炉鱼

炉鱼家的烤鱼心心念念很久啦终于找了一天跟西兰花先森去拔草了这家是在世博源，地铁出来还挺好找的以前吃的都是鲶鱼，清江或者江团这次点了个没有吃过的红花鱼肉质也是不错怪味就是酸辣甜混合，好吃他家虽然主打烤鱼，但是这个手撕鸡竟然也是每桌必点上来一看，貌似跟隔壁的外婆家手撕鸡是一样一样的，很嫩…查看更多

炉鱼的就餐环境是那种幽暗的！听说他们家是外婆家旗下的，生意也好好哦，听服务员介绍，点了湄公鱼，是118一份，不像别家店是称分量的，一份鱼的分量足够了，还点些土豆、魔芋、海带，放在烤鱼里一起烤，香辣味的，虽然辣，但是特别的好吃！…查看更多

又是一家装修的像是酒吧的烤鱼店，宝石蓝色的基调，昏暗的灯光，情侣约约会吃吃烤鱼还是挺不错的。刚进去的时候觉得服务员真的是不少，坐下之后才知道原来每桌都有对应的服务员，换盘子倒水很勤快，这个是蛮人性化的。烤鱼有多少选择，和别家店不同的是，他家的烤鱼是按照份来卖的，不是按斤。看评价都说湄公鱼不错，就点了一条来尝尝，肉质果然是很嫩，刺也不多，如果本地的上海人建议点怪味的，比较符合口味，有点微微的甜，很好吃。配菜喜欢里边的千页豆腐，口感很Q，也没有豆腥味，很棒。藕饼看起来很好看，稍微有点淡，不油腻，还不错。…查看更多

这家的烤鱼做的真心不错 环境也很好 朋友们经常会来这里吃饭聚在一起吃烤鱼才有意思，鱼肉很鲜嫩吃着入味很爽口 晚上的时候人也很多比较热闹，口味也很多咖喱味道的湄公鱼，蒜香味的都不错 鱼肉很嫩…查看更多

老曆八朝炉鱼入駐上海第一家的時候去過世博中心店~當下东方商厦淮海店新開張，8用跑到浦東啦~在浦西就能吃到炉鱼了，更加方便了~#炉鱼(东方商厦淮海店)#位於东方商厦5楼，剛剛開張，新裝修，周邊的餐廳也是裝潢，油漆味很重！爐魚的裝潢風格一如既往，比較PUB的裝潢風格，時尚有型~燈光昏暗~比較有情調的feel~小夥伴四人，鐵定了心，點了2條魚，吃額煞根點！#杏鲍菇草鱼#98元/例，同行的朋友愛杏鲍菇故點了，比較清淡的口味，服務生用铲子將魚肉分開，讓湯汁更容易入魚肉內，這個味道比較適合長輩品嘗，清淡不是很油膩，更能品嘗魚肉的鮮嫩~只是草魚的魚刺稍許有些多~#酸辣味魚鉤#168元/例，這條魚洛點的，之前去世博店就愛點這一款，魚鉤的肉質更加的肥美，酸辣的味道，酸酸辣辣很開胃，與之前的杏鲍菇草鱼的味道有天壤之別，這款辣的夠味！將味蕾釋放至極致！#手撕鸡#39元/例，也是來爐魚必點的，一定要趁熱品嘗，雞肉吃口很嫩，雞皮香脆~蘸些調味粉，增加滋味~孜然粉，辣椒粉都蠻贊的~餐後再點了一個小點心，也算是甜點的~#黑米糕#12元/例，也是之前有吃過的，黑米糕吃口松軟甜蜜，大魚大肉，鹹鮮味兒之後來款甜食真心perfect啦！總體來說，他們家的烤魚一如既往保持著水準~服務仍舊很周到細緻，上餐也很快且及時~十分地熱情有問必答~anyway~很適合朋友小聚吃吃烤魚噶噶山湖，蠻嗲額~價格也公道~人均60多絕對搞定啦~…查看更多

外婆家旗下的一家精致烤鱼店，新开张有优惠，人气非常旺，和朋友相约一起去尝尝。《环境〉硕大的烤炉吸引了我，二三人的座位居多，五彩的银光灯，营造了轻松的就餐氛围；《菜品〉烤鱼口味有十多种，朋友不吃辣的，就点了酱香味的鱼钩鱼，酱汁味浓味，更提升鱼肉的鲜美味，鱼肉嫩香无比，吃得过瘾；烤扇贝：个头较大，蒜蓉味赞的；手撕鸡：吃了一个鸡腿，烤得滋滋香，又入味赞；老卤牛肉：香香嫩嫩，口味美滋滋；风味毛芋艿：突破以往的做法，是酱汁味的，粉粉的口感极佳；爽口海草：量好多，口味毫不逊色于日料店，价却是日料店的一半也不到，赞！特色藕饼：外层脆，里面香糯，口感丰富； 酱罗卜：香脆爽口，和本帮的一样美味；最后来个甜品双皮奶：奶香浓郁，口感嫩滑，性价比极高；总结：环境有亮点，菜品很丰富、价格又实惠，值得尝一尝。…查看更多

炉鱼是最近比较火的一家店铺，在微博上转载的非常多，优惠力度也很大，团购半价，非常的经济实惠，所以名气也越来越响了，就特地跑去尝试了一下，店铺的地理位置还是处于很优势的地段，7号8号线耀华路站，直接4号口出去就可以直达了！店铺的外观装修非常的时尚前卫潮流的感觉，走进去也是五颜六色的，灯光柔和很有情调的店铺，服务员也是非常的热情的招待的每一桌的客人，很人性化的哟！他们家的摆设，还有装饰，都很干净整洁的哟，在店铺的中心还有一个很大的烤箱，专门烤鱼的哟，可以看见制作烤鱼的过程，食用的非常安全安心，由于是吃烤鱼，所以味道比较大，但是通风系统还是蛮大的，没有什么味道哟！他们家鱼的种类还是蛮丰富的哟，可以制作的味道也是丰富多样的呢，可以提供不同人的选择，还有很多小菜，主食，甜品，饮料等，总体菜色还是很多的啦！【烤鱼钩菌菇味】：鱼钩第一次听见，也是第一次尝试吃了鱼钩，它是一条来自钱塘江的鱼，鱼肉鲜美，嫩滑，经过菌菇的熏陶，更加鲜美有味鱼肉细腻，菌菇量也很多的，而且也很鲜美可口的哟！【烤湄公鱼番茄味】：湄公河的一条鱼也是第一次吃哟，非常的好吃，而且鱼肉是那种硬硬的很有嚼劲的一种鱼，肉质紧实，鲜美可口，番茄味更加酸甜微辣好吃，值得推荐，就是价格贵了一点，不过进口鱼也值得哟！【井底蛙】：端上来一盆红艳艳的辣椒，井底蛙被覆盖了，下面的牛蛙非常的多，看上去就一种出汗的感觉，味道非常的入味，辣味十足，牛蛙吸收了辣椒的鲜美，更加的有味，牛蛙肉质也很有嚼劲的，而且很嫩的【手撕鸡】：这道鸡是特色，每桌都是必点的哟，一整只鸡，烤的很嫩的，外脆里嫩，搭配三种蘸料，个人口味不同自己选择，鸡肉鲜嫩多汁，口感不会很柴的哟，而且有一种香料的味道，更加香了！【脆皮大肠】：他们家的脆皮大肠非常的好吃，入口嫩滑，很细腻的感觉，外皮脆脆的，里面很嫩，而且大肠膻味没有，洗的也很感觉的哟，味道鲜美，赞~【臘鸭舌】：鸭舌口感外硬里嫩，味道鲜甜，咸咸的很好吃，啃起来很有嚼劲的那种，臘的很入围的感觉，好吃的呀！【烤扇贝】：烤扇贝味道飘香可口，扇贝的肉质新鲜美味，口感鲜嫩，蒜味浓郁，扇贝的腥味完全被去除了，入口扇贝有嚼劲的哟，价格也是很实惠的哟！【红豆抹茶优格】：这款饮料酸酸甜甜的，很好喝，搭配着抹茶的香味，茶味更加浓郁可口，甜而不腻的感觉，红豆的沙沙甜最后会在舌尖跳动，赞一个哟~尝试了之后，他们家的总体性价比还是蛮高的啦，无论从口味，还是价格，还是量都是赞的哟，而且服务也和好，以后还会经常去光顾的，还会带好友一起，吃吃喝喝的好出去哟！…查看更多

炉鱼这家店分店外面都没看到过，吃的是时下很流行的烤鱼，鲈鱼经常点，还有酱香，香辣等等口味的其他鱼，价格很实惠最低68元一条，加点土豆超级酥嫩粉粉的味道很好。烤的比较久，所以前期一直喝着饮料在等待。…查看更多

离家挺近的。周末的时候过去排队等位置。四点半准时入座，位子比较宽敞，现场可视烤鱼过程，点了豆豉湄公鱼，怕家人不能吃辣，选的鱼香味，偏甜辣。端上来的时候好大一份，很嫩没有烤的很焦。肉非常紧致，量很大，鱼香味有点甜甜的味道。味倒是正好、不错。比外面味道都浓，上菜也蛮快的。整体味道还是不错的。服务员的态度较好，很勤快多次更换餐盘。希望继续保持下去。…查看更多

炉鱼这家餐厅和外婆家是开铁隔壁的，专门吃烤鱼的，我们一行5个人，点了2条不同的烤鱼，一条黑鱼，是酱香口味的，还有条是茄汁的，我更加喜欢酱香口味的，鱼烤得皮脆，肉嫩。里面的土豆烤的很酥很软都不用咬就吃下去了。…查看更多

炉鱼在世博大道1368号世博源5区B层, 朋友请客的时候带我们来这里吃的 环境还不错 装修的很干净整洁，喜欢吃那个手撕鸡肉 味道不错外皮吃着很鲜嫩酥脆的 肉质也很好 不是很油腻，黑米糕也不错 吃着比较厚实很 口感糯糯的…查看更多

生意火爆，排队的人很多很多，味道真棒，价钱适中。鱼很大条也很新鲜，口感真不错。肥肥的鱼肉，很多胶原蛋白，点了怪味烤鱼，上来吓了一跳，红红的一片，被辣椒淹没，但是吃到嘴里却不是很辣，…查看更多

吃的是手撕鸡，真心好大一只鸡啊，看到的时候，两个妹子感到很满意，嘿嘿，肉食者的最爱。鸡肉外皮烤的十分的酥脆啊，外皮感觉连油脂都烤的冒出来了，鸡肉很嫩，味道有点点的鲜咸，还叫了一份啤酒，果然一遍啤酒一遍烤鸡一遍聊天八卦的感觉棒棒哒。…查看更多

他们家的东西还是挺不错的，不都是鱼的组合，其他的各类菜也不错，很好吃，喜欢吃他们家的手撕鸡，味道很不错的，超级的嫩，用纸头包装好的鸡，还搭配上番茄酱，其实酱汁不需要这个鸡的味道已经很不错了，脆脆的皮里面的肉很嫩，而且不会很油腻，口感很不错，他们家的脆皮大肠也很好吃，处理的很干净，而且烤的大肠外面的皮脆脆的，肉质很紧实，口感不错…查看更多

这次专门开车过来 ，吃他们家烤鱼的。这家店做的味道很好。爸妈都还挺喜欢吃鱼的。餐单干干净净设计的蛮卡通的一张纸，手绘式菜单，看了就很有食欲，黑米糕很实在的，有股上海点心的味道，特色藕饼推荐啊！热的时候很好吃的，藕吃起来很香也不很油腻，配上肉糜。味道赞。酱椒味湄公鱼，肉质介于黑鱼和鲶鱼之间，紧实不柴鲜美不腻，鱼肉嫩，一点腥味都没有！！个人觉得比江边好吃，另外西瓜汁很冰，夏天喝很清凉。爸妈都吃的挺满意的。下次可以尝试其他口味！…查看更多