渝信川菜

川北凉粉还不错，作为凉菜来说挺好吃的，粉皮特别的滑爽，带着一股子的麻辣味道，让人觉得这味道够给力的，口水鸡分量挺大的，鸡肉很嫩，红油的辣香味儿很浓，口感也是非常辣的，作为传统的川菜来说味道可赞了。…查看更多

渝信川菜的馋嘴牛蛙是我吃过的最辣的牛蛙了，整个汤底红油油的一片，吃到嘴里刚开始不觉得狠辣，他们家的辣是后劲十足，牛蛙的肉质鲜嫩，量非常之多，感觉这么一份馋嘴牛蛙吃完，整个嘴巴就已经麻掉了，非常赞，正宗的川菜。…查看更多

虽然地方一般，但是生意非常好。印象比较深刻的是香辣脆鹅肠，还有夫妻肺片。香辣脆鹅肠，质感还是蛮好的，吃口有点脆脆的，味道又香又辣。夫妻肺片，虽然是冷菜，但是因为处理得比较薄，所以口感也很好。人均消费在七十元左右，价格还蛮适中的。…查看更多

渝信川菜这家店当年刚开张的时候是生意非常火爆，来这里吃饭也是需要排队等候很长时间的，近年来类似川菜越开越多后，它家也失去了往年的热闹。个人比较喜欢它家的粉蒸排骨，选用了新鲜的排骨，排骨蒸的很酥也很入味，排骨外面的粉入口软糯，非常好吃。…查看更多

3个人吃了120、130左右，不能不说价钱其实还是不贵的，关键是量都很足。今天没点水煮鱼，点了朋友推荐的另外一种，名字忘记了，68元，量很足鱼很多，有种酸菜的味道，我吃不惯酸辣汤，这个很难喝，和单位食堂的差不多。蒜泥黄瓜，很爽口，据说涨价了一元土豆泥，第一次吃，…查看更多

口感挺地道的，和单位的同事也没来少吃，AA制总能吃上那么几道好菜吧，樟茶鸭挺香的，皮亮肉香的，这鸭肉吃起来口感很香，不油腻的。毛血旺份量足，配菜爱吃的那几样里面都有，好给力的。夫妻肺片也很好吃，肉香拌的油料也够味，口感非常好。…查看更多

经典口味的川菜，这里基本上都有，不过也不乏一些创意菜，但是相对还是觉得经典的味道更好。比较喜欢这家的担担面，还有口水鸡，味道都不错，口味都是比较适合上海人的。担担面，担担面的浇头其实没有很多，重点其实就在它的调味上，麻辣，但是让人吃了又想吃。口水鸡，不得不说，鸡肉还是相当嫩滑的，鸡皮也没有什么油腻感，搭配点缀的白芝麻，更加香。人均消费在七十元左右，价格倒也蛮适中的。…查看更多

分店不少呢，去过其中的两三家吧，地道的川菜评价还是蛮好的，口感很地道，馋嘴蛙尽管比较辣，不过每次来了我都会点这道菜吃，还有鱼香茄子煲，煲的软烂入味，非常下饭的，川贝凉粉也是不错，嫩弹滑溜的。基本上这里的菜还是好吃不贵吧！…查看更多

渝信川菜虽然有很多分店，始终觉得招商局这家最老的店最正宗无改良。整层的楼面很宽敞，还有分无烟及吸烟区，恰逢店十周年活动，还有指定菜和饮料各选一半价活动。盆盆虾超大份，里面的虾也很足量，个头大也很新鲜，吃的是既辣又麻但超爽，里面的配菜还有藕片 海带片和莴笋。新鲜点了个凉粉也不错，3块一碗，吃下去瞬间清凉透彻。…查看更多

下馆子就是爽，今天是朋友请客，所以吃起来会比较随意一些，点的菜都是我爱吃的菜，水煮鲶鱼、口水鸡，毛血旺还有夫妻肺片，两个吃这些菜不算少吧，嗯都是荤菜，吃的我们都有点腻了的时候才发现没有点酸梅汤，一样也不能少的，呵呵 …查看更多

渝信川菜属于东西比较灵，价格比较贵的一家川菜馆，店面不是很多的，环境比较干净，推荐他家的水煮鱼，不是太油腻，用的油颜色比较清爽，应该是比较卫生的，他家的宫保鸡丁也不错，有很多花生，脆脆的，很香，放了一点辣，可以接受，搭配黄瓜口感清爽。…查看更多

在上海比较成功的一家有点名气的有点档次的川菜馆。川菜一般是物美价廉的馆子，这家饭店属于比较贵的川菜馆子，开了几家分店，比较有名的招牌菜包括：水煮鱼、口水鸡、馋嘴蛙、毛血旺等，基本都属于普通人可以接受的麻辣菜，味道也不错。不是招牌的川菜就一般了，比如说：回锅肉就很普通。工作日中午有午市套餐比较实惠，就是要趁早。晚上的包房比较紧俏，推荐。…查看更多

渝信川菜的味道还是蛮好的，很正宗的川菜馆，环境也很好，人气一直很旺。最喜欢他家的水煮鲶鱼了，鲶鱼有很多，肉质很嫩很肥美，很香，口感相当好。还有口水鸡也不错，这道菜辣度刚刚好，鸡肉很嫩很爽滑，很不错。手撕包菜很不错，做得蛮好的，量蛮大的，菜很新鲜的，菜有点小脆的感觉，口感很不错。…查看更多

看店名就知道是家川菜店，环境不错，还蛮整洁的，服务员也挺热情，很舒心。东西的口味不错，蛮喜欢吃的。水煮鲶鱼，鲶鱼的肉质很鲜嫩，也蛮新鲜的，很入味，一股浓郁的辣香味道，完全进入了鲶鱼里面，很好吃，分量很足，很实在。夫妻肺片、馋嘴蛙、毛血旺，口味都很好，令人回味。适合好辣的朋友。而且价格也适中，现在还有86元买100元的团购券，可累积使用。…查看更多

上周同事聚会来的这，地方不算难找，离我们公司挺近的，而且总体性价比的话还可以接受，所以都一致决定来这吃，里面环境布置得算是中规中矩的，口水鸡的味道不错，鸡肉吃上去挺嫩的，一点也不柴，水煮鲶鱼太油了，只能吃一点点，茄子煲味道不错，做得很入味哦。…查看更多