爱美食的kOaLa
西安张记
爱美食的kOaLa
等級4
2014-09-29
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离家那么近的一家店我尽然连尝试都没有,真是愧为一名吃货呀~其实在身边的更容易被忽视,下了地铁站准备回家吃晚饭,眼神偷偷得往他们家瞄了眼~就被LG发现了,他现在真是越来越了解我了,直接揭穿我说是想吃肉夹馍了吧,嘻嘻!达成共识(到家不能告诉爸妈偷吃过)后,就冲到对马路买了个,店门口站着很多人在等,因为有一对看似小夫妻的年轻人买了很多很多很多光饼,就是肉夹馍外面那个饼,整整两大马甲袋,以及人为造成了排队~反正我也不急,一个人在那边自得其乐得拿着我的三星新手机上拍拍下拍拍,引来了周边人群质疑的目光,没见过要写点评的吃货吗?真没见过世面~~嘻嘻~
点单:
《肉夹馍》4元
LG先帮我问好了是猪肉的,我可以吃~接着就看见我从上跳到下,从左跑到右~做饼的锅子有点像做葱油饼的锅,两层的~上层不是用油,而是用烤得,在平底锅上面放着一张张面饼,先把它基本烤熟,然后把面饼放到第二层,第二层还是铁锅,中间有个洞可以看得出炉火,饼放在周围深烤,再次拿出来的饼是有点微焦很香,店家把饼从中间切开~当中夹肉肉是大块的猪肉,带皮的那种,小姑娘把肉剁得很碎,边剁边加入点肉汤~可以自己选择要不要香菜,我是肯定不要的~
总体味道:饼皮很脆,肉夹得不够多,所以口感不够丰盛,味道偏淡,很香~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
2
環境
3
服務
2
衛生
3
抵食