洞子张老匠火锅

人都说宝山是个火锅城……在红辣椒和洞子张以及各类其他火锅名店多管齐下的状态下，宝山真心是走几步路就能看到个火锅。这家店刚开张的时候偶就飞奔而去了，从此以后也是踏上了不归路，有事没事就去吃一顿。再加上他家几乎每天都在有效的团购，真的是物美价廉啊。而且他家特别的宽敞，地方大，就算火锅的味道再浓郁，衣服上也不会搞的太刺激。他家的辣锅又比较地道，实在是美好的选择！…查看更多

这家环境还蛮好的，很宽敞，红砖的墙也很有特色。里面做菜的厨房是用玻璃窗隔开的，从外面看得见，师傅都戴着口罩，挺干净。点了麻辣鸳鸯锅，这家的辣锅不是很辣的，上面飘着一层油，花椒放着挺香。澳洲特级肥牛，这个牛肉比较散，薄如果还散的话就有点像纸片了，吃不出什么味道来，一般般。新西兰羊肉卷，这盘羊肉挺好，很嫩而且羊肉味十足。鲜毛肚，这家挺贴心，还贴了吃毛肚的方法，唰得正好吃起来很脆。家乡酥肉，这个肉面粉裹得比较多，吃起来面粉占多数，不推荐。黄喉，吃起来很滑的口感，也蛮好的。这家的鹅肠绝对值得推荐，很肥很脆，下了辣锅那个味道真的是很灵。红糖糍粑因为大家都推荐，去的时候点了一盘，这个很容易吃饱，甜甜的不粘牙，难得吃吃还觉得挺好吃的。钵钵鸡，可能是因为调料不合我的胃口，偏辣不香~总体吃得还是很满意的，这家的菜均价不是很高，还有特价菜，鹅肠毛肚很有特色，值得一试。…查看更多

一走进这家洞子张老匠火锅到处都是热气腾腾在吃着火锅的场景，所以还蛮有气氛的噢，因为怕辣的承受不住，所以锅底选的麻辣反鸳鸯锅，被辣的受不住可以在清汤里面涮涮，配菜里面我最喜欢的是绿色毛肚和厚百叶，绿色毛肚一片片处理的很干净，涮完之后吃起来没有任何异味，而且口感好Q好有咬劲噢，厚百叶的话也是比较喜欢它的口感的啦，QQ的富有弹性，而且也能够很好地入味，吃的老过瘾了。…查看更多

洞子张老匠火锅的价格不算很贵，但也不便宜，关键食物的量比较的充足，所以性价比还是不错的。大爱羊肉，吃起来非常的新鲜，而且相当的嫩，嚼劲十足。麻辣鲶鱼一看就非常的辣，红彤彤的一片，但是鱼肉很嫩，味道很不错的。…查看更多

洞子张老匠火锅的量挺足的，而且价格也实惠。羊肉挺厚的，吃起来挺新鲜的，量也满足的。午餐肉一般般，觉得满满都是面粉的味道，而且没有肉的口感。毛肚脆脆的，很喜欢吃这个，总体来说他家的东西味道都挺不错的，性价比也挺高。…查看更多

洞子张老匠火锅这家店开在淞兴西路上,这里交通还算比较方便.这家店面不算很大,但是店内环境整洁,服务员也很热情.它家的九宫格精致牛油全红锅基本每桌都会点,锅底非常鲜香美味,此锅底来涮它家的撒尿牛丸,牛丸大小适中,入口有弹性,咬开牛丸后里面还有汁水爆出,味道非常鲜美可口.它家的价格也不贵,属于非常不错的选择.…查看更多

这家店蛮大的，但是里面的环境很一般，菜品都满新鲜的。我们点了麻辣锅，上面很多的红辣椒，下面是花椒和不知名的香料。点的黄喉和牛百叶都很好吃，脆脆的，很有嚼劲。牛羊肉都蛮大的一片，味道都不错，午餐肉面粉放多了。鸭血很嫩，没有腥味。味道都挺好的。…查看更多

这种天气被同事叫去吃火锅，还好里面空调够，不然真是受不了了，不过毛肚和牛百叶，味道真是蛮好的，毛肚很有嚼劲，口感一点不老。我觉得应该是辣椒调的好，有喜欢吃辣的朋友真的可以去试试看！价格也还行，里面坏境显的挺高档的！请朋友吃饭还是可以选择一下的！不过有些素菜就不要了！我觉得不划算！下面我推荐几种东西；牛肉丸、鱼丸、贡丸真是非常好吃，丸子料很足，羊肉、牛肉也非常不错！…查看更多

洞子张老匠火锅口味很正宗，味道那自然是没说的。要了鸳鸯锅底，微辣那边浮了很多的辣椒，看着挺辣，吃着还行。新西兰精品肥羊量挺大的，肥瘦相间的羊肉吃起来味道相当的不错，菇类拼盘吃起来挺新鲜的，总之吃的都挺满意的。…查看更多

去朋友家玩，朋友带去的一家店，离1919创意码头很近。店面蛮大的，装修的还是蛮古色古香的，这家店主营火锅，店里面红油味蛮浓的，蛮香的。点了招牌的九宫格，真心的辣，但是花椒味蛮重很香的。黄喉、鸭肠很新鲜，放在锅子里面很脆很好吃，缩水不是很严重。鸭血的味道很赞，很嫩。牛肉的量不是很大，但是肉质蛮厚实的。点了猪脑，猪脑洗的还是很干净的，没有膻味，大爱呀。调料是自助的很方便，种类也很多。总的来说，这家店的东西很新鲜，火锅做的还是很正宗的，味道很赞，很值得一试。…查看更多

早就听说过洞子张老匠火锅了，可惜在宝山区淞兴西路，路有点远啊。这次在网上看到有团购，108元可以团价值276元的4人火锅套餐。套餐里面东西蛮多的，包括肥牛、肥羊、毛肚、鹅肠、午餐肉、鱼丸、 蛋饺、娃娃菜、海带、黑木耳、厚百叶、鸭血，3个人够吃了，人均才三十几元，蛮合算的价格。最主要的是锅底除了九宫格之外还能选鸳鸯锅的，对我这种不能吃太多辣的人来说真的很不错哦。而且菜品没有因为团购而打折，毛肚、鹅肠都很新鲜，肥牛、肥羊也给得不少。…查看更多

之前这个九宫格火锅真的好红啊，所以就拖着朋友去吃了。其实九宫格就是锅子比较特别，食材下下去比较好找，不用每次都兜底捞。东西都还蛮新鲜的，喜欢他们的黄喉，煮久了很很嫩，滑滑的口感很好。不过最喜欢的还是红糖糍粑，甜甜的，糯糯的，吃完辣的东西后来一块好满足。…查看更多

这家火锅店的环境不错，装修蛮有特色的，服务也很好，很热情周到。他们火锅的味道也蛮正的，品种还是挺多的，红糖糍粑，甜甜糯糯的，很好吃。担担面，很香，味道蛮地道的。羊肉，蛮新鲜的，吃着不错。鹅肠、毛肚、蛋饺，都很好吃，价格公道，还是挺不错的。…查看更多

最近，和同学两个人在大众点评网上团购了一张他家的团购券，是108的3-4人火锅，锅底我们选了鸳鸯的，辣的那边还是超级辣的，个人认为自己还是很能吃辣的，他们家有三绝，可惜都是我不爱吃的，站的酱也有点辣，味道还是不错的，牛羊肉很新鲜…查看更多

大雪纷飞的一天，外面真的很冷，为了暖一下，跑到了座落于宝山区淞兴西路248号，靠近1919创意码头的洞子张老匠火锅店去填填肚子。 九宫格精致牛油全红锅真的很好，九个格子，每个格子都可以放一种食材，不会串味。推荐菜为新西兰精品肥羊，羊肉很嫩。…查看更多