老头猪蹄猪肘

这家店以前就叫这个老头猪蹄猪肘的名字，这家店忘记是什么时候去的了，反正那次还没有团购呢，位置在莲花池那边，也挨着五棵松，这家店离地铁五棵松挺近的，1号线到五棵松出D口往南1000米左右可以找到他家。这里从老远就能闻到香味，人巨多，这里没有门店，就是小推车上几个大盆，虽然没有环境什么的，但是看着、吃着都挺干净的，售货员2个人态度都很热情。我们买了4个猪蹄、2个猪肘和一个口条，另外售货员还送了2袋儿老汤，很不错呢。老汤，这个拿回家煮白菜吃了，很浓郁的汤，应该是炖了好长时间的肉汤，我们煮的白菜都很入了老汤的味儿了。口条，炖的很入味，回家切片吃，很入味，特别软嫩新鲜，也很干净，吃完不会闹肚子。猪肘，很大一个，我们买了2个，确实有点多了，味道特别棒，炖的很软烂，咸香入味，而且没有任何添加剂，是传统的做法，回家吃了几天，每次切下来一些夹着烧饼、馒头，特别香。猪蹄，骨头和肉基本上都轻轻一弄就分开了，炖的同样很软烂，猪蹄的外皮满满的胶原蛋白，特别劲道，做的也很入味，吃起来也不腻，还特别解馋。…查看更多

特意过来买老爷爷酱的猪蹄，就在西翠路，大老远就看见有排队的了，不如如今量也多了，酱猪蹄是30元一斤，价格不算贵，买了4个。回家就迫不及待的吃了一个，那叫一个软烂，好不费劲就把肉筋啃下来了，而且猪毛什么的也摘的挺干净的，而且酱猪蹄虽然胶质很多，但是凉着吃就不会很粘。…查看更多

西翠路的老头酱猪蹄真是挺不错的，特意来买的，人还挺多的，买猪蹄的人比较多，30元一斤，酱的特别入味，而且特别的软烂，猪蹄里面有很多的肉筋，拿回家后，还是热的，切开就能吃，特别的美味。…查看更多

老头猪蹄猪肘 海淀区 西四环中路甲59－2号(西四环沙窝桥西北角) 改名字了，他家虽然味道不错，但是价格真心不便宜，一个猪蹄差不多要小二十的感觉。也开店了，环境到是挺好的，猪蹄个头到是挺好的，炖的也比较入味，软烂，挺老北京的感觉的。…查看更多

老头猪蹄猪肘，位于海淀区西翠路3号院(苏宁电器对面), 挨着五棵松的附近，是一家专做猪蹄熟食的店铺。喜欢吃他们家的猪蹄，炖的很烂，很入味。吃起来也很好嚼，肉皮很有弹性，吃起来非常的香，每次都停不下来。…查看更多

这家店位于西翠路3号院(苏宁电器对面), 五棵松。他家的卤味很赞，都是老汤熬制的，滋味很足。最喜欢这儿的猪肘子，色泽红亮，看着就有胃口。回家切成一片片的蘸着蒜汁吃非常香，尤其是皮的部分，香糯嫩滑的口感，越吃越想吃，推荐哦！…查看更多

老头猪蹄猪肘位置：西翠路3号院(苏宁电器对面), 五棵松 ，很好找。环境：不错，干净卫生味道：他家的猪蹄子味道很不错，做的比较入味，口感很好，猪蹄子吃起来劲道，容易嚼碎，还是很不错，劲道中带有肉香，非常不错，另外他家的肘子味道也不错。价格：不贵…查看更多

这家店的地址在西翠路3号院(苏宁电器对面), 五棵松，环境还好，猪蹄和猪肘子做的很好吃啊，非常的入味，买的人也很多，吃着很劲道的，尤其是猪皮，黏黏的还有很特别的卤制的香味，价格也不贵，很棒…查看更多

这家店的地址在西翠路3号院(苏宁电器对面)，他家的猪蹄和肘子做的真心是好吃啊，蹲点买过很多次了，猪蹄做的好熟烂入味啊，超喜欢猪蹄外面的呢，吃着口感非常的黏软，好多的胶原蛋白，味道很赞…查看更多

这家店的地址在西翠路3号院(苏宁电器对面), 五棵松，环境很一般，但是猪蹄做的真心是很好吃啊，猪蹄很软烂入味，而且味道有种很独特的香味，吃着口感黏黏的很 好吃呢，筋骨之间也很容易剥下来，很不错…查看更多

     一个路边小摊，每天定点出摊，人气特别的旺，几乎天天排队，基本上去晚了就买不到了，老爷爷很是和蔼，平易近人。     推荐他家的猪肘     猪肘，个头很大，很是实惠，炖的非常软，老人也能吃，黏软不散，确实好吃，味道有点偏重，遮盖了一些油腻，炖料的香气很浓，但是没有抢走肉香味。卖货爷爷很是实在，可以多送几勺汤，回家炖白菜萝卜，很是享受。     真正的货真价实，很实在，相对于价位来说很是划算，值得尝试。…查看更多

老头猪蹄猪肘位于西翠路3号院(苏宁电器对面), 五棵松。很不错的一家店，其实就是个摊位，他家的东西很好吃，每次都要排队，而且排队还可能买不到，因为就做那么多，没了就只能等下次了。猪蹄，口味上比较重，弄得特别的入味，骨肉已经分离了，外皮非常的有弹性，里面的胶原蛋白很多，吃起来特别的过瘾，香嫩可口的感觉，值得一试。…查看更多

老头猪蹄猪肘位于西翠路3号院(苏宁电器对面), 老爸很喜欢吃他家的猪蹄 比自己在家炖的要有味道 分量很大 炖的很软烂非常的香 特别是猪蹄里面的肉筋也很好吃 不过热乎乎的时候吃比较粘 我比较喜欢吃凉的 那样有嚼劲 很不错…查看更多

第一次来的时候本想着在春节让老妈尝尝她心心念的徐老爷子的猪蹄猪肘的。当天不到11点到的，排了仨小时，结果愣是没买上，好桑心滴说。关键最虐心的是，到我前面两人就啥也没有了，白排了仨小时啊！不甘心的我，初九又来了个“回马枪”，11点多到的，我竟然是第三位！看来大年二十九那天可能家家都想备着点“硬货”啊，赶的时间不太好啊。徐老爷子炖的东西五香味儿很浓，每次一打开卖猪蹄肘子的大盆，就能闻到一股桂皮、五香酱货的香味儿~话说当天硬货买到手，一个肘子，仨猪蹄。回家本想着拍张照，留个纪念，没想到老妈手太快了，没等我拍照呢，就把肘子大卸八块了。只留下猪蹄的照片咯。先说说这猪蹄儿，炖的很软烂。因为我平时不怎么爱吃猪蹄，总觉得有股“猪”的怪味儿，但尝了这家猪蹄之后，彻底改观，发现还真是好这口了！猪蹄处理的很干净，胶质部分很筋斗，吃完了也不怎么糊嘴。再说说这肘子，热了之后稍稍一掰开，肘子就脱骨了，肥的部分也不腻口，瘦肉的部分也很入味儿。凉的时候也很好吃，切下几片瘦肉，往烧饼里一夹，味道太绝了！还有卖猪蹄猪肘子还送老汤，带回家之后因为天冷，已经凝固了，像肉皮冻一样，上边有一层白色的油。老妈用它炖点白菜和豆腐，冬天吃上这么一顿，心里着实的热乎乎啊~ 虽然不怎么高大上，但这口味上真的不是盖的！…查看更多

地址：西翠路3号院(苏宁电器对面), 五棵松。味道好是没错，排大队真心很苦恼。猪蹄猪肘，30元一斤，很快就卖完。猪蹄，处理的很干净，非常软烂入味，肉近乎脱骨，入口即化，老人吃也可以。猪肘也一样，肉多，味儿好。略咸了点。…查看更多