跃民上海风味馆

他们家做的都是以海鲜为主的料理，东西还环境都是很不错的，来他们家品尝美食还是很好的一个选择啊，喜欢吃他们家海鲜，但是他们家的蔬菜也烧的很不错啊，他们家的香菇油面筋还是很不错的，用新鲜的香菇加上肥肥糯糯的油面筋一起烧，口感很不错，超级好吃啊…查看更多

特色的本帮菜，大酒店的环境很舒服，店面亮堂，装修也好，绝对适合请客或家庭聚会啊，他们家做的各类本帮菜都很地道而且很好吃，喜欢吃他们家的肉糜蒸蛋，虽然简单，但是做的好也不容易，蛋蒸的很嫩，火候掌握的很好，加入了一点咸咸的酱汁，让本身清淡的蛋有了咸咸的口感，而且搭配上肉糜，让蛋融合了肉香，味道很不错啊…查看更多

本帮特色餐厅，做的都是本帮的特色菜，还是很不错的，很喜欢吃，他们家的手撕包菜就很不错，用清爽的大白菜作为主要原料，加入了浓烈的酱汁一起烧，让白菜除了清爽还有浓郁的口感，而且他们家的这道菜还加入了大量的虾米，很体味啊，口感很不错啊，很好吃…查看更多

也算是上海蛮有名气的餐厅。试过这家的百合爆芦笋，还有芥菜鱼米炖蛋。百合爆芦笋，芦笋的口感清爽，百合会有微微的苦味，但是整体不错。芥菜鱼米炖蛋，炖蛋还是蛮嫩的，趁热吃不错，蛋香味浓郁。人均消费在七十元左右，价格还算适中的。…查看更多

跃民大酒店的老干妈小黄鱼的味道是挺不错的，老干妈的味道还是加了油炒香了一下的，变得辣味没有那么直接了，小黄鱼是焗过的，外皮很薄，鱼肉嫩的不得了，老干妈的味道很容易进去的了。松仁牛肉也不错，牛肉都是切成了牛肉粒，瓷实的很，松仁的味道挺香的，都是用花生油爆香了的，吃着蛮松脆的了。…查看更多

他们家的菜色还是很不错的，上海菜加上粤菜的特色，都很好吃，喜欢吃他们家的灌汤虾球啊，味道不错，虾球外面是用面粉做好之后炸到黄金色，超级的脆，而且是用虾肉混里面的，所以很鲜美，咬开之后里面还有浓浓的汤水，超级的好吃啊，美味…查看更多

本来公司附近就有家分店，不过现在拆除了，已经吃过味道还是不错的，最不错的是他们家的装潢，店面很大，而且台子和装修什么都很适合摆酒席之类的，不错，菜的味道也很好，粤菜的菜色，川菜也有的，做的都很好，连清淡的素菜也烧的不错，生菜烧的不错，素菜脆脆的，用浓油赤酱来烧，让素菜不会清淡，但是很清脆，味道也很好，很不错…查看更多

去浦东看老妈，然后说附近随便吃吃。老妈说这家店他们经常来吃，懒得烧了就当后厨房了，赶前去……点餐可以座位上，也可以到菜品区去看，然后服务还是满热情的，可能犹豫是老顾客，比较周到。点了鲍鱼，不错，价格不算贵，东西满新鲜，而且味道很入味。每天有一个特价菜，不错，点了鹅掌，好吃。还有牛排，满酥嫩，价格也不贵，量也可以。虾球也满好吃的，价格不错，而且不老，不觉得油腻，而且虾蛮大的呢反正最后一共5-6个菜，还有酒，300多点，如果去掉酒的话，也就200多一点，如果住在附近的居民，倒是一个不错的选择。经济实惠…查看更多

跃民装修一般性，服务员不是很勤快，叫不太懂，脸么阴阳怪气的。属于随便吃吃的本帮菜餐厅，没有什么特色菜，价格还算亲民，量一般般。他们家经常有特价菜，点些特价菜倒是蛮划算的。不过在外面这家店的评价不高，很多人说他们家的东西做的不干净。灌汤虾球 一桌菜吃下来最赞的一道 外皮炸的金黄 里面的汤汁很烫 虾球很鲜干锅牛筋 牛筋还蛮入味的 口感不错又配藕片什么的 但色面不是很好看熏鱼 一般般 炸的不是很好吃 而且酱也不太好 肉头不够厚。口水鸡 也一般般 么川菜馆做的好吃。主要不够入味 辣油也不够香…查看更多

正好三五好友要聚一下，旁边很多饭店都要等位，所以就去跃民了。他们家是吃本帮菜的，点了特色熏鱼，霄肉，金针菇肥牛，红烧肉，味道都满好的，很适合上海人。红烧肉是最入味的，肉很酥，家里烧不出的，点心要了酒酿圆子。价钱不贵很适合小聚。…查看更多

元宵节家庭聚餐选在了这里~早早得预定了座位~要是晚了可就没包厢了~给了3楼的V9包厢~虽然旁边有跟柱子~但地方还是很宽敞的~整体还算整洁干净~但椅子不敢恭维~布料看起来好脏~店家应该要换换了~因为事先把菜都点好了~所以看到有人到了就先上了冷菜~菜量不大但口味还是可以的~适合上海人~#万年青#一道老上海的凉拌菜~很爽口~味道很鲜美~菜也很嫩~应该是淋过麻油的~所以特别香醇~吃起来意犹未尽的感觉~#蔬菜色拉#这道菜的量还可以~不过菜品比较单一~都是生菜和小番茄~所以从颜色上来说也不是让人很有食欲~酱的味道一般般~看着像千岛酱~但口味上不像~没有酸味~稍微偏咸~其实蔬菜色拉淋醋油汁是最完美的了~要么就用普通的色拉酱也ok~#水晶肴肉#刀工还不错~每一片的厚薄很均匀~不过也就够艺人一片了~这个肉吃起来没我想象中的那么鲜美~好像略微有点肉的腥味~可能是我的错觉~不过肉冻的那部分吃起来还是很Q弹的说~#本帮熏鱼#用的应该是青鱼做的吧~现在有些店改良过后有的是用鲳鱼来做~但最地道的还是用青鱼~这个味道很地道啊~甜甜的酱料很美味~鱼肉很肥美~刺也不是很多~应该是处理过的吧~所以吃起来很方便~#灌汤虾球#造型很美~一个个球状~外观已经很吸引人了~想不到一口咬下去另有乾坤~里面是空心的~感叹制作的是水平高超~里面还有一包汤汁~个人感觉还是不怎么喜欢~因为太过油腻的感觉~并没有吃到鲜味~#葱姜梭子蟹#蟹还蛮大的两只~肉质也很饱满肥美~还有好几块上面有膏哦~个人最喜欢了~哈哈~因为一块块切得大小适中~所以吃起来很方便~葱姜运用的很到位~所以也不会吃到蟹的腥味~也说明蟹比较新鲜~#红烧肉#经典上海本帮菜品啊~对于女生来说红烧肉肯定是既爱又恨的一道菜~它的鲜美无人能抗拒~不过吃多了可能会怕胖~但如果烧制得当~在第一步煸炒肉的时候就把肥肉的油都逼出来了~所以其实还是蛮健康的~尤其是和肉烧在一起的蛋~那更是大爱了~因为吸收了肉的鲜味~所以这盘菜很快就被消灭完了~提个小小的建议~如果能再甜口一些~那就完美了~#酒酿圆子#既然是元宵节~当然不能少的就是汤圆啦~现在的酒酿圆子都是有夹心的~有芝麻的料~圆子的量还蛮多的说~不过酒酿的味道不是很突出~上面还有少许蛋清点缀~在勾芡方面好像过狠了一些~所以过于黏稠了些~家庭聚会来这里吃上一顿既经济又实惠~V9包厢的视野也相当赞~晚上还免费看了好几场烟火~哈哈~下次要来就定这间包间了~另外要提一下他家的服务态度真心不错的~随叫随到~时不时的还会过来帮忙看下有什么需要~酒店门口可以免费停车的~不过位置不是很多~要去的趁早些哦~…查看更多

这家应该是最早的一家跃民了吧，饭点的时候生意一直不错，号称平价又实惠的，不过吃下来也不算便宜吧，量也不错，环境也一般，性价比不怎么高。服务么基本没有，叫个人都要三催四请的，还是自己动手更方便。灌汤虾球里面还算有点汤汁的，不过温度不够，外面也不是很脆。酸汤肥牛么牛肉很少，又精精拉拉的；有个炸的小牛排还可以，满嫩的；白灵菇也不错，蛮厚实的口感；其他菜也就不过不失罢了。…查看更多

吃的是这次新出的38元的自助餐，很特别的，给你一份菜单，上面满满的近一百种冷菜热菜，你自己点的。我们不敢多点，来了几个，都是满满一大盆，这个还真是人多吃合算啊。其中的深海鱼最棒，很大一条，松鼠桂鱼的做法，很好吃。清水大闸蟹不错，很肥，吃几个就吃回老本啦，哈。…查看更多

以前跃民还挺有名的，不知道怎么的，感觉牌子就这么被做瘫掉了，呼呼。明显和第一次吃的感觉完全不一样，店内排烟效果非常不好，烟雾缭绕的感觉，服务员也不多，叫了半天才有人理，这个需要改进。再来说说菜式吧，量少是一大特色，例如一盘糖藕才8片，而且还很薄，请问，如果是大桌10人的话，难道还要大家你一半我一半的来吃吗？主打的那个散养鸡还行吧，半只36元，鸡肉还算蛮嫩蛮鲜的，至少还能让我挑出好的东西。还点了水煮鱼，盆很大，鱼片不多，绿豆芽也少的可怜，哎，只见一群辣椒。豆腐煲，问服务员说里面有没有陷，她说有的，结果端上来，发现豆腐上就一小块肉末，难道这个也算有陷的？无语哦点心只有炒饭、炒面和牛娘圆子，哎，反正到后来我们就以吃饱为主了，好不好吃就其次了，最后吃满100又送了一张50元的券，不过有券我们也不打算去了，实在太失望了。最近看到他家有好多团购，不过相信不会再去了。…查看更多

这个店的实惠是出名的啊。一桌人1000左右可以吃到撑。关键这店的环境还像模像样的呢，有大酒店风范的。我们家每次去都有特价菜点的。什么3元一个扇贝啊，10元一道蛏子啊，味道都很好吃。浓油色酱的。本帮菜味道十足。…查看更多