渝信川菜

在上海比较成功的一家有点名气的有点档次的川菜馆。川菜一般是物美价廉的馆子，这家饭店属于比较贵的川菜馆子，开了几家分店，比较有名的招牌菜包括：水煮鱼、口水鸡、馋嘴蛙、毛血旺等，基本都属于普通人可以接受的麻辣菜，味道也不错。不是招牌的川菜就一般了，比如说：回锅肉就很普通。工作日中午有午市套餐比较实惠，就是要趁早。晚上的包房比较紧俏，推荐。

回锅肉