扬州饭店

门面很气派，非常显眼，占地面积挺大的，特别适合商务宴请。菜做的都十分精细。清炖狮子头吃过两次，口感就是好，肉含量挺高，吃起来嫩香的很！扬州干丝也是一道美味的菜，汤鲜菜正！扬州炒饭特别香，配菜丰富，口感香美的很！ …查看更多

呵呵 扬州菜里最有名的就算这个狮子头了.上来的狮子头个头老大的,咬一口下去,充满了肉香的味道.里面吃的出只加了一点点的面粉,除此以外都是肉:)肉咬起来感觉挺结实的,不是软软的那种.还有个八宝鸭也算是招牌菜了,鸭肚子里都是其它宝贝,出了鸭肉外,菌菇阿,糯米阿,和着酥酥的鸭肉吃,非常好吃…查看更多

这家店不是很大，环境蛮干净整洁的，服务也比价的热情，价格也很实惠哦。偶跟朋友来吃过几回，很喜欢他家的狮子头，很大的个头，嚼起来肉质非常的细腻爽滑，肉质清爽，还带有微微的劲道，总体软度适中，口感很棒很是好吃，喜欢。…查看更多

扬州饭店这家也算是家老字号店了,这家店开在浦东崂山路上,店面不是很大,但是招牌格外醒目,很远就能看见它家的黑底金字的大招牌.店内环境整洁干净,服务员也非常热情.比较喜欢它家的鸡火干丝,干丝切的很细,里面搭配了少许的火腿丝,干丝炖的很入味,非常鲜美.清炖狮子头每次过来都会点的,狮子头内肥肉很瘦肉的比例很不错,使得狮子头入口鲜嫩美味,汤味道也很浓郁,非常好吃.…查看更多

慕名而去，正好请朋友就选了他家。定位非常的容易，而且，他们家有个房间，中间的桌子是超大，做15、6个人都没问题。他们家的装修，有一种中国园林的味道，挺古典的。服务员比较好，点了2瓶红酒，吃了一瓶，没有开封的红酒，帮我退了。菜式，虽说是淮扬风味，但是很多菜已经本地化了。品尝他们的特色狮子头，个头很大，有点松，不过肥了一点，几个人才吃完一个。干丝刀工很到位，味道还行，咸鲜入口，但感觉就是吃高汤。…查看更多

这家饭店开在崂山路，附近居民区蛮多的，生意一直很好，他家是吃淮扬菜的，扬州煮干丝是他家的一个招牌菜，他家的汤汁很鲜美，可能是鸡汤，颜色黄黄的，干丝煮得很透，有嚼劲，很好的吸收了高汤的鲜美，很鲜，而且没有豆子的腥味。扬州狮子头是出名的，他家的狮子头个头很大，肉质紧致有弹性，很新鲜，肥瘦结合很好。…查看更多

这家店做的是正宗的淮扬风味的，感觉无论是环境还是菜品，都是很值得推荐的，上菜的速度也比较快。推荐的是他家的蟹粉狮子头啦，狮子头很嫩很滑的口感，还有一个大的蛋黄在中间，吃起来很有惊喜的感觉。汤头也很鲜美。另外凉菜中的烤麸做的也很到位。…查看更多

扬州饭店是一家老牌饭店了，烧的扬州菜确实很地道，他家的狮子头很有嚼劲，肉质很紧致，应该是手工捶打过的，很大一个，有点小震惊。鸡肉干丝很好吃，汤汁很鲜美，干丝很入味，很清爽。八宝鸭也算是他家的一个特色招牌菜，我很喜欢，鸭子的肚子里面有不少好料哦，糯米啦，香菇啦，有一股子鸭肉的香味，鸭肉很酥了，筷子一架就ok了，很好吃。…查看更多

这家店是吃扬州菜的 几个同事一起去的 所以好热闹啊 人多能点多点的菜 基本每个都能尝尝味道 哈哈 点了清炖狮子头 水晶虾仁 南瓜冻 八宝鸭 扬州炒饭是必点的呀 呵呵 清炖狮子头的狮子头肉很新鲜 咬起来很紧实哦 入口就能感觉到高汤熬制浓郁香气都浸入到狮子头中了 味道非常好吃 扬州炒饭 米饭不干 颜色很多呀 很好看 吃起来稍微偏咸了点 能清淡点更美味…查看更多

老字号的一家淮扬菜餐厅，店内的就餐环境蛮不错的，虽然装修的不是很奢华，但有种稳重的味道，服务人员的态度蛮不错的。呛珊瑚皮，我但现在还是弄不懂这个珊瑚皮是啥东东，据说是海中的植物，但味道还是不错的。珊瑚皮口感蛮脆的，拌的味道是酸酸甜甜的，挺好吃的。八宝鸭，外面的鸭子肉质蛮酥烂的，几乎一夹就可以夹下来，里面的香菇、糯米甜咸味道恰到好处，感觉做的不错。…查看更多

这家算是国营老店啦~蛮喜欢扬州菜式的~鸡火干丝，米道蛮嗲的，特别是干丝，吸收了汤水的鲜香，蛮好味道的说~清炖狮子头，很地道的一道扬州菜式，狮子头蛮有嚼劲的，吃口不错的，而且也不是很油腻，汤汁很清澈，很鲜美的说~扬州炒饭也是必点的，米饭是粒粒分开的，也不是很硬，蛮地道的~…查看更多

他家属于比较老牌的饭店了，店里的菜也都是比较传统的，推荐红烧肉，蛮浓油赤酱的，但不是上海的那种甜甜的，口味，而且咸味的，肉都很大块，里面还放了鸡蛋，和肉一起吃蛮搭配的，不过我觉得如果换成鹌鹑蛋可能会更好吧…查看更多

扬州饭店很实惠的吃淮扬菜的地方，口味也特别正宗好吃，那个招牌菜清炖狮子头特别好吃，狮子头个头很大，馅料很足而且很好的料，关键是相当鲜美，一点也吃不出油腻的感觉，很攒，还有鸡火干丝也值得推荐，很清爽，但口感很鲜，非常正宗，这里的鱼也新鲜的，肉质不错，也很喜欢。…查看更多

老字号的扬州餐厅了，扬州菜还是很合我的口味的，和本帮菜其实真的很像，精致鲜美但没有本帮菜的浓油赤酱狮子头 特色中的特色 狮子头 配上清汤 加上绿色蔬菜 好看又鲜美鸡火干丝 鸡汤里还有蟹肉蟹膏 煮的干丝集合了这两种美味南瓜糕 糯糯的 带有南瓜的清香和甘甜…查看更多

一家老字号的淮扬菜饭店，店内的环境蛮不错的，感觉挺大气的，服务人员的态度也蛮好的，他们家做的淮扬菜蛮精致的，味道也比较的地道，价格方面有点贵。我蛮喜欢他们家做的清炖狮子头，狮子头是蟹粉的，个头蛮大的，吃起来的味道蛮鲜美的，我个人感觉清炖的比红烧的要好吃一点点，比较的原汁原味吧。另外店内的太白拉糕也还不错的，口感蛮糯的，感觉有点点酒酿的香味。…查看更多