【火間土】在日文中念作KA-MA-DO,別意是【竈】―-爐竈的意思. 【土】代表因大自然孕育而得來不易珍貴食材的象徴, 【火】代表將食材的特色充分展現的調理技術, 而【間】則代表了火和土之間所産生出創新傑作的美味料理. 【かまど】的發音順序為【火】【間】【土】,因而命名為【火間土】 【火間土】深圳萬象城店由日本東証一部上市公司VENTURE-LINK 經營,這個席卷了日本橫濱,神戶,香港,臺灣之後的人氣美食風暴, 於06年1月轉繼來到中國內陸,現今已受到業界的諸多肯定. 中國美食權威雜誌《美食與美酒》將火間土評為【中國最好的50家餐廳】 潮流人氣雜誌《週末畫報》及其特邀美食評論家們也將本店評選為 【深圳最受歡迎日本料理餐廳】。 【火間土】作為一個【舒適愉悅的天地】和【日本道地和食的傳播者】、 我們竭盡為您提供安心健康而又美味的餐宴, 火間土毎一位員工都衷心期待您的光臨. 繼續閱讀