质馆咖啡

        不同于一般连锁的咖啡店，他们家做得还是比较高端的，对咖啡的品质要求也很高。        曼特宁，当场冲煮，等了一小会，店员的冲泡技术看着还是蛮娴熟的。曼特宁的口味偏酸涩，同行有人喝不惯，我倒觉得还ok，特别是那份回甘我还蛮喜欢的。        去的时候，大概是碰上了老板还是什么经理，让我关注了微信，说是马上就会有一元咖啡的活动！…查看更多

质馆咖啡 Essence Café 这家店开在新天地时尚内，这里环境非常不错。特别喜欢他家的双人沙发，经常会和小伙伴来这里聊天淡天说地。比较喜欢他家的黑森林蛋糕，蛋糕不是很大块，蛋糕松软，入口甜而不腻，非常好吃，唯一就是价格有点小贵。…查看更多

已经N多次路经这家咖啡馆而未入，这次因为招行的9积分活动而品尝到了精致咖啡，在新天地时尚一楼的门面显的狭小，一边是吧台座，另一边位子很少，门外还有户外座，踏着旋转楼梯到了2楼，一下子视野开阔了，不过一楼至二楼的楼层挑高很利害，楼梯爬的辛苦，转的也有些晕，选择了沙发座，桌与桌之前的间隔有些小，每张桌上都放置了漂亮高脚玻璃杯，入座时GIGI小心翼翼，生怕一不小心双肩包扫到杯子，一楼是出饮料的，二楼是出菜的，所以GIGI的咖啡出自一楼，等了很久还是由服务员催了才送上的，摆盘很精致很漂亮，感觉喝咖啡是一种享受，满足了视觉听觉和味觉，盘子上有三个容器，有注释了先后顺序，小碗里的咖啡粉是先让客人闻的，感觉一下咖啡的香醇气息，长脚杯里是冰咖啡，冰块冲淡了咖啡的苦涩，更易入口，服务员建议先喝冰的，再喝热的，陶瓷杯里是热咖啡，曼特宁咖啡酸涩味较浓，GIGI喝不惯黑咖啡，热咖啡一口后只能做摆，但同行的朋友觉得味道很好，回甘倒很清爽，涩味全无~~…查看更多

质馆咖啡之前就去过，对他们家的好品质印象非常深刻！跟一般的星巴克、costa还是有很大的差别的。这里讲究的是品味咖啡，慢慢地安下心来品尝高品质的咖啡才是最重要的，一改平日的匆忙！这里的咖啡豆都是经过严格挑选的，咖啡的口感很醇厚。这次还试了下棒棒糖，造型不错，味道也还可以，甜度比较适中！…查看更多

这家咖啡店开在新天地附近，环境不错，生意蛮好的，人流量很大，服务员也蛮热情的听朋友说这里的咖啡都是手工精品咖啡，味道很不错的，这次特地来尝尝这里不仅提供咖啡，还有蛋糕、简餐、调酒。。。蛮丰富的我点了一杯拿铁和一块芝士蛋糕，咖啡上面的花色很好看，味道很香浓，芝士蛋糕不甜腻，口感不错…查看更多

消费很高的呀，两个人简单的吃一顿没个300多块钱是不可能的。巧克力熔岩蛋糕好小啊，不过味道不错，巧克力比较浓稠一点吧，并不会产生那种腻味的感觉。马卡龙感觉一般般啊，并不绵密细软的那种感觉，有点粗糙。手冲咖啡不错，咖啡味道蛮浓香的。…查看更多

新天地时尚这家一开就好旺的人气。门面在马当路和自忠路口，有两层楼，第三层貌似只对员工开放的。我们在两楼的沙发位找了空隙坐下来，去了质馆这种，就一定点精品咖啡啦。之前有了解过，质馆的老爷子在湾湾是很有名气的搞广告创意的，那天不巧没看到他老人家，但是菜单一上来就能感觉到广告人的气息，那就是一本艺术品介绍手册呀！每一种咖啡的特质都用网状图标示得清清楚楚，即时不知道哪种咖啡适合自己，也能从个人喜好种挑选出最适合自己的那一杯。阿萌叫的是圣 伊格纳西欧，这个是玻利维亚的咖啡，最不算，醇苦味相当。精品咖啡上来都是一冷一热两杯的，也就是50元品尝两种质感。很想去一楼欣赏咖啡师是怎么煮的，但是那天实在有些累，就窝在两楼不肯动了。热的是用白瓷杯盛的，苦味甚些，冰的是用小玻璃杯装了半杯，还有少许冰块，凉爽中醇香更加明显。我点了 希娜曼特宁，来自苏门答腊的咖啡豆，添加了番石榴和花香，也是不算的类型，而且苦味也还好。点的时候多家了一句少冰，上来的时候就成了用高脚杯装的只有冷风味的一杯。不得不赞下他家的服务，帮我点单的女服务生看我一脸惊愕的样子忙上来询问，得知我的疑惑后忙跟我说不好意思，没和咖啡师说清楚，以为我说少冰就只要冷的了，然后立刻下楼帮我再补做一杯热的来。服务是真的好，这不仅仅体现在上述情况，还有很重要的一点，他家的服务生都非常美貌，无论男女，都是潮人或者美女。精品咖啡适合坐下来慢慢品尝，下次会打包最普通的拿铁出来试下。…查看更多