小南国

算是南京的上海城代表了，外婆红烧肉做的肥而不腻，油而不汪。能够看到层层分明的猪五花肉。下面垫底的是千张。看起来挺大的一罐子，其实就上面一层。吃起来软糯。可惜量太少。