小南国

小南国是上海的餐厅，在上海就以蹄髈和椒盐大王蛇闻名。菜肴做的十分精致，这里重点介绍一下招牌红烧肉，红烧肉做的很不错，肥而不腻，入口感觉很好，一点都不油腻，配菜的青菜，其实比肉更好吃，沁入了红烧肉的卤子，青菜更加的可口。…查看更多

算是南京的上海城代表了，外婆红烧肉做的肥而不腻，油而不汪。能够看到层层分明的猪五花肉。下面垫底的是千张。看起来挺大的一罐子，其实就上面一层。吃起来软糯。可惜量太少。…查看更多

小南国的环境不错，服务一般，这里的价格比较的贵，菜做得很精致，分量很少。青豆瓣虾仁味道很清淡，虾仁比较的新鲜，豆瓣味道不咸。外婆红烧肉最喜欢吃了，一块块的红烧肉看似肥腻，实际上入口肥而不腻，表皮粘粘的很入味。…查看更多

环境很雅致，格调精致，服务员貌美，比较爱吃他们家的红烧肉，肥而不腻，肉质熟烂，甜咸适中，还有一些海鲜鲍鱼鱼翅什么的，偶就没有吃过了啊，哈哈，主食里，葱油拌面是很爽口的，味道很鲜美，值得一去！…查看更多

上海菜，价格不便宜，吃的外婆红烧肉，肉质选的肥瘦相间的那种，吃一口肥而不腻，满口留香，底下是那种千张结，吸收了红烧肉的肉汁，非常的香。蟹粉豆腐，能吃到蟹粉鲜美的味道，豆腐很嫩很滑，充分吸收了蟹的鲜甜，入口即化，而且没有腥气。菌菇煲，有点油闷的感觉，各种菌类放到砂锅中，焗香，吃起来觉得很健康也很美味…查看更多

外婆红烧肉是招牌菜，块儿大但吃起来并不油腻，里面的肥肉也能入口即化，更赞的是底下的配菜选用的是千张结，吸饱了甜甜的汤汁，吃起来好像瘦肉。蟹黄豆腐也是上海菜里面的精品，他家做的也不错，蟹黄多且细腻，豆腐很细滑。他家还有个蟹黄狮子头，跟这个菜异曲同工。…查看更多

据说是上海的店，也算是连锁店，做的比较好，开到了南京来。点了传说中的外婆红烧肉，果然非常赞，上海的偏甜口味，浓油赤酱，不过吃了两块就觉得比较腻，吃不下去了。点了个超级贵的蟹粉豆腐，要75一份，石锅烧的，还配了醋，但是吃不习惯呀~觉得不要值。哎，一顿饭两人吃了200多，上海消费贵啊。。。…查看更多

小南国是上海的餐饮连锁店，算是老字号吧。店里环境蛮不错，比较适合商务宴请。乳鸽：个头蛮大的，味道鲜美；蟹粉小笼：比较正宗，外观小巧精致，汤汁醇厚，馅料饱满，价格不菲但值得尝试；雪菜大黄鱼：黄鱼很新鲜，雪菜、笋片口感鲜爽，我们后面都觉得笋片比鱼肉还好吃。…查看更多

刚开业就去探过店，当时觉得不错。点的几道菜：烤麸，蟹黄豆腐，红烧肉，红烧蹄髈，油焖春笋，都是经典的上海本帮菜，虽然点的略显油腻，但是吃完感觉还不错，尤其是蟹粉豆腐，滑的不得了，还很鲜，蟹的味道就是不一样啊。…查看更多

上海菜，味道不错，中午等位很紧张，蟹黄豆腐口感不错，确实有蟹黄，很鲜嫩。外婆红烧肉肥而不腻，口感适宜，基本每桌必点。蒜香骨一般，服务和环境都不错，请豆瓣虾仁很好吃，本身就爱虾，这种做法很喜欢，个人较喜欢南方的甜口，很清淡，有机会还会再去。…查看更多

环境还不错，蛮精致的上海菜，价格很贵，服务一般，适合商务，朋友聚会。外婆红烧肉满满的一罐，肥瘦相间的，吃起来特别的香。蟹黄豆腐是特别的鲜美，很嫩，不会觉得油腻。其他的蔬菜也还算口味清淡，但是他家的菜都是很贵的。…查看更多

小南国做的口味还是不错的，和上海的味道没什么差别。黑椒小鲍鱼很鲜，里面还有菌菇。外婆红烧肉大赞，一种私房菜的味道，肥瘦度刚刚好，就是我这种平时一口肥肉都不吃的也把整块吃下去了，搭配上米饭很下饭也不油腻。服务态度也很好，会像大饭店那样主动帮忙分餐的。…查看更多

总体来讲是个值得推荐的地方，尤其是商务用餐，环境和服务做得都可以。脆皮乳鸽还是达不到粤鸿和的水准。红烧蹄膀的火候是到了，入味也不错。要赞一下红辣仔鸡，是经过改良来适合江浙口味的，减了辣，将传统辣子鸡的干花椒改为新鲜花椒，是很好的创意。要坐靠南边的电梯上去，坐错电梯的话好一顿找。…查看更多

很有上海特色的店，价钱也比较贵，人均大概要100以上，菜的口味偏甜，卖相很好。印象比较深刻的是他家的外婆红烧肉，肥肉不腻，肥肉入口即化，甜丝丝的，平时不吃肥肉的人也会吃上一两块。蟹黄豆腐是真正用蟹黄烧的，蟹黄浓郁的味道将豆腐包裹住，豆腐也变得好吃起来了…查看更多

小南国在上海算是名店了。蟹黄豆腐是我最喜欢吃的，没有蟹的腥味，肯定是新鲜的蟹做出来的，吃在嘴里很香的哦。我看基本每一桌都有一盘哦，应该是服务员推荐的吧。价格也不贵。红烧肉虽然都有点，但好其他店味道也没什么两样，一般般的感觉。以后去不会点了吧。烤子鱼很好吃，脆脆的鱼皮加里面嫩嫩的鱼肉。值得一提的环境是真心好。…查看更多