顺通

顺通 地址是近郊近郊怀柔区渤海镇田仙峪村北慕田峪环岛直行。在附近名气还不错的一家餐厅。很喜欢他们家的那个烧鸡退，个头大，外皮颜色洪亮，口感焦脆，里面的鸡肉瘦肉很多，瘦而不柴，很好吃。搭配的蘸料也不错，是咸鲜口的。还有那个糊饼也不错，放的西葫芦丝很多，没有什么油，吃起来爽口，而且健康，不错。…查看更多

好久没出门玩玩儿也好久没吃农家菜了~纠结了一下是山吧、鱼师傅还是这家。翻看菜品，只有顺通有炸元宵，于是乎，走你！ 从劲松出发，溜溜两个多小时才开到，路上那叫一个堵！ 我们一行4人两男两女。 顺通真的是在山脚下呀！若之前没有准备肯定不会开得这么远，也想象不到这么偏的地儿还有他家这么颇具规模的吃饭的农家乐。看着还挺舒心，尤其标有北京国家养殖中心啥的字样，觉得吃着放心~ 停车场居然还有大巴，是集体组织旅游来这儿的？人不少，但有位~ 点菜的时候炸花椒芽和炸元宵被告知没有。我可怜兮兮、诚恳的跟小姑娘说我真是从北京大老远过来就为了吃您家的炸元宵，说了半天，小姑娘还真是善良，答应给上，就是慢一些~好不容易来一趟，我们点了不少菜，总共543，人均135。神奇的是，剩的不是很多！点菜真得靠吼，且还得吼一阵子才会有人过来。 开苞豆腐。这么有个性的名字……豆腐一上来果真是想象的散发着卤水香、豆香~好吃，但没有西贝和力力的好吃~ 咸鸭蛋。真的比较咸，所以我们只把黄吃了。感觉不像自家腌的，所以不推荐。有的有油儿~ 家乡肠。本人不爱吃各式肠，但没想到这道家乡肠能让我赞不绝口！的确很有特色。里面的淀粉是一块一块的，所以有些嚼劲，存在Q弹感，能让人体会到肠香而不仅仅是肉香。所以后来又加了一份夹烙饼吃~ 苦麻蘸酱。这个我都没尝……因为实在是太不讲究了，虽说是野菜，但也不能带着根就端上来吧。。。吃过的人说就是苦，没别的。 鱼籽摊鸡蛋。貌似这也是他家的特色。很好吃~鱼籽是虹鳟鱼籽，黄色、大粒、透明，在嘴里砰砰的爆开真是爽呀！鱼籽分布在中间，边上的就是纯摊鸡蛋了~ 香椿摊鸡蛋。香椿很少，且不香。他家的饭菜不会让你体味农家实在、便宜的快感。作为农家饭，这道经典的菜品在他家实在是做得不怎么样。 炸野菊花。没有炸花椒芽只得退而求其次。口感差不多，但就没有特殊的香气。 烤虹鳟鱼。上来比我想象的小很多。鱼头鱼骨均被剔除，店家可以合理的为别桌去做鱼头汤、炸鱼骨……肉非常厚且瘦，所以不入味也不香，非常失望！老公倒是吃的挺美，可能是因为男人都喜欢大口大口吃肉的缘故吧…… 金鳟刺身。这个好吃。还好扳回一城，不然特意来吃鱼结果扫兴而归那就惨了。鱼肉劲道鲜美。会有小刺，需要注意。 法式烤羊排。点菜的时候还因为这跟老公争论。我觉得既然来怀柔，既然特色是鱼，就没必要点这种占地儿的大肉。结果……超级好吃呀！上来不论从色泽、气味以及味道完全是高档西餐厅的羊排呀！！真的是非常惊艳！羊排有肥有瘦有筋膜，最里面靠骨的部分夹生但无血色，一口咬下去香气四溢！奥奥，现在想起来还回味无穷~ 家常饼。就是烙饼。卷鸡蛋、黄酱、肠吃。 炸元宵。居然35还真够贵的~面是红色的耶，后来打听是高粱粘面。里面的馅是红糖和花生碎，非常有创意。但大大的元宵馅真的是少的可怜，第一口没看见，第二口就过了……农家饭呀！淳朴的乡亲们，咱做生意不能这样吧！若馅料给足肯定是一道佳品。 玉米碴粥。就是去吃灶台鱼会赠送的那种大玉米粒和腰豆熬成的粥。粥清。 服务不是很好，缺少诚意。菜品可能驱使我下次跑这么老远再来他家。…查看更多

其实这家全称应该是：北京顺通虹鳟鱼养殖中心^_^怀柔箭扣（涧扣）长城脚下！03年就开始光顾了，以前来的勤，后来慢慢被鱼师傅截了胡。这儿的环境没的说，如果为休闲，在吃饭的间歇，可以爬爬野长城，顺通是虹鳟鱼的养殖基地，奥运期间特供呢。 这儿算是泉水的源头了，还有一说；老龙头，确实有老龙头一石像。如果只为吃农家饭，那么就很容易被截胡，怀柔这一道不少的农家院都不错的。话说没去过的朋友，怀柔直奔慕田峪长城方向，到了慕田峪环岛不要奔慕田峪方向，应该是奔响水湖方向，第一个路口右转，一路下去也要三公里才是顺通养殖中心呢！烤鱼刺身神马的不需细说，农家饭时我必须点家乡肠，开苞豆腐，香椿摊鸡蛋，家常饼^_^以前还打包咸鸭蛋啥的回家。今天只吐槽一个菜：韭菜炒小河虾32元，其实我最后才加的这个菜，很失误。偶点的是炒小河虾哦，不是炸小河虾。我非常怀疑是别人剩下的炸河虾拾掇拾掇给我上的，那韭菜那河虾咸的哟、骺的慌！咱不带这么玩的。大老远的吃饭，至于吗？建议店家改菜名：韭菜炸小河虾^_^念在这么多年的份上，依然给足四颗星。周末来度假，不错的选择，很清凉。爬爬山，钓钓鱼，拍拍照，也可以住宿的！…查看更多

顺通，地址位于近郊怀柔区渤海镇田仙峪村北慕田峪环岛直行。一个位于郊区的与众不同的度假的好地方。之所以说它与众不同，是应为这里并非如度假村那般主打华丽的建筑群、高档的体育娱乐设施、优雅的开会建筑环境等，而是主打一个字：鱼。钓红樽、吃金樽、吃三文鱼、烤红樽鱼，现场包饺子、烤鱼，采摘等，这是一般度假村所没有的。这里是北京市鲑鳟鱼养殖科普示范基地，还是中国水产研究所的什么基地，牌子不少，但都离不开一个“鱼”字。这里依山，有很多池塘，里面都是膘肥体壮的各种鱼，周末人多是这样的特点，钓鱼钓的不是鱼，是一份快乐的心情。还有一些住宿的地方，打出招牌是——炕，除了中式传统的炕，还有西式的炕，您可以好生瞧瞧，不过在这里住着，价格不菲的说。后面就是箭扣长城，钓完鱼、吃完饭，还可以爬爬山，好不自在。这吃食有：既然是以鱼为主，那就得重点说说鱼菜了，拌鱼皮，酥鱼头，鱼籽摊鸡蛋，香辣酥炒鱼腩，生吃三文鱼、锡纸烤、烤虹鳟、鲟鱼红烧、清蒸鱼，听我一一道来。凉菜里面涉及鱼的是拌鱼皮，酥鱼头，拌鱼皮是一道传统的凉菜，但不是人人都喜欢，不喜欢的人甚至都接受不了。主要是鱼皮有人接受不了。记得有人吃鱼的时候都会把鱼皮扔掉，实在是暴殄天物了。鱼皮也并非适合所有人吃，鱼皮中的营养物质我就不多说了，自己baidu去，单从口感来讲，一些蔬菜配上鱼皮，还是很中意的，鱼皮的味道还是不错的，口感上也有些许的嚼头和弹性，很不错；酥鱼头，不愧是炖了6、7个时辰的鱼，遇刺、鱼头啥的都是浮云了，根本就是酥到骨头里去了，吃的时候鱼刺鱼骨没有任何影响，都可以吃，强力补钙产品，好选择。烤虹鳟，我觉得味道不错，如果烤得力度再大些就完美了，喜欢上面的孜然，两种产品是绝配的。三文鱼，切得很薄，这样吃不容易腻，配以芥末，嗷嗷的。鱼籽摊鸡蛋，里面的鱼子，颗颗晶莹，粒粒剔透啊！香辣酥炒鱼腩，鱼肚子的部分，叫鱼腩，还是很腻的，炸了之后好多了，里面的花生挺棒的。锡纸烤，这个病人那个直接烤来得好吃。清蒸鱼和鲟鱼红烧，都很不错，现在还在回味当时的味道。开苞豆腐，广为赞颂的一道菜，估计是人家自己做的豆腐，和超市里面卖的不一样，那香味，真的是四溢了。豆腐味道浓郁，蘸汁吃，些许的咸味能冲淡一些浓郁的豆腐味儿，很赞。家乡肠，木感觉的说。大杏仁，椒盐的，但杏仁不脆，咋回事？？？西洋菜，是中国的野菜，叫啥子西洋菜呢？炖柴鸡，果然是柴鸡，口感就是好，嚼起来和饲料鸡的区别大了去了。栗子焖肉，栗子好吃，肉不敢动啊！！肉炒栗蘑，蘑菇我还是多吃点哈。炸花椒芽，花椒的芽，还真透着点花椒的味道呢，很喜欢。玉米团子和玉米饼子，吃了一个玉米团子，里面是野菜，味道很好，粗粮有意健康，必须的！！玉米渣粥，一大锅，喝了2碗，太过瘾了。炸元宵，外面炸的挺酥，再往里是糯米，最里面是红糖，受不了阿。虹鳟鱼水饺，这个怎么不早点上呢？恨啊！只能吃两个，鱼饺子，是我最喜欢的味道。综合评价：吃鱼、吃农家饭、吃山珍，这里是不二选择。…查看更多

夏天去哪里消夏..自然是郊区山里走走..欣赏下山里风光..顺便还可以品尝一下各式农家菜..今天去的就是虹鳟鱼养殖基地..顺通休闲度假中心..位于北京怀柔区渤海镇田仙峪村北..开车花了一个多小时..主要进山都是小路..不怎么好走..直奔午餐..家乡肠..就是粉肠..味道一般..没什么特别的味道..开苞豆腐..这个蛮有特色的..自己拿豆浆点的豆腐..上桌时是连着纱布一起煮的..豆腐本身没有什么味道..靠旁边的调料提味..调料汁有点咸..少蘸一些很不错..豆腐蛮香的..拌鱼皮..鱼皮一向不是偶喜欢的..只吃了里面的黄瓜..哈哈..炸杏仁..和油炸花生米的感觉差不多..淡淡的撒了一层盐..杏仁味道还是不错的..不过不够脆..凉拌西洋菜..偶印象中西洋菜都是煲汤的..凉拌的味道也不错..蛮清爽的..三文鱼刺身..这个看着一般..感觉有点不新鲜..三文鱼不是这里的特产啊..也许来点虹鳟鱼刺身感觉会更好..清烤山女鳟2条..据说这种鱼在日本很受欢迎..感觉清烤的做法也像是日式的..味道还行..鱼肉蛮嫩的..大概是偶的口味偏重..这种清烤的做法总觉的味道有点淡..嘿嘿..锡纸烤山女鳟2条..这个比清烤的味道要浓一些..还不错..就是鱼肉少些..一会就吃完了..烤虹鳟鱼..这其实是偶最期待的菜..这个味道比较浓..撒了辣椒粉孜然等等..要是烤的再焦点就更好吃了..不过就这样偶也不拒绝..哈哈..炸花椒芽..裹着糊炸的..酥酥脆脆的还不错..鱼籽摊鸡蛋..好大一张鸡蛋饼..里面还嵌着一颗颗大大的鱼籽..和珍珠差不多大呢..再来个近照看看.是和珍珠奶茶里的珍珠很像吧..透明的鱼籽..吃起来QQ的..鸡蛋也很香..香辣酥鱼腩..鱼腩就是鱼肚子上的那块软软的肉..刚上桌时还以为是辣子鸡呢..吃起来外酥里嫩..味道还不错..栗子焖肉..里面都是大块的五花肉..味道还不错..不过偶觉得里面的栗子比肉更好吃..带着肉香的栗子..炖柴鸡..这个感觉一般..鸡肉不香..味道不怎么像柴鸡..肉炒栗蘑..栗蘑当地特产的一种蘑菇..好像长在栗子树下..味道还不错..韧韧的..红烧鲟鱼半条..鲟鱼的个头很大啊..听说最大的能长到100斤呢..偶们这个还是很普通的半条都这么大..味道还不错..鱼肉大块..听说很有营养..玉米团子和玉米饼子..玉米团子里包了很多的菜..味道还不错..就是个头太大了..吃不掉..团子底下那块烙的焦脆的蛮好吃的..把那块都啃了..玉米渣粥..这可不是玉米渣子啊..都是整颗的玉米粒啊..管饱..哈哈..这里的环境还不错..吃完在山间走走坐坐都很舒服啊..…查看更多