山间堂民间瓦缸煨汤

同学生日的时候一起去吃的，之前在百联那边只过他们家觉得还不错，可能当天去的时候有点晚了，服务生告诉我们只有山药排骨汤了，只能点这个了，本来还心心念念的想着猪脚汤呢，好吧， 就试试吧，汤炖得还是很烂乎的，里面的山药轻轻咬就下来了，排骨比较清淡，汤很好喝，烧茄子是用锡纸包着的，味道有点辣，不过很入味，挺喜欢。。。…查看更多

五个人小聚，在淮海路的山间堂吃个午饭。 蔬菜色拉，里头有各色绿叶蔬菜、小圆萝卜、柚子等等，很清爽的。 炝鱼片，鱼片超级嫩的说，鲜香入味，不会很辣，适合上海人的口味。 蛋黄炒虾，虾的个头挺大的，裹了咸蛋黄，放在油里炸，倒也蛮别致的，咸鲜的口味，很赞。 肉糜豆皮，忘了具体名字了，豆皮很好吃，软软的，那种豆捞烫好了的豆皮的感觉。 铁板茄子，茄子很香糯，外面也裹了些肉酱之类的东西，蛮入味的。 地三鲜，跟东北菜馆里的有些不同，我怎么觉得搞得跟天妇罗一样，茄子、土豆、辣椒裹了粉炸的。 白糖糕，做成一个个圆圈状，香香甜甜的，不错。 花生擂沙圆子，花生馅儿老香浓的，喜欢。 点了一份鱼汤，蛮清的，不油腻，汤蛮鲜的说。 人均六十几块，环境和服务都还行！…查看更多

这家店我觉得总的来说是不错的，基本上常常会有很多优惠活动，性价比还是蛮高的。这家店环境还不错，分无烟区和吸烟区，不过无烟区的几个空调都会滴水的。 其实我觉得这家店最好的还是因为他们家的汤，确实是不错的，虽然比起屋企汤馆也未必有多少好，问题就是这里有优惠么。毕竟现在一天到晚都在外面吃很多油腻的大菜，有时候喝点汤还是不错的。而且汤的品种很多，很想全部尝试一下，喝到现在给我印象比较深的就是老鸭冬瓜汤（69元），我喜欢荤汤的，味道很鲜美，但又不是太腻。而且据说夏天吃鸭子是蛮好的。这里还有好几种49元或是59元的汤，看起来都不错，当然也有100多的汤。我看来这里吃饭的每桌上都会有一个汤罐。 还有这里的菜，这里每桌上都会有一个宣传牌，号称是他们家十大必吃菜，其实这十大菜我都吃过了，说句实话，也就这样，味道都还不错，但有多少惊喜却又谈不上。我个人印象比较深的像糯米排骨、炝锅鱼、农家豆干感觉还可以。别的菜么也尝试了不少，总体来说水平还可以的，不会有什么觉得很不好吃的菜。而且价格么也不贵，一般的都是29、39、49吧。 除此之外，我感觉他们家的鸡汤豆苗蛮灵，好像十几元钱，豆苗浸在汤里，等于又多了一份汤，豆苗很爽口，量也不少。还有一道点心—白糖糕，如果人较多的情况下也可以点来试试。因为这个要趁热吃的，这个糕应该是油炸过的，外面裹着白糖粒。热的时候这个糕的卖相也很好，白糯糯的，但是冷掉了味道就一般了。 但是这家店不好的地方是他们家没有免费茶水，茶水都是要另点的，而且饮料我感觉不是很好喝。上次点了一扎39元的柠檬红茶，感觉就像小尾羊家2元钱畅喝的红茶，不过那个19元的冰豆浆没有试过。其实如果女生的话我还是推荐16元一杯的冰橘茶吧，无功无过。也没有什么可乐雪碧之类的可以选择，饮料品种太少了。 还有这里的服务我感觉有点问题，有优惠活动忘记了，也没有人提醒我们。我觉得这些在店门口和店堂里到处都悬挂的优惠活动，作为服务员或是送券的服务台应该是必须要告知客人的吧。 不过这家店还有个优点，虽然地处市中心，地段很好，环境也不错，当然也可能因为附近吃饭的地方太多。即使不定位的话，也总归肯定有位子的。比较适合临时想不到吃什么的时候去。…查看更多

这家店感觉有点像西北菜，主推瓦罐汤，我不喜欢，他们家的烤茄子很嗲，不过价格有点小贵。茄子用锡纸包着，一条一条的，很香，上来的时候汤汁还在沸腾。茄子出奇地嫩，带味道很鲜明，甜滋滋的，不油腻，很入味，没有普通烤茄子那种干干的感觉，依然很湿润…查看更多

黄豆猪脚汤真的是太美味了，猪脚非常酥烂了，吃起来都不需要花什么力气了，黄豆也非常好吃，而且挺大一锅的，2个人都喝不完！这个绝对推荐的！还喜欢烧汁茄子，还有三杯鸡也非常美味，很入味的，好吃！他们家还是主要喝汤，菜都一般吧！服务还挺好的，饭后会送水果，环境也不错！…查看更多