因为事先把菜都点好了~所以看到有人到了就先上了冷菜~菜量不大但口味还是可以的~适合上海人~
#万年青#一道老上海的凉拌菜~很爽口~味道很鲜美~菜也很嫩~应该是淋过麻油的~所以特别香醇~吃起来意犹未尽的感觉~
#蔬菜色拉#这道菜的量还可以~不过菜品比较单一~都是生菜和小番茄~所以从颜色上来说也不是让人很有食欲~酱的味道一般般~看着像千岛酱~但口味上不像~没有酸味~稍微偏咸~其实蔬菜色拉淋醋油汁是最完美的了~要么就用普通的色拉酱也ok~
#水晶肴肉#刀工还不错~每一片的厚薄很均匀~不过也就够艺人一片了~这个肉吃起来没我想象中的那么鲜美~好像略微有点肉的腥味~可能是我的错觉~不过肉冻的那部分吃起来还是很Q弹的说~
#本帮熏鱼#用的应该是青鱼做的吧~现在有些店改良过后有的是用鲳鱼来做~但最地道的还是用青鱼~这个味道很地道啊~甜甜的酱料很美味~鱼肉很肥美~刺也不是很多~应该是处理过的吧~所以吃起来很方便~
#灌汤虾球#造型很美~一个个球状~外观已经很吸引人了~想不到一口咬下去另有乾坤~里面是空心的~感叹制作的是水平高超~里面还有一包汤汁~个人感觉还是不怎么喜欢~因为太过油腻的感觉~并没有吃到鲜味~
#葱姜梭子蟹#蟹还蛮大的两只~肉质也很饱满肥美~还有好几块上面有膏哦~个人最喜欢了~哈哈~因为一块块切得大小适中~所以吃起来很方便~葱姜运用的很到位~所以也不会吃到蟹的腥味~也说明蟹比较新鲜~
#红烧肉#经典上海本帮菜品啊~对于女生来说红烧肉肯定是既爱又恨的一道菜~它的鲜美无人能抗拒~不过吃多了可能会怕胖~但如果烧制得当~在第一步煸炒肉的时候就把肥肉的油都逼出来了~所以其实还是蛮健康的~尤其是和肉烧在一起的蛋~那更是大爱了~因为吸收了肉的鲜味~所以这盘菜很快就被消灭完了~提个小小的建议~如果能再甜口一些~那就完美了~
#酒酿圆子#既然是元宵节~当然不能少的就是汤圆啦~现在的酒酿圆子都是有夹心的~有芝麻的料~圆子的量还蛮多的说~不过酒酿的味道不是很突出~上面还有少许蛋清点缀~在勾芡方面好像过狠了一些~所以过于黏稠了些~
家庭聚会来这里吃上一顿既经济又实惠~V9包厢的视野也相当赞~晚上还免费看了好几场烟火~哈哈~下次要来就定这间包间了~另外要提一下他家的服务态度真心不错的~随叫随到~时不时的还会过来帮忙看下有什么需要~酒店门口可以免费停车的~不过位置不是很多~要去的趁早些哦~
