重庆桥头火锅

这家店的地址在哎红军营南路天溪园21号楼底商(北辰美食城对面), 朝阳区，一家重庆的火锅店，做的卫东啊还蛮正宗的，锅底的味道很香，但是比较的偏麻辣的那种口感，煮东西吃所以很容易入味，毛肚很好吃呢，脆脆的很不错，也没什么异味。…查看更多

这个桥头火锅在北辰美食城的对面,离地铁五号线的北苑路北站最近了,交通很方便,周围还有工行,交行,建行等多家银行.火锅是自助式的,网上还有团购,很实惠经济型的小火锅店.这里的虾不错,要吃那咱鲜的哟,看着上来了就赶快去拿些过来吃,下到锅里立马就变色了,满锅的红油,虾肉脆中带Q,小有劲道感,再沾上那小料味道就更好吃了.…查看更多

自助小料放在一个台子上，大概有十几种麻酱、海鲜、香辣、酱豆腐 、韭菜花、蚝油、 葱花 、香菜 、芝麻油、 白芝麻 、花生碎 、蒜泥，凭自己喜欢自由调配。我放了蚝油、麻酱、香辣、芝麻油、白芝麻 、花生碎 、蒜泥，很好吃呢。…查看更多

四川朋友介绍的地儿，说是来北京这么久，第一次吃到和家乡味道差不多的火锅。这么高的评价，虽然距离很远，那也阻挡不了一个火锅控吃货的脚步。北苑地铁出来之后向北走过十字路口之后，一直往西走，第一个小路口旁可以看到指示牌，右转进去就到了，招牌不起眼，店面也不起眼，如果不是有人介绍，真的不会注意。面积不小，挺宽敞，全是散座，无包间，如果人多，可以用屏风隔断。装修很普通，不过火锅嘛，装修好了反而没感觉。零点和自助两种火锅，不同的就是零点中的一些菜在自助餐柜里没有，如果想要可以另加。看菜单价格宜人，不会像某捞、某羊之类随便一吃就要二百大元的心疼。共有两个大冷柜装自选菜，一柜是素菜、粉、木耳之类的水发干货，另外一柜是就是肉食乐园，鲜毛肚、鸭肠、鸽肚、河虾、百叶、鱼皮、蹄筋、各种新鲜或速冻丸子满满一柜，空了就喊服务员加，上菜速度快，太讨喜了。凉菜大概有7、8种，毛豆、花生、海带丝、厥根粉、拍黄瓜等，全在素菜柜内摆放，吃多少取多少，很新鲜，味道都不错，看得出来做的很认真。既然是火锅就要看汤底，我们点了鸳鸯汤，上来开锅先盛碗白汤喝，汤味厚实，可以喝出是大骨熬的，而非添加合成的味精汤。放上肉在红汤涮涮，一尝味道，果然没听错推荐，又麻又辣相当过瘾，再蘸上香油蒜泥汁，现在想起来都要流口水了。小料是要自己配，原料相当多，既有四川人当家的蒜蓉、香油、香葱，也有北京人吃惯的麻酱。蚝油、辣酱、海鲜汁、香菜这些小配角也是个个不含糊，小指天椒更是辣的相当过瘾。肥牛、羊肉这些大肉肉自助可以有份，而且不限量，只要不浪费，想吃多少随便叫服务员。现片的肥牛，看着就新鲜。不过我对纯肉类兴趣一般，最爱的还是虾。虽然这里只有河虾，但只只饱满，肉肉弹牙，白汤里一涮，带着些许肉味更香甜。、饭后水果是需要的，依然自取，西瓜、伊莉沙白瓜、圣女果。虽然种类不多，不过质量很好，尤其西瓜，全沙瓤，多汁甜美，吃完火锅来一块，相当刮油又爽口。人均40块左右的消费吃这个火锅不是太值，而是超值。光是锅底的味道就已经超越了很多著名火锅店，虽然没有名贵品种，但提供的全是质量好的货色，而且种类繁多，全部吃下真要撑到肚歪。服务优秀，虽然是自助，但服务员很多，有任何需要都马上会出现在客人面前。真的是太远了，不过味道也真是好，喜欢吃火锅的人一定不要错过。…查看更多

一个不太起眼的门面。分为自助和单点两区。团购的自助才38元一位，东西都不限量。要了个菌汤鸳鸯锅，味道非常好。在清汤中加些金针菇，把汤乘出来喝上一碗，味道很鲜。鸭血也不错，很嫩。羊肉、牛肉一般般吧，不过自助中的都一样，总不能太好让人家赔钱吧。水果不是很多，只有三样：西瓜、小西红柿、哈密瓜。一上来就被抢完了，更新速度太慢啦。…查看更多

一家人晚上驱车去的，离家很近，开车大约十几分钟也就能到，地方是红军营南路天溪园21号楼底商，北辰美食城对面，看上去比较晕，实际上就是地铁五号线北苑路北站下车出来向北的十字路口，往西走，大约100米左右路北边，公交车车站是北苑，也是往北走到十字路口向西，部分公交车还有北京有色稀土研究所站，那站更近，下车往南一点点就是红军营南路，往西走就可以了，正对面就是北辰美食城，什么田源鸡、糖潮KTV对面，有个不算大的灯箱指路.地方比较宽敞，目前是春节长假前，上座率并不高，但也不算太冷清，这地方底商不少，假期来看人气不足，但平常应该好点吧，环境还可以，当然只是从自助的角度说，比较适合家庭聚会、聚餐，作为商务的话还是有欠缺，其实可以更好，舒适程度还是没问题的，服务员因为节日关系不算很多，但都很勤快，态度也很好，不可能去要求他们像海底捞那样，但确实很实诚，应该老板也在，很多事情都亲力亲为.第一次去吃的39块钱一个人的自助餐，菜品像优惠券里客服所叙述的那样，60多种菜品随意取用不限量，荤菜比较喜欢鲜鱼块、北极虾、梅林午餐肉、鲍鱼片、蟹肉棒、撒尿牛肉丸、鹌鹑蛋，素菜也不少，菠菜、圆生菜、木耳等，基本上常点的那些都有，节日关系少个几种很正常，没办法去采购，但能做到丰富已经不容易了，限量的牛羊肉质量不错，很嫩，不错的肉，锅底鸳鸯的，骨汤的很鲜，不是勾兑的，辣锅老娘也觉得挺好.总的感觉性价比很高，比起呷哺肯定合适多了，调料自选自取，这个因人而异看自己调的水平了，四川火锅不是太注重调料吧，反正麻酱这块是弱项，店家很实在，菜品不充很快，没什么一直空着不给上的，即使有空的跟服务员说明也能很快就补充，很大气，也体会的出店家的用心，做到这个份上也真的没什么可以挑剔的了.我总感觉店家做自助餐也是迫于无奈吧，不应该是这种经营模式，也许自助餐只是作为一种宣传，但如果真的这种方式经营很难，虽然对客人来讲很实惠，但不是长久之计，还是在于宣传以及定位，菜品也有一些问题，目前没有一个准确的定位，这个有机会再说，总的来说还是不错的，一顿饭很丰富很实惠，想吃的基本上要求不高的话都有，菜品种类介绍的也都很详细了.…查看更多