大成膳坊 过路食客等級42015-03-199 瀏覽 關注 地址在建国门外大街甲6号中环世贸D座3楼,这家的特点就是散座少,包间多,包间加收服务费而装修又不是很高级~~服务只能算是一般般。菜上的还算是快的。臭鲑鱼做的还不错,闻着味道是相当的浓郁,吃着鱼肉有一种别样的香味,鱼很嫩,量也很大。烟笋做的有点老了,不过造型真不错,要是再嫩点,味道再清淡点就更好了。这边晚上来的话,人不多,性价比算是不错的。…查看更多以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。讚好分享大成膳坊 大成膳坊 https://s.openrice.com/KtbT1m0ayA700檢舉 張貼 評分4味道3環境3服務4衛生3抵食推介美食蓝莓山药¥26用餐途徑堂食人均消費¥90
大成膳坊 飞絮等級42014-06-033 瀏覽 關注 装修的很漂亮,但不俗气,也有特点,位于中环世贸D座3楼。服务也不错,我们点菜的时候会简单的介绍一下菜品。清蒸鲈鱼是服务员推荐的,的确非常鲜,用豉油蒸出来的,但又不会很咸,鲈鱼的肉质虽然不如草鱼嫩,有点黄鱼的口感,肉相对紧实一些。浏阳烟笋,又脆又嫩,细细嚼,还有点甜滋滋的味道。魔芋煨土鸭,喜欢吃里面的魔芋,跟果冻似的,而且魔芋有减肥的功效,女生可以多吃点。叉烧酥大爱呀,喜欢吃外皮,层儿多,很焦酥。只有不点很昂贵的菜,价格可以控制在人均80元左右,推荐大家可以去尝下。…查看更多以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。讚好分享大成膳坊 大成膳坊 https://s.openrice.com/KtbT1m0eGWB00檢舉 張貼 評分5味道5環境5服務5衛生4抵食
粤菜和湘菜 大尾巴狼外婆等級42014-02-2810 瀏覽 關注 主打粤菜和湘菜,装修得有点奇怪,价格偏贵,位置不太好找,停车不算方便。值得一提的是蒸萝卜丸子。萝卜切成细小的颗粒,做成丸子蒸熟浇汁。蒸菜比较好的保留了萝卜清甜的原味,不错。烟笋还不错,如果腊肉丝再多些就好了!…查看更多以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。讚好分享粤菜和湘菜 大成膳坊 https://s.openrice.com/KtbT1m0XUS900檢舉 張貼 評分3味道4環境3服務4衛生2抵食
湘菜 嘴不刁但很挑等級42014-02-1048 瀏覽 關注 很热闹的一餐饭,还碰见了以前的同事,高兴!这里环境不错,有不少包间,因为地处国贸,周边公司众多,估计来这里用餐的主要是商务人士。脆爽萝卜皮。赞!虽然是道凉菜,但特点明显,那就是脆、辣。脆的很彻底,伴有一点点萝卜皮的嚼劲。辣,不只是辣椒那么简单,透出一股姜味儿,不会呛,倒是挺舒服,挺有灵气的。好吃!凉拌丝瓜尖。丝瓜尖新鲜的很,不过蒜末给的多了些,味道太蹿,感觉冲击丝瓜尖本身的清新。蜇头娃娃菜。很熟悉的味道,想起以前大学同学母亲的手艺。酸酸甜甜,汁水丰富,开胃。秘制小排。味道还不错,不过个人感觉小排的肉质有些柴,太干。要是牙口不好的,够呛。菌王汤。这个好,一人一盅,内容丰富。汤是鸡汤吊的,里面加持了各种菌,既有鸡汤浑厚,又有菌菇的鲜美,入口有回甘,感觉很平衡。炝炒红菜苔。平时在家也会炒红菜苔,但不会单炒,怕太单调。但吃了这家的炝炒之后,决定以后也可以这么试着做做。红菜苔的本味、新鲜保持的很好,口感有脆度,辣椒在其中增加了味觉上刺激,配合到位。杭笋红烧肉。杭椒不辣,放心吃吧。杭笋口感很嫩,味道香。做笋一类的菜,最好和肉一起,香!红烧肉肥瘦层次分明,肥肉不腻,肉皮有一点点弹压,而瘦肉也不柴,舒坦。浏阳油焖烟笋。去过几家江西菜馆,所以对烟笋并不陌生,这家的味道还不错,不过没有什么出彩的,和之前吃过的味道近似。堂煎汉虾。虾球个头不小,口感嫩,下面铺垫的是丝瓜。比较清淡,没有过多调味。铁板烧汁茄盒。原以为茄盒之间夹着的是肉糜,后发现貌似是山药泥一类,绵绵的透着一丝丝甜,搭配茄盒,软塌塌,没负担。不赖。铁板黑椒牛仔骨。黑椒味浓郁,但肉质有些老了。肉块大,本来想切下来一块,但折腾了半天也没成功,只好加了一整块,咬下一块,反复咀嚼,不嫩。有机双椒鱼头。这个真不错,据说是必点菜,也的确名副其实。鱼肉嫩,多汁,而且入味,非常入味。辣味中还透着鲜美,鲜美中带着刺激,搭配到位,还有回甜,特别舒服。赞!~战斗力有限,最后的鹅肝酱酿藕夹和金侬榴莲酥实在没地方放了,同桌的食友们很争气,统统干掉。整体来说味道和服务都不错,但价格贵,性价比不高,更适合商务宴请。…查看更多+ 8以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。讚好分享湘菜 大成膳坊 https://s.openrice.com/KtbT1m0Eva900檢舉 張貼 評分5味道4環境4服務4衛生3抵食推介美食脆爽萝卜皮蜇头娃娃菜菌王汤炝炒红菜苔杭笋红烧肉有机双椒鱼头