西安张记肉夹馍

西安张记肉夹馍他家的肉夹馍我还是挺喜欢的，可以放很多香菜，口感比较清爽，我喜欢蜡汁肉的，也就是猪肉，烧的很烂，剁碎，放洋葱，饼是脆脆的，里面的肉馅料很多，非常搭配很好，汁水多，很好吃…查看更多

路过顺手买了只肉夹馍问要不要腊汁和香菜这点还算负责可是腊汁太少还是怎么的 肉质显得太干了汁水不够 白吉馍和别处吃的稍稍有点不同唯一值得称赞的大概就是价格了5米一只还算划算吧…查看更多

对于西北小食还是比较喜欢的。印象比较深刻的是这家的羊肉泡馍，还有麻油海蜇头。羊肉泡馍，喜欢另外加点辣，泡馍的口感很软，搭配羊肉，吃起来鲜美不油腻。麻油海蜇头，海蜇头的品质还是很好的，麻油的香味也是蛮浓郁的。人均消费在十五元左右，价格还是很实惠的。…查看更多

离家那么近的一家店我尽然连尝试都没有，真是愧为一名吃货呀~其实在身边的更容易被忽视，下了地铁站准备回家吃晚饭，眼神偷偷得往他们家瞄了眼~就被LG发现了，他现在真是越来越了解我了，直接揭穿我说是想吃肉夹馍了吧，嘻嘻！达成共识（到家不能告诉爸妈偷吃过）后，就冲到对马路买了个，店门口站着很多人在等，因为有一对看似小夫妻的年轻人买了很多很多很多光饼，就是肉夹馍外面那个饼，整整两大马甲袋，以及人为造成了排队~反正我也不急，一个人在那边自得其乐得拿着我的三星新手机上拍拍下拍拍，引来了周边人群质疑的目光，没见过要写点评的吃货吗？真没见过世面~~嘻嘻~点单：《肉夹馍》4元LG先帮我问好了是猪肉的，我可以吃~接着就看见我从上跳到下，从左跑到右~做饼的锅子有点像做葱油饼的锅，两层的~上层不是用油，而是用烤得，在平底锅上面放着一张张面饼，先把它基本烤熟，然后把面饼放到第二层，第二层还是铁锅，中间有个洞可以看得出炉火，饼放在周围深烤，再次拿出来的饼是有点微焦很香，店家把饼从中间切开~当中夹肉肉是大块的猪肉，带皮的那种，小姑娘把肉剁得很碎，边剁边加入点肉汤~可以自己选择要不要香菜，我是肯定不要的~总体味道：饼皮很脆，肉夹得不够多，所以口感不够丰盛，味道偏淡，很香~…查看更多

这里的肉夹馍老远就可以闻到香味了，这里的肉质也是很饱满，口感很香浓，吃上去肉质也是很饱满，口感也是嫩嫩的软软的，十分的香浓。而且肉质都是当天现做出来的，所以口感很香浓，味道也是很嫩滑。不过做出来的所以很慢。…查看更多

路过它们家的时候都会买上一个吃吃，味道挺不错的，店面不算很大，里面的东西都西安的特色小吃，但比较偏爱肉夹馍一点！有两个人，一个做饼，一个剁肉，现在5块钱一个，放香菜，辣椒，吃着蛮香的，还带有点肉汁！随便吃吃还是可以的！:)…查看更多

西安张记肉夹馍是一家小有名气的店面，店面不是很大，环境整洁，他家的肉夹馍是现场制作的，非常新鲜，肉在旁边的锅子炖煮着，非常香，现场拿出来，切得细细的，很精，量还蛮多的，汁水很多，夹到肉夹馍里面，肉夹馍很酥软，有弹性，价格实惠。…查看更多

以前一直分不清楚肉夹馍和羊肉泡馍，总觉得是差不多的东西，不都是馍嘛。。。后来也是在这家店吃过之后才知道其实真的不一样。外面做肉夹馍的小店挺多的，我们也是经过的时候看到环境还可以，就进去吃了。店里有各种小吃，肉夹馍、羊肉汤、炒米皮、羊杂汤、凉皮、油泼面、羊肉泡馍，好多木有吃过的，看着各个都想尝尝。点了肉夹馍、羊肉泡馍和羊肉汤，肉夹馍小小的一个，里面的肉还可以，外面的馍比较硬。羊肉泡馍味道鲜美，虽然羊肉不多。特地去肯定不值得，外面类似的小店差不多…查看更多

家附近的小店，其实就是一个摊子加上里面些许有几个座位！只尝过招牌的西安肉夹馍，肉馅挺多，肥瘦相间，是师傅拿一块肉当场斩出来的！饼也挺脆挺香，热腾腾地吃起来口感很好！勾起了我对大学时代门口的肉夹馍摊子的怀念！下次去试试羊肉泡馍。…查看更多

好久没吃肉夹馍了，路过这家小店，表示看到别人买，自己就特想买！~买了一个肉夹馍，肉挺大的，精肉也不油腻。肉蛮入味的，夹着一起吃满香的~等的时候顺便看了下，还有别的西安风味的小吃，价格也都亲民~ 下次路过这里再来试…查看更多

以前老婆班车下来路过的地方，每次去接她，她都会吵着要吃他们家的肉夹馍。在冬天里，看老板将一块块肉从热锅里面拿出来切成非常小快，然后夹进香香脆脆的饼里，实际上真让人不吃就馋不吃就热乎的感觉。老婆和我都喜欢吃肥肉的，这样更香，精肉的会有些干了。现下好久没去了，有些怀念。…查看更多

虽然说是以肉夹馍为主的店...但是其实还有很多西北风味的小吃...味道也都不错...喜欢这家的炒米皮...还有羊肉汤...人均消费在十元左右...算是很实惠的了...炒米皮...虽然炒得方法不是很正宗...放入了鸡蛋...但是就因为这样口感层次更加丰富...味道浓郁...羊肉汤...这家的招牌...味道真的很不错...虽然是清汤...但是味道浓郁...没有羊膻味...分量很足...总的来说还是不错的...随便吃吃啦...…查看更多

一个小门面，据说做的很正宗。东西不贵，纯精肉的肉夹馍是4块钱吧，吃的人挺多的，同事带着去的，吃的是有肥肉的，吃不惯，对于对肥肉排斥的人还是吃纯精肉的比较好。夏天去的，还有绿豆粥了，蛮好吃的，附近没有卖绿豆粥的，虽然比较稀薄，但是价钱好像很便宜，不记得了，后来有在电视上看到介绍，说明还是蛮好的一家店。…查看更多