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大成膳坊
大成膳坊
大成膳坊
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大成膳坊 (北京) 網址: https://s.openrice.com/KtbS1m0ruyFW0 地址: 北京建国门外大街甲6号中环世贸D座3楼 電話: +86 6563 0055
4
概要
食評 (4)
相片 (14)
影片
餐牌
地址
朝阳区大望路建国门外大街甲6号中环世贸D座3楼
電話號碼
6563 0055
付款方式
現金
其他資料
訂檯服務
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更新餐廳資料
商戶專區
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
相片
蓝莓山药
有机双椒鱼头
铁板黑椒牛仔骨
铁板黑椒牛仔骨
铁板烧汁茄盒
+ 9
餐牌/外賣紙
新增餐牌
食評 (4)
首篇食評作者
嘴不刁但很挑
大成膳坊
过路食客
等級4
2015-03-19
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地址在建国门外大街甲6号中环世贸D座3楼,这家的特点就是散座少,包间多,包间加收服务费而装修又不是很高级~~服务只能算是一般般。菜上的还算是快的。臭鲑鱼做的还不错,闻着味道是相当的浓郁,吃着鱼肉有一种别样的香味,鱼很嫩,量也很大。烟笋做的有点老了,不过造型真不错,要是再嫩点,味道再清淡点就更好了。这边晚上来的话,人不多,性价比算是不错的。
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大成膳坊 大成膳坊 https://s.openrice.com/KtbT1m0ayA700
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大成膳坊
飞絮
等級4
2014-06-03
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装修的很漂亮,但不俗气,也有特点,位于中环世贸D座3楼。服务也不错,我们点菜的时候会简单的介绍一下菜品。清蒸鲈鱼是服务员推荐的,的确非常鲜,用豉油蒸出来的,但又不会很咸,鲈鱼的肉质虽然不如草鱼嫩,有点黄鱼的口感,肉相对紧实一些。浏阳烟笋,又脆又嫩,细细嚼,还有点甜滋滋的味道。魔芋煨土鸭,喜欢吃里面的魔芋,跟果冻似的,而且魔芋有减肥的功效,女生可以多吃点。叉烧酥大爱呀,喜欢吃外皮,层儿多,很焦酥。只有不点很昂贵的菜,价格可以控制在人均80元左右,推荐大家可以去尝下。
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大成膳坊 大成膳坊 https://s.openrice.com/KtbT1m0eGWB00
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粤菜和湘菜
大尾巴狼外婆
等級3
2014-02-28
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主打粤菜和湘菜,装修得有点奇怪,价格偏贵,位置不太好找,停车不算方便。值得一提的是蒸萝卜丸子。萝卜切成细小的颗粒,做成丸子蒸熟浇汁。蒸菜比较好的保留了萝卜清甜的原味,不错。烟笋还不错,如果腊肉丝再多些就好了!
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粤菜和湘菜 大成膳坊 https://s.openrice.com/KtbT1m0XUS900
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湘菜
嘴不刁但很挑
等級4
2014-02-10
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很热闹的一餐饭,还碰见了以前的同事,高兴!这里环境不错,有不少包间,因为地处国贸,周边公司众多,估计来这里用餐的主要是商务人士。脆爽萝卜皮。赞!虽然是道凉菜,但特点明显,那就是脆、辣。脆的很彻底,伴有一点点萝卜皮的嚼劲。辣,不只是辣椒那么简单,透出一股姜味儿,不会呛,倒是挺舒服,挺有灵气的。好吃!凉拌丝瓜尖。丝瓜尖新鲜的很,不过蒜末给的多了些,味道太蹿,感觉冲击丝瓜尖本身的清新。蜇头娃娃菜。很熟悉的味道,想起以前大学同学母亲的手艺。酸酸甜甜,汁水丰富,开胃。秘制小排。味道还不错,不过个人感觉小排的肉质有些柴,太干。要是牙口不好的,够呛。菌王汤。这个好,一人一盅,内容丰富。汤是鸡汤吊的,里面加持了各种菌,既有鸡汤浑厚,又有菌菇的鲜美,入口有回甘,感觉很平衡。炝炒红菜苔。平时在家也会炒红菜苔,但不会单炒,怕太单调。但吃了这家的炝炒之后,决定以后也可以这么试着做做。红菜苔的本味、新鲜保持的很好,口感有脆度,辣椒在其中增加了味觉上刺激,配合到位。杭笋红烧肉。杭椒不辣,放心吃吧。杭笋口感很嫩,味道香。做笋一类的菜,最好和肉一起,香!红烧肉肥瘦层次分明,肥肉不腻,肉皮有一点点弹压,而瘦肉也不柴,舒坦。浏阳油焖烟笋。去过几家江西菜馆,所以对烟笋并不陌生,这家的味道还不错,不过没有什么出彩的,和之前吃过的味道近似。堂煎汉虾。虾球个头不小,口感嫩,下面铺垫的是丝瓜。比较清淡,没有过多调味。铁板烧汁茄盒。原以为茄盒之间夹着的是肉糜,后发现貌似是山药泥一类,绵绵的透着一丝丝甜,搭配茄盒,软塌塌,没负担。不赖。铁板黑椒牛仔骨。黑椒味浓郁,但肉质有些老了。肉块大,本来想切下来一块,但折腾了半天也没成功,只好加了一整块,咬下一块,反复咀嚼,不嫩。有机双椒鱼头。这个真不错,据说是必点菜,也的确名副其实。鱼肉嫩,多汁,而且入味,非常入味。辣味中还透着鲜美,鲜美中带着刺激,搭配到位,还有回甜,特别舒服。赞!~战斗力有限,最后的鹅肝酱酿藕夹和金侬榴莲酥实在没地方放了,同桌的食友们很争气,统统干掉。整体来说味道和服务都不错,但价格贵,性价比不高,更适合商务宴请。
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湘菜 大成膳坊 https://s.openrice.com/KtbT1m0Eva900
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