敦煌楼兰清真牛肉拉面

    这家餐厅是看电视人气美食介绍来的，说实话味道真心不错，暂且不说面条他们家的牛肉面汤那叫一个浓郁啊里面有非常多的香料吃起来口感很浓郁回味还有隐约的奶香味搭配上劲道的面条吃起来口感非常的鲜美。…查看更多

敦煌楼兰清真牛肉拉面这家店是同事介绍过来的，这里交通非常方便。店面不是很大，但是生意非常不错。它家的牛肉拉面都是客人现点现做的，面条非常有嚼劲，搭配上嫩嫩的牛肉片后味道更鲜美可口，汤内放了些许香菜后使得面条的色面更好，让人更有胃口。…查看更多

这里的牛肉拉面个人感觉口感还是很不错，牛肉质感很嫩，而且这里的拉面口感很滑很软的感觉，没有那很烂烂的味道，总体来说还是很喜欢的。不过这里的凉皮听说口感还是很不错的，下次如果 路过这里再去尝尝看凉皮。…查看更多

这家在周边算是挺有名气的了每到饭点的时候这里都是很多人，这里最主要的是牛肉面，点过一次真的非常赞，光喝汤就觉得非常的鲜美入口就有一股浓郁的牛肉香气配上劲道的手工面条吃起来非常的入味。…查看更多

   在周边算是小有名气的一家拉面店了，开的颇具有规模，这里的特色就是牛肉拉面，牛肉不说这的汤头绝对赞，喝一口就忍不住喝第二口，用牛骨熬制的所以看起来一般的汤入口非常的鲜浓，加上一些香料的搭配那叫一个美味啊。…查看更多

这家开在离地铁站不远的地方听说非常有名气，第一次来不懂就点了这里的招牌牛肉面要的是毛细的，面条拉的非常的细，先来一口汤，汤估计是用牛骨熬的非常的浓郁加上韭菜花的香味使得味蕾都苏醒了，他们家的牛肉切块的带有一点劲但是吃起来非常的酥牛香味非常浓郁。…查看更多

第一次了解敦煌楼的美食是在开心网上看到同事发的美食照片。手抓羊肉、酿皮。烩面片都是我的大爱啊！紧急追问同事，原来这家店就在我家附近的地铁3号线镇坪路站边上哦！正值北京二姨带着女儿和外甥到上海来看望我，我表妹唯一的爱好就是美食，所以投其所好的我就拉着北京二姨一家、小姨一家和我妈妈昨天中午风风火火的冲进敦煌楼享受正宗的清真美食啦！位于镇坪路地铁3号线边上的敦煌楼。不过第一次过去还是找了一段时间才找到，好事多磨啊！一楼是招牌牛肉面，以小吃简餐为主，生意很好人多拥挤。二楼是点菜的餐厅，环境宽敞，墙壁上还有甘肃地图呢，很有地方特色。墙上张贴者地方美食的照片，很诱人的说店堂摆设也很夺目！喜欢墙上红红火火的中国结。店里服务员都穿着回族服装戴着回族小帽女孩漂亮男孩帅气，看着养眼啊！服务态度也好，还帮忙推荐店里的特色菜，温馨啊！消毒餐具和香浓的茉莉花茶，我妈说她很喜欢这茶水，还是免费的哦。点了招牌的手抓肋条98元：羊肉肉质很好不塞牙，没有羊肉的腥膻味，只有羊肉的香味，这是正宗西北吃草的绵羊肉。是蘸椒盐和蒜瓣吃的，我觉得羊肉本身就有点咸就着蒜瓣吃正好！这菜是我和我妈最喜欢的菜肴了，我们相约下次再来店里继续品尝！羊肉薄饼38元：趁热吃外脆内香还有淡淡的辣味好吃啊!看看这摆盘的精美更是激发了全桌人的食欲，表弟、表妹纷纷学我拿着手机给这菜拍照呢！兰州酿皮14元：这个是西北的方法做的，里边添加一种植物烧成灰的碱，味道比较浓郁。这里的酿皮是黄黄的，厚厚的，有劲道。配着厚重的麻酱，吃起来比街上通常出售的凉皮有嚼劲！羊肉烩面片16元：以前在新疆餐馆吃过一直很喜欢，在敦煌吃感觉味道和新疆餐馆的差不多，价格也合理，正值北京二姨全家来正好让她们常常我喜欢的 美食。招牌牛肉拉面（细面）12元：听说还上过电视台的美食节目呢！店里1楼吃面的人气更是火爆，我吃下来确实觉得不错：面拉得劲道、汤浓郁、除了牛肉还配有大蒜和萝卜味道更加香浓啦！赞的！招牌牛肉拉面（大宽面）12元：是店里最宽的拉面，而且不仅面宽而且面长，整碗面是一根面拉成的哦，厉害！我们一桌人为了品尝真希望弄吧剪刀把这超长的拉面给剪短大宽拉面大特写：这面宽的，再宽一点就赶上馄饨皮啦！好吃！劲道！有嚼劲！回族小油香8元：听说正宗的吃法是一碗拉面一个油香，把酥脆的油香沾着牛肉汤吃。特色老酸奶8元：吃起来比超市的酸奶要酸一点，但是配上水果味道正好，我喜欢！金城甜胚8元：是当地的特色甜品，味道不错，特别是冰镇的甜胚好喝！甜胚大曝光：就是用小麦做的酒酿赠卷：6个大人1个小孩一共吃掉了250元，送了40元赠卷下次来可以使用。人均消费40元左右，感觉性价比还是蛮高的。…查看更多

敦煌楼兰清真牛肉拉面，今天我不说他家的拉面。说说他家的牛肉煎包。馅是大白菜牛肉剁碎比例5:5味道是咖喱味的。做成和生煎一样，可比生煎大多了。写到这里我突然觉得这好像是新疆人版生煎当然清真不能用猪肉所以改成牛肉了。新疆人多豪爽哪像汉人多细腻煎包个个那么大，和生煎有什么不同呢就是牛肉煎包因为大要翻个煎，两面都有焦面。咬破一点，让热气跑掉一点，然后去享受白菜肉我无法形容好吃的感觉。那个焦焦盖头和底也十分好吃。再配上他家的牛肉汤那真是经典了。…查看更多

突然想吃拉面了，就去了门口的‘’敦煌楼兰清真牛肉拉面‘’，清真的拉面外面是挺正宗的，手工的，比超市里面卖的好吃，牛肉一片片很香的。大盘鸡肉嫩嫩的香香的，配着吃很赞，服务也好，环境也不错。推荐菜： 大盘鸡 ，牛肉面…查看更多

就在公司附近，中午去那边吃拉面的客人很多，每次要排队好久。我们人多的时候会选择坐在二楼，大家每个人按照自己口味点面的粗细，我最喜欢的是毛细，很一根都被拉的很细，但根根清晰，而且浸在汤里面是清澈见底，咬一口面条又非常的有弹性，再喝上一口鲜美的汤底，非常有满足的感觉。另外我还喜欢他家的羊排，虽然中午吃的话价格偏贵，但他们外面被烤的脆脆，而且火候正好，里面的肉充满了汁水，又嫩又鲜，大口大口的吃的非常的爽呀。…查看更多

网上说这里是上海最正宗的兰州拉面馆了，所以特地过去吃的，中午到的那边，人还是蛮多的。地方不大。环境还算干净的。1碗拉面也要10元+了现在。哎~物价呀。不过他家的面还是味道蛮好的。就是里面的牛肉什么有点少。…查看更多

它的招牌白切羊肉是称斤卖的，现在已价格不菲每斤44元，比外面要贵一大半。要了一盘子半斤多，沾了酱卤吃，味道还是挺好，羊肉酥烂可口，也没什么羊膻气。又要了碗红烧羊肉面 12元， 一大块红烧羊肉用绳子扎着浸在酱油卤里，再加一碗清汤阳春面，羊肉已炖的非常酥烂，入口即化，羊肉清汤则是原汁原味的鲜美，相当值得。…查看更多

手抓羊肉炖得酥烂，很入味的，蘸料也不错的，酿皮有嚼劲，伴着烤夫，黄瓜，清爽无比的，沙葱和鹿角菜很有特色的，河州包子的馅儿是羊肉糜加胡萝卜丝，偏咸，不太好吃的，油饼太油太甜了，不是很好吃，苦瓜青椒炖蛋饼中的蛋味很香的。…查看更多

开在中山北路上面...生意还算是不错的...以各种西北风味为主...地方虽然不大...但是很干净...喜欢这家的酿皮...还有清汤牛肉面...算是比较常见的品种...味道也都不错...酿皮...感觉就是厚一点的凉粉...但是这个会比较硬一点...口味不酸不辣...入口Q滑...很有嚼劲...清汤牛肉面...里面的牛肉切得比较小块...也许是为了煮的更软吧...虽然是清汤...但是没有腥味...总的来说还是不错的...随便吃吃啦...…查看更多

刚好办事去经过此地，怎能不去吃号称上海最正宗的拉面呢？面的粗细选择非常多，结果选择了韭叶的那种。餐厅里人很多，找到位子，把单子给服务员就会帮你送来，但是服务员会笨笨的搞不清楚到底是谁点的，以至于一个小伙子端着三碗面来到我面前，看看其中一碗是我的，然后还愣是搬到隔壁桌再去确认了一番。。。。。。面的量不多，大碗也就一点而已。不知道这里的大小是怎么分的。。。。。。牛肉是粒状的，但是没有想象中的少（毕竟現在很多店家都是牛肉汤面了，曾經看到一家是夹子在那里夹半天，但是一共就掉了三片超薄的牛肉片。。。。。。）点餐的小姐推荐要加一份牛肉，免得觉得肉太少，但是看到隔壁有人点的那份外加牛肉，让人很无语，量好少哦，才盖住那个盘子而已。。。。。。物价真的是越来越。。。。。。不和谐的话还是不说了！～（此处省略脏话一千两百字）。味道还不错，毕竟現在上海也逐渐普及了兰州拉面并非咖喱牛肉拉面，清汤拉面越来越受到欢迎。下次去尝尝这家的羊肉串（今天么看到嘛）和大盘鸡去…查看更多