蜀正园旗舰店

这家店的地址在中关村南大街11号百花苑商务大厦, 魏公村，环境还不错，一家味道很赞的火锅店了，价格不是很贵，吃着口感很不错，他家的锅底味道挺香浓的，尤其是麻辣的锅底闻着就很香，毛肚很嫩很好吃，非常的劲道脆爽的。豆腐很嫩，煮出来后口感非常的不错…查看更多

蜀正园旗舰店在中关村南大街11号百花苑商务大厦, 魏公村。蜀正园旗舰店的火锅挺不错的，特别鲜，比较辣一些，火锅锅底比较有特色，有中药调制的，他家的鸳鸯锅还不错，虽然 辣，但是感觉也挺香的，味道比较正，涮肉挺好吃的，肉片特别嫩，羊牛肉都不错，鸭血也特别好吃，特别新鲜，比较干净。冻豆腐也不错，特别软，很入味，豆味很浓。…查看更多

地址：中关村南大街11号百花苑商务大厦。环境：店里的环境很好，因为挑高足够，还有比较多的景观位，所以这家店里面还是很敞亮的，也不会觉得过于潮湿压抑。菜品：要的特色锅底，也是服务员推荐的，由很多中药调成的，不过吃的时候倒是吃不出有中药的味道，还是偏好辣锅的部分。羊肉卷很漂亮，感觉是精选的样子，肥瘦相间，片切得也薄。鱼丸不错，是新鲜的那种，还有牛肉丸的口感很Q弹，肉的比例很高。主食吃的是火烧，烤的不错，层次很多 ，很酥脆。价格：人均消费在70元上下。…查看更多

最近不太顺，LG说请我吃饭转转运，饭桶级别的我们吃的超级多，绿色的墨鱼滑卖相好口感佳；辣汤锅用鸡蛋当药引子新鲜奇特，味道不错；番茄火锅味道超好那汤喝了一碗接一碗的可真带劲。24小时不用担心会挨饿，自助小料种类丰富。老公说羊肉吃起来特别不膻，口感味道没得说。鸡肉片小失望，不够嫩，不如海捞的香草鸡片好吃。白萝卜、青笋、土豆、红薯拼还挺划算。 缺点：有的女服务员态度不好，事儿多，人不多的情况下都不能满足客人想靠窗坐的要求。…查看更多

又是一家火锅店，团购的。正好路过看到正好有团购所以就尝试一次，团购价格是98块钱，说实话感觉这个价格也不算便宜了，不过东西看似还不错，而且两个人也够吃了。锅底可以选择，要的是鸳鸯锅，基本上每次都是这么选的。一份牛肉一份羊肉，分量也还不错。特制鸡肉丸感觉不错，挺弹的。蔬菜稍微有点少了，不过冻豆腐和金针菇都是我的最爱。最后两个人吃的还是挺饱的，总体来说还是不错的一次体验！…查看更多

在中关村南大街11号百花苑商务大厦，偶然路过进来吃了一次。这个店还是挺大的，有二层楼，主要是人也太多了，中午刚到就等位，还等了快半个小时。特色锅底是辣锅底+番茄锅底，辣的部分是香辣的味道，番茄的部分有点稀，不够浓郁。鲜鸭血就是那种红红的，软软的那种，煮久了也不会老的那种，很滑的口感。鱼丸一般，面粉比较多。羊肉牛肉都是摆成心型的，主要是肉质好，鲜嫩，肉片很薄，水开了就熟了。价格也不是很贵，很划算吧。…查看更多

团购来吃的，中午跟老同学逛街，顺便吃的火锅，如今都有孩子，见面机会就要等他们上课的时候我们才能踏实吃点东西或者聊聊天。这家环境还不错，人不多，吃完也不会一身火锅味道。98元的套餐有3份肉，羊肉最好吃，肥牛其次，最不喜欢的就是羊肉丸子，不是很瓷实，而且有一点点的膻气味道。冻豆腐不错，放在白汤里涮，多煮一会，冻豆腐比较劲道，比北豆腐好吃多了。主食是手擀面，放在辣汤里吃，辣味都渗透到面条里，而且辣锅比较咸，煮的挺入味的，放点麻酱，热乎乎的吃几份，挺香。…查看更多

这家店最大的亮点就是24小时营业，唱完歌还有地能吃口 大赞阿！晚上不敢吃辣锅，就点了番茄锅底超级赞，味道浓郁！牛肉摆盘超级有爱 是颗心 哈哈 我说适合求爱鲜鸭血看着没有没那么鲜红 可以接受 滑嫩味道好！大白菜是那种小颗的，很鲜甜，一烫就熟了。其他的各种小料、水果和冰激凌都是自助的，补给速度还可以。…查看更多

这家店就在中关村南大街百花苑商务大厦二层，黑红的装修，很时尚，而且店面也很宽敞。价格适中，4人消费230元不到。喜欢他家的自助小料，可以调制几种口味呢。锅底鸳鸯的，搭配的番茄和麻辣的，都是我喜欢的口味。肉类都不错，鸭血很鲜嫩，不过鸭血还是建议放在辣锅里涮，辣味中和了鸭血的腥味，很好吃。鸭肠也很咸，这个不能久煮，老了就嚼不动了。…查看更多

开了有些年头的火锅店了，店内面积挺宽敞的，包间的环境看着挺不错的。他们家的鸳鸯锅底，白汤味道还是挺鲜的，红汤涮菜还不错，味道挺醇厚的。鲜鸭血特别鲜嫩，煮出来吃着口感非常滑嫩，雾霾天气多吃点儿鸭血挺不错的！…查看更多

整体感觉不错，对我这种麻酱控来说自助的还比较划算，吃了两碗，呵呵。意外的是花生碎特好吃，我都当成零食吃开了，丢人了。烧饼很赞，就是贵了点，那么点个就3块，坑爹啊。不过还是又加了一份。一定要趁热吃哦！先说自助部分：今天运气比较好，拿了几盘西瓜都很甜，木有见着哈密瓜。。。冰淇淋吗，飘过，呵呵。凉菜还行，今天吃了四种。因为上菜比较慢，我们老是断货，所以这个吃了差不多5盘，当然每盘都不多啦。火锅：还行，就是上的速度实在不敢恭维啊。除了刚开始的几盘肉快点外，接下来我们等了十几分钟终于等到了羊肉丸。而所有素菜和后来点的几盘肉都催了5遍以上了也没上上来。这点很不爽！！！整体来说如果团购去还算比较划算，单点就不咋地了。毕竟价格也不低。大老爷们爱吃肉，吃得多，所以另外单点了好多。…查看更多

店里装修的不错，挺有特色，我们团购的2人套餐很合算，单点的话要贵得多。小料是自助，种类挺多的，看自己的口味挑选，一如既往的选择麻酱，酱味很浓郁，还有水果和冰激凌，真心不错。美国肥牛。肉真的很薄，放锅里就熟的那种。羊肉丸，不喜欢这种肉馅的，这个吃起来感觉有点干。蜀羊肉肥瘦相间，还不错。鲜鸭血，太红了，开始都不敢吃，不过后来煮完了发觉也没那么可怕，很嫩滑的感觉。白菜和菠菜，很新鲜。冻豆腐，很有韧性。手擀面特别的劲道，比机器加工的好吃多了，还有一扎酸梅汤，配着火锅吃正好。…查看更多

团购区的，这家店极火，中午12点之后去都得等位，而且团购网页上也说要提前一天预约。【交通】便利。地址在魏公村附近（海淀区中关村南大街11号），也就是地铁站D（西南）口出来向南过条马路就能看到牌子。店在二楼。【环境】个人觉得非常好。就火锅来说，店面不算太大，里面一般都是传统4人方桌，不过我们5个人去就做那种半圆形沙发的形式，也比较舒适。店里陈设不拥挤，看着挺宽敞（不会出现一辆送菜车堵路的情况）；加上空调开得比较足，所以人再多也觉得很凉爽，不会吃得大汗淋漓（反正吃火锅我最讨厌这个）。卫生间也很干净。唯一的不足是没有免费wifi。【服务态度】很不错。比如我跟同学讨论菜品的时候，一旁的服务生经过还能耐心地解释几句*****至于上菜速度也是很快。因为是套餐，5分钟就配齐了，10分钟开锅就可以吃了。【菜品】总体来说还是物超所值的（即使是按原价的369元来算，我也觉得还是蛮值的）不过因为顾客的口味都不一样，所以很难让一个人对一个完全限定套餐里面的所有菜品都满意——我觉得这个套餐如果有点选择性（前提是同等价位）可能会更好一些。下面根据我自己的口味，对各道菜分别点评一下好了：1. 强烈推荐■ 美国肥牛（1份，价值48元）■ 高钙羊肉（1份，价值42元） 这个要赞，质量高而无膻味■ 鸡胸肉（1份，价值18元）和牛羊肉一样，也是切得超薄（话说厨师的刀工真的不错），纤维也很嫩。■ 培根（1份，价值22元）也还不错。第一次吃到火锅里的培根，肉一点也不老。■ 百叶（1份，价值22元）外观、口感还是非常不错的，不会有嚼不烂的情况。■ 香菜羊肉丸（1份，价值38元） 似乎有点像传说中的“撒尿牛丸”，里面的汁液是热的，要小心。■ 鲜蘑（1份，价值12元）这个配上红汤底，非常好吃。■ 自助小料（5份，价值35元）完全自己调配（似乎多盛一碗也没人管……），原料品种还是蛮丰富的，味道也很实在。2. 需要改进■ 鲜鸭血（1份，价值12元）这个比较莫名，因为上来的时候是一大碗血红血红的，而且必须由服务员自己下锅才行。麻烦之处在于这东西煮久了会碎，但是一大块煮得不够——就会在咬一口的时候吃到里面的腥红，我也因此恶心了好一阵。■ 大白菜（1份，价值6元）似乎茎和厚叶子有点多，这个比较鸡肋。3. 一般般■ 滋补番茄锅（1份，价值38元）一般般，没有尝出番茄的酸味，只是无辣味的红汤底，当然这样比较中庸，对于讨厌酸味的同学可能是个福音。■ 竹笋（1份，价值16元）脆劲很足，不过这个谁家都一样吧。■ 菠菜（1份，价值9元） 一般般，倒是叶子挺新鲜。■ 烧饼（5个，价值15元）这个应该每家店都差不多吧。■ 白萝卜片（1份，价值6元）我们5个人里没人爱吃这个，但是具体味道还不错。■ 宽粉（1份，价值8元）各家都类似。■ 酸梅汤（1扎，价值22元） 这个配的明显不科学，5个人必然不够，最后又加了一扎■ 水果（免费，无限量享用）■ 冰激凌（免费，无限量享用）因为店面不大，所以似乎自取的范围只限于一个冷柜和一个冰激凌机，而里面当天只有西瓜，不知道其他时间是怎样的。西瓜本身倒是挺新鲜；冰激凌也还行——当然只有草莓、香草两种口味。至于套餐外的菜，还大家进一步探索。整体来说值得推荐，尤其是呷哺那种火锅吃腻的同学可以考虑在这里换换口味~~…查看更多

开在家附近，算了算该是家开了十几的老店，团的108元的套餐，带着老爸老妈一块去的，三个人真是吃不完，很丰盛，自助小料和水果凉菜也很好，服务员很热心周到，中午去的生意很好，大大的厅里几乎全满了，团购很划算，还会再去。 …查看更多

和同事聚餐来这里好几次了，味道还是一如既往的好，小料和水果又添新品了，每次来这里都吃的很满意。喜欢吃这里的肥牛和羊肉丸，肥牛肉很细致，肥而不腻，口感、味道都特别好。羊肉丸做的很好，看起来很好看，吃起来嚼劲十足，特别喜欢吃。各类蔬菜都很新鲜，吃起来特别特别放心。…查看更多