西安张记肉夹馍

西安张记肉夹馍他家的肉夹馍我还是挺喜欢的，可以放很多香菜，口感比较清爽，我喜欢蜡汁肉的，也就是猪肉，烧的很烂，剁碎，放洋葱，饼是脆脆的，里面的肉馅料很多，非常搭配很好，汁水多，很好吃…查看更多

路过顺手买了只肉夹馍问要不要腊汁和香菜这点还算负责可是腊汁太少还是怎么的 肉质显得太干了汁水不够 白吉馍和别处吃的稍稍有点不同唯一值得称赞的大概就是价格了5米一只还算划算吧…查看更多

对于西北小食还是比较喜欢的。印象比较深刻的是这家的羊肉泡馍，还有麻油海蜇头。羊肉泡馍，喜欢另外加点辣，泡馍的口感很软，搭配羊肉，吃起来鲜美不油腻。麻油海蜇头，海蜇头的品质还是很好的，麻油的香味也是蛮浓郁的。人均消费在十五元左右，价格还是很实惠的。…查看更多

离家那么近的一家店我尽然连尝试都没有，真是愧为一名吃货呀~其实在身边的更容易被忽视，下了地铁站准备回家吃晚饭，眼神偷偷得往他们家瞄了眼~就被LG发现了，他现在真是越来越了解我了，直接揭穿我说是想吃肉夹馍了吧，嘻嘻！达成共识（到家不能告诉爸妈偷吃过）后，就冲到对马路买了个，店门口站着很多人在等，因为有一对看似小夫妻的年轻人买了很多很多很多光饼，就是肉夹馍外面那个饼，整整两大马甲袋，以及人为造成了排队~反正我也不急，一个人在那边自得其乐得拿着我的三星新手机上拍拍下拍拍，引来了周边人群质疑的目光，没见过要写点评的吃货吗？真没见过世面~~嘻嘻~点单：《肉夹馍》4元LG先帮我问好了是猪肉的，我可以吃~接着就看见我从上跳到下，从左跑到右~做饼的锅子有点像做葱油饼的锅，两层的~上层不是用油，而是用烤得，在平底锅上面放着一张张面饼，先把它基本烤熟，然后把面饼放到第二层，第二层还是铁锅，中间有个洞可以看得出炉火，饼放在周围深烤，再次拿出来的饼是有点微焦很香，店家把饼从中间切开~当中夹肉肉是大块的猪肉，带皮的那种，小姑娘把肉剁得很碎，边剁边加入点肉汤~可以自己选择要不要香菜，我是肯定不要的~总体味道：饼皮很脆，肉夹得不够多，所以口感不够丰盛，味道偏淡，很香~…查看更多

这里的肉夹馍老远就可以闻到香味了，这里的肉质也是很饱满，口感很香浓，吃上去肉质也是很饱满，口感也是嫩嫩的软软的，十分的香浓。而且肉质都是当天现做出来的，所以口感很香浓，味道也是很嫩滑。不过做出来的所以很慢。…查看更多