它家最推荐的是炸猪排,考虑吃不下,只点了一份雪菜黄鱼面(20元):等了五分钟才做好。黄鱼份量不少,大大小小近十块。看介绍,黄鱼都是新鲜进货。而且与别家不同,它家的黄鱼用的是大黄鱼片下的鱼肉。事先已做好,裹上面粉炸过。所以面虽是热的,但黄鱼是冷的,显得不够热。汤头是鱼汤,带点乳白色,较为鲜甜。面条是细面,很筋道滑弹。黄鱼鲜中带甜,没什么腥味,但有面粉的粉感。雪菜不很鲜,整个汤头偏淡。总体感觉还行,价格还是较为实惠的。…查看更多
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用餐途徑
堂食