蜀菜行家 (已結業)

蜀菜行家这家店搞活动的时候光顾的，这家店开在南方商城内，这里交通非常方便，店内环境整洁。比较喜欢它家的行家大排，选用了猪肋排烤制而成，猪排外面略有点脆，里面的肉很嫩，还有些许汁水，非常美味好吃。价格还不贵，属于非常不错的选择。…查看更多

鱼香菠萝鸡的味道不错，酸酸甜甜的口感，吃起来很开胃。 话说炒熟的菠萝还挺好吃的。手撕羊排必须要赞一个，58大洋的羊排量很足哦。羊排的肉质新鲜、入味，洒上芝麻的味道更香。 麻辣猪手的味道不错，猪手不油腻，吃起来满嘴的清香。…查看更多

去了才发现他家多了好多新菜，真心不错，看着价格也比较适中的，要了一个西式玉米，这个味道还是不错的，玉米粒很好吃，上面的樱桃味道也满不错的，手撕羊排量少了一点的，烤的还行，肉质比较嫩的，总体印象还不错的…查看更多

蜀菜行家的环境蛮不错的，菜也做得很精致。手撕羊排味道非常的入味，羊肉吃起来满嫩的，还可以蘸着酱料吃，味道也不错。行家大排做成了桥的样子，非常的有意境，大排的味道很不错，很入味，就是稍微有些油腻，总体来说还是蛮好吃的。…查看更多

还挺有名气的一家川菜连锁店，个人觉得他家的口味应该是改良过了的，还蛮符合上海人的口味的。比较喜欢吃他家的水煮牛蛙和江团，水煮牛蛙蛙肉很嫩，配上莴笋，一嫩一脆的口感非常不错，而且辣味也比较适中，不会吃了直吐舌头。江团非常鲜美，配上米饭是很不错的选择。…查看更多

蜀菜行家这家店开在沪闵路上的南方商城内，这里交通非常方便。这家店面不大，但是店内环境整洁干净，服务员也很热情。喜欢它家的金牌水煮鱼，鱼片量很足，鱼片很嫩也很入味，鱼片内还搭配了些许豆芽，入口爽脆，非常好吃。西域烤羊排的量非常的足，羊排烤的金黄，入口外脆里嫩，咬开后还有汁水流出，入口鲜美可口，非常美味。…查看更多

川菜的特点就一个字辣，感觉最近能吃辣的本事越来越差了。吃了几口就感觉辣到不行了，哎。他家的一道麻辣土鸡味道不错的，鸡肉很嫩，而且烧得很入味。既有辣的味道还带有麻麻的感觉，酱汁用来拌饭是个很不错的搭配。其他一些像钵钵鸡、馋嘴牛蛙的什么的都是川菜的基本菜式，也都做得额蛮不错的。…查看更多

蜀菜的特色就是辣。。。看到有打折优惠的就想和朋友去试一试椒盐猪手必点菜，肉质很嫩，外皮要上去黏黏的，有一点点脆，还带有嚼劲，入口时的感觉很棒，椒盐味很香爽口凉粉，冷菜，味道不错，夏天吃正合适，味道比较浓西施玉米外形做的很有特色，味道很棒，特色菜…查看更多

我们是团购去的，很便宜的呢，菜好多好多啊，长江炖鱼好鲜美啊，鱼很嫩的，而且刺也不多，里面还配着豆腐，是那种嫩豆腐，豆腐已经吸收了汤汁，所以也很鲜，稻香蛙是拷出来的，有点甜辣味道，蛙的个头肉质都很好，很饱满的，反正就是团购的吃到最后没有吃完，还打包回家了，性价比很高…查看更多

自称是蜀菜的行家，也算有点气魄了，不过这里的蜀菜味道也的确不错，而且服务方面也挺到位的馋嘴牛蛙是人气菜了，基本每桌都有，牛蛙个头很大，肉质倒也很嫩，口感很不错，味道上不是很辣，一般人都能接受吧手撕羊排，这个做得很入味，一般羊排都会有一点膻味，但在香料的中和下，基本尝不太出来，而且羊排炸的酥脆，口感很不错…查看更多

对于川菜似乎总有那么点小执着，而且只要有段时间没吃，就会特别想那浓郁的味道。喜欢这家的咸菜干巴牛肉，还有晾衣白肉，不是那种过分宣扬辣味的菜色，但是又有那么点小辣。咸菜干巴牛肉，这个其实是以咸香味为主的，牛肉的口感相对比较紧实，但是味道很浓郁。晾衣白肉，个人很喜欢的一道凉菜，大片的黄瓜片加上肉，蘸上浓厚的酱汁，味道不错。人均消费六十元左右，但是这家一直有优惠活动。…查看更多

冲着他们家的水煮鱼和馋嘴牛蛙去的。水煮鱼好大一碗，鱼块很大的，而且很嫩，入口肥而不腻。牛蛙肉也多，味道真的看了就想流口水。人气也很旺，饭点去要小等片刻的。服务蛮积极的。以后会再去的。推荐菜： 馋嘴牛蛙 水煮鲶鱼…查看更多

我老欢喜这家店的，辣辣的川菜老好吃的，很开胃，馋嘴蛙，蛮辣，够辣，一口不过瘾。凉粉配着吃解辣也不贵的。夫妻肺片量给的也很足的，个人也比较喜欢吃里面的内脏的，伴出来挺好吃的哦。推荐菜： 夫妻肺片 馋嘴蛙 凉粉…查看更多

‘’蜀菜行家‘’，南方商城上面的。点了鲶鱼，鲶鱼很嫩，不腥气，放了好多辣椒做点缀，不是很辣的那种，刚刚配我口味。西施玉米名字很有爱啊，东东就是玉米了啦，甜甜糯糯的，环境好，服务也好。以后会再去哦。推荐菜： 西施玉米 水煮鲶鱼…查看更多

很喜欢吃这家的水煮鲶鱼和馋嘴牛蛙，水煮鲶鱼鱼肉特别嫩，很新鲜，味道很正宗又不油腻，我的大爱。馋嘴牛蛙，蛙肉很嫩，又很入味有点小辣，味道不错。手撕羊排，脆脆酥酥的，味道很赞。还有西施玉米、鲜味豆腐、椒盐猪手 也不错。…查看更多