这家的比较有名的是他家的猪蹄,煮的相当烂,吃起来比较容易,火锅推荐辣锅,辣味很正,地道的重庆口味,涮毛肚、牛羊肉啥的都很过瘾,基本不需要配酱料了,酱料虽然是自选不过种类不多,如果不喜欢吃辣需要蘸酱的可能会失望,总之这家适合爱吃辣的吃货去~…查看更多
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食評 (15)
首篇食評作者
荷须低调

重庆苏大姐老火锅店面环境一般,服务还不错,吃起来比较的干净卫生。这里的重庆火锅口味还比较的正宗,酸汤蹄花锅底算是特色招牌,酸汤是酸中带辣的味道,猪蹄肉皮肥而不腻,涮出来的菜吸收了汤汁,酸酸辣辣的很过瘾。 …查看更多
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曾近比较红火的一家火锅店,现在比较陈旧了,环境相对比较一般,酱料是5元一人,不过种类很少,基本也就吃吃芝麻酱还不错。火锅的口味倒是不错的,腰花、百叶都很不错,蹄花汤比较有特色,没吃过的可以尝尝,味道还不错,小酥肉个人不是很喜欢,感觉偏油。有团购相当于半价,价格倒是比较有优势的。特意去吃意思不大,路过随便吃吃还是可以的。…查看更多
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正宗的重庆老火锅!就是冲着酸汤蹄花底锅去的!蹄花很软糯,如果能够煮的更加的酥烂就更好了!酸汤用的是酸萝卜的味道调出来的高汤,酸爽顺口!本来对猪蹄底锅是不是会肥腻的想法也打消了!涮重庆特色的黑毛肚、黄喉、都非常的好吃!…查看更多
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和君妞2个人去的。点了一个小份的酸汤猪蹄,58米,小份的猪蹄量给的也是很多的,酸萝卜很好吃,汤头是淡淡的酸,煮的越久,酸度越浓~莴笋 新鲜的 好吃豆腐鱼 没想到这么大一条,以前吃过的豆腐鱼都不大豆腐鱼的刺就一根,吃起来比豆腐还要嫩~好吃~这家的鸭血口感非常非常好,必须点一份!一如既往给出好评!吃点绿色~茼蒿清香~豆腐皮不好吃,怎么煮都不嫩生菜还可以这餐火锅看起来吃的比较平淡不过我们2个都很喜欢这个酸汤猪蹄,汤也是可以喝的嘛,火开的小小的,慢慢的把猪蹄炖烂~汤收的更浓~…查看更多


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