花井创作日式料理 (已結業)

长就不吃日料就会觉得心痒痒了~~~嘴巴那个馋呀~~上网搜搜~~花井现在有优惠~中午只要118一个人放题~~蛮便宜的嘛~~而且号称是创作日式料理~~应该和一般的有所不同吧~~打上优惠券~约上朋友~~去一探究竟咯~~~这家店的地理位置很不错~~静安寺附近~交通很方便~~~附近吃的东西也很多~~说明竞争也很激烈哈~~~选择了中午来放题~一来价格便宜~二来可以多吃而少些罪恶感~~来的早了~~午市还在准备中~~个么先来杯咖啡开开胃~~~顺便等人~~点菜~~放题么`宗旨就是把菜单上的都来上一遍~这是个雄伟的计划~~我们只能尽量点些好吃的~爱吃的~他们家的饮料挺丰富的~~比起一般的日料店品种要多很多~~我点了香芋奶昔和西瓜汁~味道都不错~奶昔味道很醇正~香香甜甜~~西瓜汁也很清爽~开胃小菜有海螺，八爪鱼，海草等等~由于和其他菜一起上来的~~小小的他们就被我们给忽略了~~不过我尝了下~~味道还不错~~海螺和八爪鱼很入味~很Q~海草很鲜甜~很嫩~生拌牛肉,很多同学接受不了的菜~我还是蛮喜欢你的~~红红的很血腥~让人有食欲~哈哈~我承认~我口味重~~这里的生拌牛肉切的很薄~色泽很好~看上去就很新鲜的样子，尝一口~肉质紧实~调料酸酸甜甜~很开胃哈~~好吃哒~金枪鱼色拉，色拉总归要来一份的~这里的量很大~里面有很多蔬菜~金枪鱼也不少~搭配了酸醋汁~没有色拉酱那么腻~很清爽~~同样是开胃的好东西~刺身拼盘，重点菜上来了~~摆盘很漂亮啊~品种也很丰富~金枪鱼，北极贝，三文鱼，鲷鱼等等都有~~蘸上wasabi和酱油~~很鲜甜的滋味~~品质新鲜的刺身味道都不错哒~后来又加了次三文鱼和北极贝~~一次吃到爽~烤银鳕鱼，我一直很喜欢的~~这里烤的恰到好处~银鳕鱼很嫩~调味也很好~不错~烤鳗，很肥嫩~酱汁丰厚~~美味呀~铁板牛舌，牛舌很薄~搭配了很多洋葱~~一定要趁热吃~~非常嫩，口感很好~天妇罗，日料的经典菜~~吃了块南瓜~~入口很糯~微微的甜~~培根芦笋卷，以前都是吃培根金针菇的~没想到~搭配芦笋也很好吃哦~~培根的肉香搭配了芦笋的鲜甜~~口感很丰富~~不错黑胡椒牛排，和牛舌一样，要趁热吃~~入口很嫩，黑胡椒汁稍微淡了些~但这样更能吃出牛排本身的滋味~~炸山芋条，听说是这家店的招牌菜呢~~~一条条裹着糖浆~红红的很可爱~入口微微的脆~甜甜的滋味让人很幸福呀~最后来了几个口味的冰激凌~~作为这餐的结束~~吃的很饱的时候吃点冰激凌~很是享受呀~~~总的来说这家店性价比还是很高哒~~是个朋友聚会的好选择哦·~不过包房的隔音效果有点差~~旁边房间讲话声音又超大~~需要改进哦~~…查看更多

上了4楼，电梯门打开就可以看到一个领位MM，已经8是第一次去，呵呵。里面的服务员mm打扮颇有民族风格，我们要了个榻榻米座座，这样吃起来有点情调。环境相对还不错，大屏幕彩电放了久远的日语歌，带着点回忆开始点菜。生鱼片，这个不会少，最最最喜欢吃的三文鱼和海胆还有北极贝都有加上赤贝、红金枪鱼等等，品种还不算扫，三文鱼的部位不错，吃起来很有弹性我喜欢的，连点好几盘。烤物也很多，串烧我也喜欢，酱很浓郁。哦，一个mm们爱吃的山芋条，我吃着也不错，下面是一层融化的糖水，山芋条居然还是外脆里糯，加上黑色芝麻很香，大爱；烤鳗鱼和烤银鳕鱼之间我更偏爱后者，有股奶油香；日式的还有火锅，寿喜的味道不错，甜得不会发腻；冰淇淋有好几个口味，吃下来喜欢草莓的；东西反正一堆点了很多，味道都不错，上菜速度也可以。…查看更多

基本是个不吃生食的人，现在被朋友带出来了，变得也爱吃日料了，冲着DP的优惠券午市和朋友相约前往，108的价格不由让人窃喜店位于静安寺中心地段，环球大厦楼上，隔壁就是西提牛排，入店整体环境不错，很日式的风格，室内豁然开朗，包厢位置也比较宽敞刺身拼盘，这个自然少不了，刺身都很新鲜，其中三文鱼最多肥厚，口感很赞，其他北极贝、赤贝等也是我所喜欢的，整体感觉不错烤银鳕鱼，厚厚的一片片，黄油和柠檬汁的量恰到好处，鱼肉鲜嫩，吃了不少角切牛肉，不明白为什么叫这个名字，牛肉鲜嫩多汁，口感很棒，一上来就被迅速瓜分立马再追加，相比牛肉牛舌逊色不少，口感过老了些泰汁扇贝，酸酸甜甜的口感，还满不错的，扇贝肉质也算饱满付味海螺，厚重的酱汁包裹着紧质的海螺肉，吃口很有嚼劲，味道很足，只有在香港旅游的时候吃到过这个口味的海螺寿喜锅，里面牛肉很多，金针菇也很抢手，区别于外面的寿喜锅，这边不是很甜，口感比较清淡些，汤汁还有进步的空间顺便提下炸山芋条，真的是很好吃，口感类似于拔丝地瓜，可以当饭后甜点了，可惜这个很管饱，不敢吃太多。。由于下午还有活动，就提前退场了，还有不少东西没尝到呢，看来要找机会再去次，108的价格真的是让人心动~…查看更多

每次去都挑中午，同样的放题，108还算挺实惠的，何况是在热闹的静安寺商圈。去得早我喜欢挑门口边上的临窗位置，视野开阔，樱花盛开，分外养眼，心情自然也不会差。也许是因为我的胃口不大，放题的话基本点两轮便差不多撑到了。印象颇深的总是那几道。红薯条：每次必点，MM们应该都喜欢吧，虽然有时点缀不怎么一样，有时会撒些芝麻，有时是素净的模样，不过趁热品尝的滋味，总是让我欲罢不能，甜中回甘，糯糯的，好好吃哦。海螺肉：好嫩，好大，酱汁好浓。刺身：不敢多点，毕竟冰冷的东西要坚强的肠胃才能抵御，东东还算新鲜，通点一遍只为过过瘾。烧烤：有时很好吃，有时有点显硬，估计得看厨师的心情吧，呵呵，总体说还成。海鲜锅：这个比较清淡，虽没什么味道，但感觉比较清口，热热的，挺暖胃的，不错。饮料：每次去都点咖啡，呵呵，难道是为了去油水？！纯粹本人爱好，我不喜欢冰品，热的自然咖啡是首选。一般去静安寺用餐，我会首选那里，其一，日料大爱；其二，交通方便。…查看更多

这家日料店偶听说好久了，一直都么机会去，呵呵，偶也觉得奇怪，按说它家的地理位置也很好的呀，在静安寺商圈，不过，现在通了7号线交通就更方便了。偶是中午去吃的，从一段时间前偶就开始想减肥了，所以一般不选择在晚上去放题了，中午吃放题的好处多多，因为既可以满足口腹，又可以多消化掉一点点，呵呵。下了地铁一路过去倒很方便，从久光穿过去走没多远就可以望见环球大厦B座了，坐电梯上了4楼，进去一看，呀，才发现偶走的是后门。偶们坐下先要了杯咖啡，醒一醒，准备开吃了，刺身拼盘：是三文鱼、金枪鱼、北极贝、鲷鱼、海胆刺身等，很新鲜的，口感很好，没有冰感。 烤银鳕鱼：都是切的厚厚的大块，偶喜欢，很肥美的，不错，不过太肥了吃不多哦。芦笋培根卷：现烤出来的，培根片很香，要趁热吃，凉了就会觉得培根片硬了。铁盘牛舌：偶以为是洋葱牛舌肉来，不过，趁热吃倒是很好吃的，很香也很细嫩的。黑胡椒牛排：淡淡的黑胡椒味，很嫩。五色羊排：羊排很嫩，酱味很淡。大虾天妇罗：日料的必点菜，大虾很新鲜，富有弹性。芝士烤扇贝：这是偶的大爱，它家是用芝士小片直接放在扇贝上烤制的，很纯的芝士味，只是扇贝不够大。炸山芋条：很粉糯的，好象拔丝的做法，外面包裹的糖很甜，偶喜欢，偶喜欢粗粮。奶昔：微甜的口感，奶味很足的，不错。只是偶光顾聊天忘了再叫了，呵呵，可惜了。…查看更多

补一下最近吃过的日料，许久不写，看了照片才能想起些记忆深刻的。中午只要118一个人放题蛮实惠的，又标榜是创作料理，那应该有些独特之处。反正P484就过去尝一尝，何况地段也是很方便。放题还是要中午吃，敞开肚子吃，没有罪恶感，哈哈。入座，马上开始balabala点单刺身拼盘是少不了的，三文鱼、金枪鱼、北极贝、鲷鱼什么的，看着新鲜，吃口也算过得去。后来也追加了几单，吃得过瘾。饮料挺丰富的，香芋奶昔、西瓜汁味道不错。点了几个开胃小菜，海螺八爪鱼海草什么的味道还算可以了。生拌牛肉,一开始吃日料不太能接受牛肉生吃，但后来尝试了几次也就觉得还蛮有滋味的，肉质的原汁原味，哈哈。烤银鳕鱼和烤鳗，不喜欢生食的朋友的最佳选择，鲜甜多汁的口感很诱人，味道调得好，赞一个，肉质也很肥厚。天妇罗，炸得一般，裹粉偏厚了，不是我喜欢的口感。培根芦笋卷，虽然是自己家也能做的菜，哈哈，店里出品还是不太一样的。加了点调味粉之类，就出挑了。炸山芋条，我承认到后来我就在吃这个了，加了好几份。谁让他家没土豆饼了。山芋条我不停地吃，哇哈哈。外面一层糖浆似的，类似拔丝地瓜的口感，大爱。以巧克力冰激凌结束战斗。…查看更多

和闺蜜聊天的时候，说起静安寺附近开了家不错的日料店，与好友相约去一探究竟。万航渡路1号——“百乐时尚美食”，进驻了多家上海热门餐饮店，沿电梯徐行而上【花井】就隐在4楼的深处。门口的玄关设计很有和风味道，还未进店，即被雅致的日式庭院情怀所吸引。店内有传统的塌塌米包房，当柔和的光线透过纸格门，营造舒适温馨的自然气氛。最温情的装饰，莫过于那面掩映在“樱花树”下的留言墙了，贴满了食客们的心情短语。想要开怀畅吃日本料理，选择自助餐的方式那是最适合不过的了。爱吃新鲜的，自然不会错过那各种生鱼片刺身；爱吃煎烤的，就来点天妇罗、烤肉系列；好吃的，就毫无顾忌地多点几份，经“轮番轰炸”之后，再用一个小火锅点燃“斗志”，最后再要份冰淇淋来甜蜜收尾，这餐才算完美。【花井】的生鱼片摆盘先以形取胜，秀色可餐让人一眼就爱上，再尝“三文鱼、金枪鱼、北极贝、鰤鱼”……都是新鲜而甘甜的美好之物。“海胆”入口幼滑细腻，回味中弥漫着丰腴的甜美。“寿司”融入了些许创意元素，飞鱼子、炸虾、黄瓜和寿司米的组合，再淋上鲜浓的美奶滋，虽然好吃，但太占胃部空间，只能浅尝即止。“烤鳗鱼”是我的最爱，腌渍入味，照烧酱的甜香和炭火炙烤后的烤香味，让人欲罢不能。“烤银鳕鱼”是好吃又营养的菜式，丝丝弹韧鲜嫩的鱼肉和深海鱼的丰富鱼脂一起化在口中。“烤鱿鱼”因为洒上了点睛的七味粉，轻轻松松带来丰富的味觉层次。“烤扇贝”经炭火热力一催，整片香浓芝士鱼扇贝肉融为一体。【花井】的“烤番薯”值得一尝，切成大小规整的长方体，适口的大小，一口咬下是外脆里嫩，甜香软糯。金黄酥脆的“虾天妇罗”，在蘸酱里调入些萝卜泥，解了油腻又保留了原味。“黑胡椒牛肉”每一快都切得很厚实，但吃口却依旧鲜嫩多汁，浓郁的黑胡椒汁为其锦上添花。肉食太多了，点份“培根炒菠菜”荤素搭配一下。“铁板牛舌”却是意外的美味，放在铁板里端上桌，要趁热吃，每一片薄切的牛舌鲜嫩而带有甜香味，浸润了咸甜适中汤汁，可能是加入了沙茶和洋葱的调味，口感层次丰富。“培根芦笋卷”，鲜嫩的芦笋选料也不错，不是那种老得能嚼出榨的。“盐烤大虾”虾的个头颇大，吃的就是虾的新鲜，一把盐再淋上少许柠檬汁，变衬得虾肉格外的鲜甜香嫩。“烤羊排”味道普通，没有惊喜。“寿喜锅”里有金针菇、香菇、豆腐、肥牛肉，配上甜甜的酱油汤底，温暖而叫人满足。最后，小小的遗憾，没有我最爱的抹茶口味冰淇淋，不过能吃到“香芋、巧克力、香草”口味的冰淇淋也不错拉，也给了我再赴【花井】的食之动力。Tips现在提前电话预约会有优惠：原价158元/位 现价138元/位原价238元/位 现价208元/位…查看更多

哈哈 那么的小姐果然和大家说的一样很可爱的 长的满漂亮的说话的样子也让人很舒服 服务也很好 满主动的有活动118在静安寺这个地段我觉得性价比还是可以的鸡块上太大了 牡蛎一直没来烤鸡胗太嫩了 别的都不过不失 就普通日料的感觉 牛舌还可以 北极贝和甜虾很新鲜寿喜烧很甜我满喜欢的下次还会去的…查看更多

看了这里的价格，好便宜，估计是现在上海最便宜的放题式日料了，有点搞不懂，开在静安寺的地段，价位那么低，又能赚多少呢？废话少说，直入主题，来评价下花井的各个环节首先还是我之前提到的位置，很不错，交通上也很方便地铁上来走不到5分钟就能到，这里一幢楼，做的都是餐饮，这也是我喜欢静安寺的一个原因，饭店多，选择面广店内装修日式风味偏浓，光线微微幽暗，感觉上也有点小情趣刺身拼盘，样式挺多，三文鱼肥肥厚厚，口感不错，其他还有些红金枪鱼、北极贝、鰤鱼等等，摆盘很漂亮，刺身也是我吃日料的重中之重烤银鳕鱼，大片，吃起来的口感颇佳，粉白的色泽，鱼质很嫩烤鳗，肥厚多汁，味道鲜嫩，来一盘怎么够吃，点了好多，太爽了牛舌，洋葱和芝麻更加香度，同样点了好几份，很嫩，不老炸山芋条，条状堆积起来，甜甜的，不腻，很受欢迎味增螺肉，做的很不错，肉质紧实一块，咬起来有嚼劲还点了很多东西：猪排，骨肉相连，天妇罗，羊排，寿喜锅，培根卷等等，味道都还行最后来说饮品，推荐几款奶昔，我的最爱，抹茶味，颜色看上去很绿很正，味道很浓很香，其他还有香蕉，香芋等味道总评：饭店地段好，价格实惠，性价比来说超高，环境还可以，适合4人小聚，菜的品种丰富，其他日料店有的，这里基本上也都包含了，有几道菜的味道不差，我喜欢，最后的饮品更是亮点…查看更多

静安寺平时逛的较多，因交通较便利，吃饭基本以小吃为主，而吃日料118元的价位在静安寺这地段实属是较优惠的，那么价优惠了，它的环境、菜品、服务又如何呢？带着这个想法，利用假日和朋友们相聚《花井》来品尝一下。《环境》门面很大气，日本风格很浓，从包房到大堂的布置都以樱花来点缀，很有特色，赞！《菜品》铁板牛舌：这个要趁热吃，牛舌很鲜嫩，第一次吃到这样烧法，很美味，吃了不少； 黑胡椒牛排：黑胡椒酱味很纯，加上嫩嫩的牛排，真是绝配，特爱吃； 芝士扇贝：吃过不少日料店及本帮店家的芝士扇贝，它家是芝士味最浓郁的，特推荐； 蜜汁章鱼：章鱼很嫩，而酱料调制得特好吃，特推荐； 牛油果色拉：牛油果有点油味很清淡，配合着色拉菜很爽口，外面店很少见，特推荐； 焦糖薯条：又是它家的一道特色点心，味香甜，也是每桌必点的，特推荐； 刺身：与其他日料店差不多，很新鲜，三文鱼籽较鲜美； 鸡翅、肉串口味很不错，绝不逊色于肯德基，呵呵；〈饮料〉：特喜欢抹茶及芒果口味的奶昔，味浓并不甜腻，喝了还不少；总结：环境优雅、美食新鲜， 是二三好友聚会的理想之选。…查看更多

话说最近日料越来越上瘾了。。。特别喜欢那种鲜美细嫩的美食儿，，更加喜欢自助点餐的豪气。。。让偶一次吃够爽吧。。朋友也是特别为这次开荤了。。。东西好吃，吃的也很开心。特别喜欢他们家的抹茶奶昔，哈浓郁，不是很甜，我是抹茶控。大爱哦。 还是挺有feeling的。，，其实看中这家有优惠券啦。。。然后地理位置超方便。。细细 绿色比较简朴。。。 哈喜欢这个樱花sakura。。。 烤银鳕鱼：我也很爱吃鱼，所以一定再点上一份烤银鳕鱼，同样这边的银鳕鱼也非常新鲜，然后淋上柠檬汁。酸酸的，还配上烤了的银鳕鱼。很完美的组合。。。而且他们家很实在就是银鳕鱼很多片上来。 烤鳗鱼：必点菜式，趁热吃的美味啊。。。每次吃都会停不下口，这道菜火候，原料选择非常重要，最后上面的酱料也是锦上添花的。。。所以妮妮给这家店的烤鳗打满分，十分好吃。。。很肥很鲜美哦。。。 铁板牛舌：很好吃的。。强烈推荐呢，牛舌在口中咀嚼很有味儿的而且非常Q，肉味十足。。食肉族肯定过瘾的。而且量也蛮多的。。满满一个铁板上面很丰富的牛舌和洋葱，再来还散漫了芝麻超棒的说。。 黑胡椒牛排：牛舌都干完了，这个牛排虽然好吃但是感觉有点吃不下去了，果然肉食动物也要慎重啊。。。这个牛排的黑胡椒酱很好吃，感觉很薄但是很香的那种，香料很足，然后配上牛排的那种很嫩的一条又一条。非常嫩。 金枪鱼色拉：来点生菜解解昏吧，，，嘴巴里面留着三文鱼的味和肉味，来点生菜解解昏是最好的了。他们家的三文鱼还有特别汁配过的。有点酸酸的。配上色拉酱就是那种甜甜酸酸还配上金枪鱼的厚实感。 刺身拼盘 每轮必叫，，，而且量每次都保证足然后刺身非常新鲜。。。：是甜虾、三文鱼、北极贝还有海胆刺身等。。。这里要表扬他们家的服务员了。。。小美女一个，，，态度也好。。不像外面的服务员都叫不到人。。。而且我们每次叫。。都速度的帮我们上来。最重要的是他们家的刺身非常新鲜，，，吃的超级过瘾噶。。。 三文鱼赞啊 天妇罗：之前我在别的日料店吃的时候这道自选菜每次都会点。。但是每次都觉得不怎么好吃呢。。。不过哦。。这次花井的美味让我彻底颠覆了。。。大肆的吃虾哇哈哈啊哈。。。因为别家的面料团实在太大了。。。。吃到里面的时候感觉非常不过瘾。。。细细。。but but这次超级满意，，很脆的外皮，，加上很新鲜的大虾。。。蘸上特配调料，实在是太过瘾了。。。马上下一轮再叫上。。。 章鱼保罗呀 炸山芋条：哎。。要批评下自己，，平时不吃粗粮的同学看到这个山芋条那个一根来我一根。。。十分热销。。。抢着吃的美味啊。。。，口感是热乎乎的山芋和香脆的焦糖的外衣。超爱吃。 继续叫。。。哈过瘾 芝士焗扇贝：这边的芝士非常纯也很厚厚的裹在扇贝肉肉上不像之前外面吃到的cheese+沙拉的做法.扇贝很Q，但是味道十分的浓郁，是纯cheese加上番茄酱，非常好吃，cheese很过瘾再配上扇贝的鲜美。。。醇厚香浓回味无穷， 大特写 荤素搭配。。。 再来。。。爽爆了 爱吃大虾 土豆球：看图以为是章鱼小丸子~呢。。。好大个哦。。。很过瘾。。。不过是土豆球。。也好吃的。。里面的不是全部那种很细的土豆泥，，而是可能是手工出来的土豆泥，，，所以口感更加丰富，有小块的，也有泥。。。里面还夹杂这肉肉。。超好吃哦。。。细细。。。 海胆超新鲜 最后继续冲击。。。 酱油小瓶子好Q的说，然后倒在小碟子里面，，。。很是享受的说。。。没吃一片三文鱼都会觉得。。。值了。。值了。。再配上一个最爱的甜虾真的，这个甜虾原料真的非常新鲜，能完全体会到。。。虾的鲜美还很蠕蠕。。。停不下口的美妙啊。。。哎呦北极贝很爽脆。。。同样是新鲜的美味非常棒的说。。。海胆是放在小格子上的，，，不错。。。放在舌头上一点点滚下去。。。嗲。。。 寿司。。OK吧。。没刺身爽 大虾大虾。。。最爱最爱 铁板豆腐我的保留菜式 牛舌。。。我为你买单哦 骨肉相连。。。我牙口不好。。最好吃不打掉了 最后吃好。。。真的造孽啊。。。。。。。。。吃了那么多。。。最后他们家的饮料也很丰富哦。。特别是奶昔，，，抹茶奶昔，，非常浓郁的抹茶。。配上奶昔。。。绝配。。还有芒果奶昔，酸酸的甜美~~~~~~~~~~~造孽啊。。。。。。。。。。。。。。。…查看更多