新鲜的，在这里可以吃到世界各地的美食。…查看更多

四海一家在高大上的仁和置地广场5楼，而且虽然四海一家价格不便宜，但是每次饭点来都是人山人海啊。。。作为一个眼大肚子小的吃货，很喜欢来自助餐的，但是每次都没吃多少就饱了，怨恨啊。。。四海一家的食物品种非常之多，味道也都还不错，所以很喜欢啦。【碳烤生蚝】这个推荐，自己排队拿的，每次每人可以拿四只，好多自助餐厅每次都只能拿2只，四海一家可以拿4只很不错哦，拿一次就差不多够吃了。【各种甜品】四海一家的甜品做的很不错，很多我都喜欢吃，像巧克力慕斯啊，芝士蛋糕啊，银耳炖木瓜啊，品种特别多。【哈根达斯】中午去的话一人一球的，晚上去的话不限量，但是排队排很凶。…查看更多

没想到冬至没有吃羊肉,而去吃了四海一家很是幸运我到的时候差不多是11:30,大门口已经摆放了圣诞造型的模型了,开始营造过圣诞节的气氛了.到的时候,人不多,周围的桌子还都是空的秀一下我的餐具,对于有小小洁癖的我来说,检查餐具是开动之前的必做的功课,餐具很干净,过关!#海鲜酥皮汤#去取的时候,发现东西的都现做的,都是热的,上面有一层酥皮,要弄到汤里面泡着吃的,哈哈,不知道还有其他的吃法不,味道还不错,酥皮做得很酥香皮脆的,芭菲是没有这个的.在寿司屋旁边是一些粤菜#蜜汁叉烧# 这个做得很不错,算是做得比较地道,入口很香嫩,蜜汁是浸到肉片里了,师傅的手艺比芭菲盛宴不是一个水准的,这个可以推荐#金钱肚#就是牛肚,这个也是卤过的,比较入味#寿司#做得一般般吧,味道不好不坏他家的甜品,有超级多,小点心,蛋糕都有小点心看起来很精致这是大蛋糕,奶油味重英式茶点的架子上,有水果蛋挞再来就是#粉丝扇贝和青口# #虾这个也是很很新鲜的,口感可以食料还是比较新鲜的,粉丝扇贝的肉嫩,青口也不错虾是明虾,新是新鲜,就是个头太小了然后就是#碳烤生蚝# 这个自己去取的话是要排队的,而且一个人一次只能拿四个,火候掌握得还不错,肉不硬,香嫩,不过个头不算大.#牛排+鸡排#牛排的肉质还是比较嫩,就是等的时间很久,要排很久的队,,不过牛排没有芭菲的厚#哈根达斯#这个有很多口味,因为人多,每个人都去领了个不同味道的,大家基本上把所有的味道都吃了个遍,爽顺便提一下他家的#银耳羹#还不错,炖得很糯,冬天喝很滋润没有吃羊肉的冬至也过得很不错的,很Happy! …查看更多

四海一家名气甚大，开业以后先是有人咆哮有多好然后是一股脑的吐槽有多糟糕其实它就是一家自助餐而已吃自助餐，就是花一样的钱，选各自喜欢的东西所以这个菜品的口味，必然是见仁见智，各有所好我无所谓，偶尔一吃，没有别的评价烤生蚝和生蚝，对我来说就是一个腥字，不爱吃烤带子，味道还行酥皮鱼翅汤我很喜欢酥皮类的东西，所以把酥皮吃了据说是鱼翅汤，无爱最后来一张大合影…查看更多

话说成都的四海一家我还是第一次来。到了仁恒置地广场后坐电梯，跟着人流走就很容易找到这家店了，一到店门口，艾玛，吓死我了，人也太多了吧。我这次的目标就是甜品，嘿嘿。一去就自己拿了个提拉米苏吃，还不错哦。自己排队拿的三文鱼，没有送到我们包间里头的刺身拼盘里的三文鱼新鲜。晚上不限量的哈根达斯。我觉得远远没有莫凡彼好吃，但是还是吃了4杯。我爱的碳烤生蚝，后来我自己又出去拿了一次，一次一个人可以领4只，还是很不错的哦。总的来说，四海一家是我在成都吃过的最好吃的一家自助餐了，下次还要再去。…查看更多