天水人家

很少在四号线中途下车，和LG临时兴起来到镇坪路那一片美食天地小觅一下！看中他们家完全是因为想吃酱爆茄子了，自结婚后因为老公吃茄子会过敏，考拉几乎很少吃自己最爱的茄子了，万分想念呐！环境：就一个楼面，邻街的玻璃窗里是一间最大桌的包房，进店后看到的大厅是四五张小桌加一张大桌，靠里面有两间小包厢，可以坐下四个人而已，我们俩就被安排在其中的一间，座椅并不舒服，不过好在让人觉得有私密性！服务：不好不差吧~最奇怪的是她们不按常理出牌！先我们要点香椿鸡蛋烙，服务生说点香椿炒蛋吧，比较香~我们接受意见就点了香椿炒蛋，在点单的时候推荐也没什么~我们还点了一份葱烧鳊鱼，等我们都快吃完其它所有菜了，那个服务生过来说你们哪条葱烧鳊鱼改红烧鳊鱼吧，红烧入味好吃…如果我在其他的餐厅，店家缺少原材料要求改菜的话会说明情况征求意见或是帮我们改菜，他们家倒好，直接没有任何原因，拿她们认为的好吃不好吃的理由就搪塞了，让考拉有些无语~~~点单：《酱烧茄子》18元非常好吃，茄子油焖得很烂了，入口绵绵的！咸淡也控制得刚好！茄子本身就很嫩，所以茄子皮也不老，下饭！好吃！吃完整顿饭跟LG说其实我们就应该进来点个茄子加两碗饭我还能给这家店打个高分~《红烧鳊鱼》38元从小到大吃过烧得最难吃得红烧鳊鱼了！个头好大，完全没有味道，几乎吃不出的咸味，完全没有的鲜味，极淡的辣味，大家想象一下我们在吃一条非常有油水的淡而无味的红烧鳊鱼，两口就停筷了！吃完我在骂LG，哪有跑到这种店里店鳊鱼的？虽然怪LG不会点菜，但他们家也能有本事把鱼做得那么难吃...《手撕包菜》12元这个还行，不放酱油的那种清炒，放了很重的花椒麻嘴，不过我还蛮喜欢的！还有两种红椒，干的和新鲜的尖椒，味道不错！《香椿炒蛋》38元难吃，过分湿，这也是炒蛋吗？看到的都是整条的香椿，奇老无比！跟那个服务生很客气得问你们的香椿怎么这么老呀？人家理也不理得就走掉了，当然本来也就随口说一句没想从她那得到啥答案，但这态度…虽没点他们家最特色的菜，但其他的菜也太烂了！…查看更多

这家西北菜馆门面蛮大的，环境也不错，蛮适合周末、节假日和朋友聚餐什么的~喜欢这家的烤羊棒骨，用锡纸包好的羊腿肉烤的焦脆，肉蛮多的，很嫩，一撕就下来咯~内蒙古的咸口的奶茶也蛮好喝的，奶味很足~炒面片，很推荐哦~面食还是北方的好吃，酱料也是，甜甜辣辣的，面皮吃口很筋道，不粘牙，很赞哦~…查看更多

小聚的时候在它们家吃的,环境还不错,蛮干净卫生的:)它们家的面皮特别好吃,面皮Q滑有嚼劲,又香又辣的,喜欢这个味道酱牛肉做的挺有西北特色的,很入味,蘸点小醋吃,味道嗲!麻食的味道一般吧,还是面皮比较好吃一点儿价格有点小贵,人均120左右!…查看更多

真不知道怎么会有这么多好评的，第一次吃也觉得会是最后一次吃了，甘肃菜实在吃不惯，呱呱吃到嘴里没味，讲不出的不好吃，大盘鸡量不算大，鸡也不多。手撕包菜也很失败，只有花椒和包菜，除了麻还是麻。最最失败的是那个糖醋里脊，居然都是面团炸一炸，根本没吃到几块肉，服务员理直气壮的说我们这里就这么做的。总得来说吃得不满意！…查看更多

从西北回来以后，炸弹一直嚷嚷着要吃西北菜，一直在怀念在内蒙古吃的手抓羊肉，本来想着要不要去西贝莜面村的，但大家都已经吃过了，所以继续寻找下一家。查来查去，发现他们家评论也很不错，而且价格也不贵哦，那就来试试看么~地铁下来也算近，挺方便的@天水面皮/12块，就是有点像凉皮那种，辣辣的，里面有些绿色蔬菜，黄豆芽，豆腐皮这种之类的，听大叔说，里面的那个豆腐皮是精华，虽然我不是很喜欢吃，但怎么样还要尝两口。感觉豆腐皮还行，豆腥味不重，但我更喜欢哪个凉皮配着黄豆芽吃，因为会有脆脆的口感。所以要是里面配菜再多一些就更好了~@手抓羯羊肉/98块一斤，一斤的羊肉果然不多啊，一人大概两块多羊肉就没有了，配的粉帮内蒙古吃到的一样，那种椒盐咸咸的味道还挺好吃的，因为那个羊肉本身没啥味道。羊肉的肉质很不错，而且非常嫩，比外地吃的嫩多了，果然还是喜欢吃这种样子的~活活，虽然羊肉不一定有外地的新鲜但反正我也吃不出来@酸辣土豆丝/12块，这种做法的土豆丝我觉得都很不错，酸酸辣辣的，很开胃，而且他们家土豆丝刀工切得很不错，非常细，而且皮什么的削的很干净。搭配着红绿色的辣椒丝看着很好看，这样才会吃的也舒服么~虽然这道菜很普通，但他们家做的让我很满意@天水烩菜/32块，这个有点像东北的乱炖，就是多了很多水，正好当汤来喝。这个汤水咸淡刚刚好，我们几个就在那里抢着喝，活活，没想到那么大一碗居然还喝得差不多了，里面的菜啊也都吃个精精光。里面有几个肉圆，被我抢了一个，还有白菜啦，鸡毛菜啦，还有像是绿豆粉丝，豆腐啦，我比较喜欢里面的肉圆帮绿色蔬菜~后来速度抢掉~@酱牛肉（麻辣）/38块，这个我倒是觉得一般，他那个麻辣估计是那个酱料，有两碗，一碗应该是酱油，一碗是带点辣辣的酱油，吃着沾酱的牛肉还是可以的，但像这种酱牛肉都有点老，所以不是我的菜啦~好像他们那几个男的还挺喜欢的@酱爆炒茄子/18块，这个茄子是特地帮炸弹点的，他最喜欢吃茄子了。这个酱爆茄子看着还是很不错的，色泽靓丽，而且也是跟红绿辣椒一起炒的，所以颜色看着不会很沉闷。不过吃了几块感觉味道一般，不过如果搭配着饭吃吃还是可以的@炒面片（麻食）/10块猪肉，在西北的时候一直没有吃过这个么，可能我们吃饭地方没注意，反正在上海吃也是一样滴~他那个是感觉一个个搓出来的，样子长得很可爱，吃起来也很有嚼劲，而且味道很特别，不像一般的面食，主要是还加了点酸味。以后要是有机会再去西北可以去看看那里的麻食是什么样子滴~他们家虽然座位不多，但是人还是蛮多的，生意不错，环境布置的也算挺好，木制的桌椅。还看到有一个大桌在那里一群人吃火锅，还蛮热闹的~…查看更多

又是一家西北菜。问了下是以甘肃天水风味为主的。首先说说酱牛肉吧，很有嚼劲，配着孜然粉吃着实在是香呀！还有牛肉了，是在是必点的，肉感不错、会感觉有咬劲，配着的蔬菜也是多样的。最后就是天水手抓，羊肉很嫩，香脆，量挺足的；价格是亲民的，环境也不错。…查看更多

第一次看到他家的店名，我想到的是江南古镇，但其实，人家是西北甘肃的某个城市，所以他家做的是西北菜。店也是门面小。店堂空间还算大的布局，还有些古色古香的花雕桌椅。在他家第一次听到了呱呱、麻食这些奇怪的名词，其实都是各种面食，呱呱感觉有些像同样是西北的揪面片，麻食的样子则像我在湖南吃过的米豆腐的样子，它们都被和蔬菜辣椒甚至肉糜一起炒制，尝过，还是不喜欢面食。他家还有被乘坐拉条、面皮之类的一些西北风味面食，烹调的方法都差不多。手抓羊肉还是比骄喜欢的，现在好像是88元一份还是一斤，时间对的时候，店家端出来的羊肉还冒着热气，羊肉也极嫩，即便不蘸孜然的酱料，也能吃出羊肉的香味，他家的酱料个人感觉有些咸。…查看更多