小巴辣子川湘菜餐厅

小巴辣子川湘菜餐厅

小巴辣子川湘菜餐厅
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maomaoguai006
小巴辣子
maomaoguai006
等級1
2011-10-01
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小巴辣子,亏他们想的出来的名字,实在太可爱了,看到就往里面去了,看看菜色怎么样,还不错,餐厅环境还可以,时不时的还要等位置,这家属于店子大的,位置也多,真的不错,价格还算实惠,随便吃吃也是很不错的呢。查看更多
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zhouqi
小巴辣子川湘菜餐厅
zhouqi
等級4
2011-07-10
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小巴辣子川湘菜餐厅,生意一直很好的,第一次吃是去的徐家汇那家店,和一帮朋友们在一起,吃得很舒服的,因为有人请客,哈哈!这次又有聚会了,还是去了熟悉的小巴辣子餐厅,不过是五角场那家,靠近创智天地。比徐家汇安静多了,隐藏在一篇商务楼中,很低调,不同于徐家汇的喧闹,这里是别有一番景象,别有洞天!本人最爱就是川菜,可以说是无辣不欢,一听到要去小巴辣子餐厅“吃香喝辣”,马上就行动啦!没过多久,“小巴辣子”的名字又一次进入眼帘。我们的位置在大厅中部;红色是餐厅的主色调,射灯的光线使餐桌位置也显的比较明亮;个人感觉吃饭也是艺术,光线的明亮也会使实物看上去更诱人,所以好的光线也能使人更有胃口哦。冷菜:推荐【川湘夫妻肺片】牛肚、牛筋、牛肉,辣油浸渍的,口味有香浓的麻辣感,因为还有芝麻嚼上去总是比较香,比较典型的开胃菜~ 热菜:推荐招牌菜【鲶鲇不忘】其实就是水煮鱼,不过卖相、色泽、味道,都是极其棒的哦!一端上来,光看到那红红的一片,滚烫翻滚的鲜鱼片,还有豆芽等漂浮在那里,哈哈,立刻胃口大好了呢!红红的一片,很喜庆的样子,似乎食欲也被调动起来了!鱼肉真的很嫩,豆芽特别爽口,不过辣是真的好辣,多吃了几片鱼,我的嘴唇就不听使唤啦!够辣!串烧虾:这个是一串串的烤虾,烤得脆脆的,很香,一上来就被瓜分的差不多了,看来市场也不错!干锅臭豆腐:点了干锅慢慢烧,里面的臭豆腐很好吃,腐竹很嫩,吃了那么多的辣菜,味蕾被刺激得差不多了,要换换口味,这道菜就不错。里面也有荤的,印象不深了,腐竹最特别,吸收了荤菜的鲜味,特别好吃.。他们家的饮料也不错,酸梅汤很解渴,不过我偏爱甘蔗马蹄水,微微的甜味,正好解了辣菜的口渴,真好!我们边吃边聊,一顿饭吃下来快2个小时了,他们的服务也不错,一直来加水的,骨盘换得也很勤快。真是一次愉快的腐败!朋友们一致约定:下回还要来!查看更多
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azure1026
空空荡荡
azure1026
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2011-06-01
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创智天地的店实在是好空啊,几乎都没什么人的,中午跟同学去吃饭,人很少也是吃起来比较舒服的。 点了一个串串虾,感觉不错,不过觉得量不是很多,3个人吃了没多少就空了,呵呵。还有一个酸汤肥牛吧,里面的绿豆芽非常好吃,很辣很过瘾。还有一个猪手是我的最爱,每次都是不顾形象大吃特吃。玉米烙也不错,不过感觉色拉酱蛮少的,虽然不沾酱也不错的。 不知道晚上人多不多,少的话还会再去的。查看更多
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哆哆卿
川菜馆
哆哆卿
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2011-06-01
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昨天和朋友约好,去五角场商圈,然后来到了位于创智天地的小巴辣子,话说有一点难找,因为整个商圈配套的设施,所以外面没有很明显的广告招牌,等全部设施弄好,就可以放广告了,但是走到店附近的门外,有很多旗帜样子的广告,满醒目的.走进店门,服务员非常热情,带领我们进了个包厢,环境很干净,安静,接下来说我们点的菜吧...马蹄竹遮水,酸梅汤,一扎是30元,对于吃辣的来说,点这2个饮料是非常好的,比较清爽,可以解辣...烧味双拼,58元,里面是猪颈肉和叉烧,配有占料,味道很好吃,香味怡人...美味8抓鱼,35元,外形很可爱,口味浓郁...川香钵钵鸡,35元,量满多的,鸡很嫩..香炸Q猪手,可以按人满份数,看上去很大,不油腻,外皮很酥脆,肉很紧实,很容易吃饱...特色串烧虾,42元,有点微辣,用竹篮子装着,很漂亮,虾很脆,可以连壳一起吃,补钙的哦...满堂红富贵鸭,68远,的确很富贵,装盆和大,鸭子肉是用牙签串起来的,很香脆...香茄牛腩汤,大份的,78元,汤很鲜美.入味,番茄味道很浓郁,牛腩很嫩...花生冰沙,18元,花生味道浓郁,冰爽,刺激...另外他们店最后有送甜品,一小份的冰粉,感觉有点象水果冻...很喜欢吃他们家的菜,比起其他的川菜不是非常的辣,大家都能接受,味道都满入味的,服务也很好。查看更多
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凌子
很少吃川菜。。。
凌子
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2011-05-01
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上周五刚和我的一帮子朋友去吃饭,本来想去吃西提牛排的,但人实在是太多了,还要等位,于是决定另改方向,本人也算是对五角场美食做足了功课,突然想到创智天地有2家,一家是小巴辣子川菜,还有一家是地下的蔡家食谱,想想那里的人气一定会比正五角场差一点,于是去了那里,虽然看上去那个地方很近,但走走颇有些时间,因为开在太里面了,到了那里左思右想,还是小巴辣子吧,平时很少吃川菜的,尝新吧。。。这也算是上次揽香之后第二家川菜馆,果然比五角场人少了一大半,吃饭时间段居然也不是太多人。我们四人行很安稳的坐下来点餐,不过他们里面菜的名字很有意思,什么鲶鲶不忘(就是鲶鱼片啦),香辣Q猪手(猪蹄)、串串虾、马蹄甘蔗水、馋嘴野山娃(牛蛙)、天下第一鲜,我们共点了他们的特色鲶鲶不忘,香辣Q猪手,串串虾,麻酱油麦菜等,都挺好吃的,很入味,但味道要比揽香的那边辣很多,但还能接受。。。查看更多
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团团_圆圆
小巴辣子川湘菜餐厅(创智天地店)
团团_圆圆
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2011-03-01
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“小巴辣子”这名字早有耳闻,大多数上海小孩都懂这4个字的含义,商家借题发挥搞出了这个川菜馆的名字,挺独到的。本以为这个名头跟它字面的意义一样,是小打小闹的传统川菜小馆,没想到上网一查还是个新概念创新川菜馆,消费也稍稍高一些。走进饭店感觉装潢颇为考究,有卡座式的座位和私房桌圆桌。最豪华的还是小包厢了。服务也不错,几乎每一小片区都有服务员站岗,方便随时到位。按照推荐的菜点了:鲶鲶不忘、上上签、开门红鱼头、钵钵鸡和手撕包菜。鲶鲶不忘:量不算小,鲶鱼完全没有鱼刺,肉头很肥厚,而且已经去掉鱼皮,可以大快朵颐不用顾及鱼鳞鱼 刺的打扰。不愧为招牌菜,是我吃过的水煮鲶鱼里头最满意的一家。上上签:也非常亮点,酸酸辣辣的,有鸡爪、鸡胗、猪耳朵、黑木耳等为原料,非常开胃解馋,比揽香做的好。开门红鱼头:本来想随着推荐菜里的湖南酱椒鱼头点的,结果被告知从来没有这道菜而且菜单上也没有,只好点了这份盖满红椒的鱼头,味道跟许多跺脚鱼头差不多,咸鲜适中配上面条很是入味。钵钵鸡:不是亮点,口味偏辣,除了辣没有吃出其他调味料的味道和鸡的香味。肌肉倒挺嫩挺肥厚的。手撕包菜:很入味,配有不少的腊肉很香很下饭,只是吃到下面有点偏咸了。马蹄甘蔗水:非常浓郁,比有些店以次充好的马蹄水好很多,很清甜很解辣。本来还想点个八爪鱼,又被告知从来没出过这道菜,菜单上也毫无踪影,有点小失望。总体来说是家不错的川菜馆,我个人很偏爱,有机会还会去的。查看更多
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宝贝精灵
小巴辣子
宝贝精灵
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2011-01-14
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阿姨过生日 姐姐订的位子 不错是2个连一起的包厢 不过这个地理位置也太难找了 很偏 以前来吃过 要不还真找不到 哈哈 最喜欢的就是他家的哇哇叫 还有红烧肉也不错 价格也很有优势 不过我们过日子的还是更喜欢他的特价下午餐 2个人吃的很舒服的 查看更多
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流氓虎
小巴辣子川湘菜餐厅(创智天地店)
流氓虎
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2010-11-30
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写回忆哦~ 前面满久吃了的大概10个人的样子,吃了好多菜,有些不记得了,挑好吃的说说。猪蹄:好好吃,特别是这个皮,几乎就入口既化了,因为外面的这层还是很香酥的感觉。味道也不是很辣,应该大家都能接受。当时正好饿了,很快就解决掉了,吃的好happy。^_^串串虾:食材满新鲜的,这个我喜欢,因为好的东西才会做出好的味道。这个味道嘛,跟外面的这个菜也差不多,还行。大肠粉:还不错,就是吃好猪蹄后基本上饱和了。还有一个蔬菜满喜欢的,虎皮青椒。有点小甜甜的,烧的很入味,青椒多吃点还是很好的。不过,当心青椒里面的籽,这个是辣的元凶。前面吃的几个都没吃到,所以觉得不辣,后面有吃到这个籽,把我有辣到。所以,吃到最后的时候,最好把这个挑掉,这样就吃的很放心了,嘻嘻~店的生意还满好的,很多包房都被订了,服务也满好的,还会来的~查看更多
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peachsai
小巴辣子
peachsai
等級4
2010-11-30
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正好再去扫一遍,中午的套餐应当是比较划算的。上了二楼,风格和浦东的大体差不多,装修的调调我挺喜欢的,欧式的奢华,同事说我找的地方不错,小小得意一把,虽然也是顿中饭,但要对得起自己。套餐适合4-5人,人数上正好,100元不到,价格也可以接受。鸡丝凉粉、鲶鲶不忘、肉末炖蛋、白灼时蔬还有份排骨汤,好像加了萝卜的,因为有点赶时间,大家都抓紧吃饭了,饭和茶都是附送的,这点不错,不用额外付费了,还是最喜欢当中的鲶鲶不忘,那个味道超嗲,鱼片滑溜溜的,鲜中带辣,这顿午饭吃得还算满意,看了下分店还不少,下次有机会的话再去五角场看看,好久没去五角场了,变化应该很大,因为是商务用餐,费用公司报销,哈哈!查看更多
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流氓虎
小巴辣子
流氓虎
等級4
2010-11-23
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蒜泥白肉很普通,蒜泥白肉很喜欢,白肉不老,一会就被我扫的清光水晶山药球小小的山药,看起来就有食欲,吃嘴里一咬即化有点清香的柠檬味美味八爪鱼是川菜手法辣的够味毕竟冷盘上来么多少时候就见底了~~~查看更多
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空气精灵
好辣情结
空气精灵
等級4
2010-11-19
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最近很想念那些重味菜,够劲的辣,众食料融合出的香,色泽也浓重诱人,一餐饭能把肚子里积攒的馋虫杀遍。带上我的“好辣情结”找到这家位于五角场创智天地的“小巴辣子”,第一次见到这个名字就觉得很特别,讨巧的将巴蜀风情和麻辣特色,清晰表达。餐厅被大麦黄、橄榄绿、巴洛克风格的水晶吊灯,还有bossa nova轻爵士背景乐带离了内心关于川菜店原本的想象。雅趣别致的Art Deco风格装饰,配以当前时尚的流行元素,运用光线与镜面,营造出光影交错的迷离效果。厅堂开阔,视野舒展,大幅的落地玻璃窗将室外的绿意引入室内,润眼清新,让置身其中的人感到舒适自在。背景墙挂着文艺复兴时期的油画,为餐厅点缀了艺术气息。餐厅内部还有独立包房和半开放式包房可供选择。空气中有一股川菜店特有的香辛料味儿,但一点都不呛人,相反却把味蕾挑逗得无以复加,翻看图文并茂的菜单,更是食欲大开。先来一杯自制★马蹄竹蔗水★甘蔗和马蹄都具有清凉降火的功效,与川菜搭配刚刚好。点了几道川湘特色『凉菜』:“翡翠金针菇”脆嫩爽口。“麻酱油麦菜”很花心思的摆盘,片片菜叶卷曲成适口的大小,再用黄瓜片裹住,蘸上相佐的麻酱,清甜脆爽的新鲜蔬菜打开味蕾,如果麻酱调制得再稠厚些那就更好了。“酸辣折耳根”用各种香辛料凉拌,让折耳根这种拥有特殊气味的菜叶,滋味充分发挥。★美味八爪鱼★值得推荐,鱼身十分嫩滑,鱼须则十分有咬劲,嚼起来滑韧相间,卤制调味得很到位,芝麻香、酱香、油香、辣香,甜鲜香辣味道穿插其中,滋味一层层十分丰富。“川香钵钵鸡”,在川菜里可以算是头牌菜,虽然味道不错,只可惜鸡肉的部位选择得不够好,肉质口感有点木。“泡椒河虾”,湘菜里常吃到泡椒凤爪,小巴辣子用泡椒特有的酸辣香让河虾特有的香嫩鲜甜,愈发突出。『热菜』“烧味拼盘”猪颈肉拼叉烧,品质不俗。★小巴辣子鲶鲶不忘★ 有红汤和白汤两种选择,我们选择了口味更重的红汤底,看着血红色一盘辣椒上泡着的雪白鱼肉,实在养眼。鲶鱼肉有别于其他川菜店,并没有挂上很厚的浆,而是体现鲶鱼本身的肉质口感,Q弹肥美的鱼皮,白嫩的鱼肉切片略厚,更有大块朵颐的快感。宫爆虾球★宫爆虾球★ 以前在“揽香”吃过,留下很好的口味印象,在小巴辣子菜单上看到这道菜,就立马下单。色泽红润诱人,弹Q的虾仁酱汁入味,鲜中带甜,富有果香,微微的辣意,没有过分腻味,搭配的腰果也越嚼越香。是餐桌上见底最快的一道菜。★香炸Q猪手★,每人一份,两大块猪手,店家会贴心的送上塑料手套,带上手套豪放地大啃猪手,大块朵颐的快感油然而生。经各种香辛料卤制入味的猪手,再经过热油脆炸,炸去了皮下肥厚的油脂,只留下松脆、柔韧、又香又有嚼劲的Q弹肉皮,加上粘糯的胶质,养颜又美味。★湖南酱椒鱼头★ 配菜更精彩,粉糯的芋奶头饱吸了鱼头汤汁的精华,让原本普通的食材变得丰富多滋起来。★满堂红富贵鸭★ 讨口彩的一道菜式,金边木盆里是满堂红的干辣椒,剔骨后的鸭肉炸到松脆入味用牙签棒固定,一口一串,咬起来咯嘣咯嘣地脆,满嘴是漫溢的肉香。★干锅牛蛙★ 热辣中的干香辣锅,那种带着烟火气息的香味阵浓阵淡地透出,蛙皮是炸得脃脆的,蛙肉却依然保持嫩滑,热量、香辣一齐在口中释放。再点两道“上汤娃娃菜、锦绣土豆泥”让麻辣刺激的味蕾,得到恰好的舒缓。更有大爱的“玉米烙”诱人的金黄色,颗粒饱满的甜玉米蘸上美奶滋,香甜糯,料很足,给味觉以兴奋感!除了麻辣川湘那些提神的美味,让味蕾得到一次酣畅的释怀。小巴辣子的甜品同样给人带来幸福感,“香芋紫糯米布丁、芒果布丁、杂果西米捞、芒果西米捞、杨枝金露”用料新鲜量足哦!在这样一个拥有欧式古典气质,还有一些小奢华的用餐氛围里,用川湘麻辣的滋味满足口腹,享受一次视觉与味觉的Fusion混搭盛宴。Tips:环境很不错,菜式口味也讨人喜欢,价格有些小贵。当日菜单:马蹄竹蔗水30翡翠金针菇18烧味拼盘58 猪颈肉 叉烧麻酱油麦菜18美味八爪鱼35酸辣折耳根20川香钵钵鸡35泡椒河虾48香炸Q猪手15小巴辣子鲶鲶不忘58湘味特色串烧虾42满堂红富贵鸭68干锅牛蛙68宫爆虾球58湖南酱椒鱼头58玉米烙25上汤娃娃菜22锦绣土豆泥20蓝莓冰沙18花生冰沙18香芋紫糯米布丁15芒果布丁15杂果西米捞17芒果西米捞17杨枝金露17查看更多
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推介美食
美味八爪鱼 鲶鲶不忘 宫爆虾球 香炸Q猪手
peachsai
川菜新贵@小巴辣子
peachsai
等級4
2010-11-08
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,“万达”、“又一城”里面的店我是闭着眼睛都知道在哪~ 所以每次路过都基本没了新意~ 这几天下午总是出门办事,顺便早点下班,在“万达”晃了一圈只有看部电影打发距离吃饭还有2个不到小时,结果看了大半部的《叶问》,忽然发现原来里面的日本将军是以前演GTO的国雄,几年不看日剧我还倒记着。看完电影算好时间正好是我从万达走到“创智天地”,路过tasty对面就是“创智天地”大大的LOGO,还能看到“百度”和“甲骨文”公司等,是一个比较新的创业园区,跟“海上海”差不多~有办公也聚集一排餐饮店家,因为附近在修造地铁,沿路走过去有些小小的不方便,不过这些也无碍探食的心情。门口的标识比较清楚,2号楼“小巴辣子”在走过hgdz后右转就可以看到,还是挺方便的~进入预定的包房,整体感觉有些低调的华美,流苏的窗帘,黑色的吊灯还有一个可以容纳14人左右的大圆桌,墙壁上的装饰等等给我原先印象中的“小巴辣子”相差甚远,我本来还当时比较简单的吃川菜的地儿,呵呵~ 出了包房看到有些沙发座位都比较的私密,墙上挂着大多是欧洲文艺复兴时期的油画,最眼熟的莫过于那幅Michelangelo的《创世纪》,听着小野丽莎的bossa nova等JMs到齐就可 开始品味川菜了,心情一下子舒爽起来~饮料有酸梅汁和马蹄竹蔗水,都是30元一扎,喝下来感觉竹蔗水更为清润爽口还解辣~最后当然还有甜品这家的甜品选择很多,有布丁、冰沙、酒酿、汤圆、椰汁红豆沙、芒果、奇异果西米捞等,因为我实在是吃不下就没点,看品相应该是不差的,以后有机会再过来吃~五角场又多了一家吃川菜的好去处,越来越爱五角场了,\^o*/浏览方式:单图 多图 社区作品查看更多
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